天下養雞千千萬，品種也是雜亂不一樣，小編在此整理了部分優良品種的圖片和介紹，大家可以看一下，有個更好的認知，而且還可以轉發給身邊的人。
一，矮腳雞：屬蛋肉兼用型雞種。體軀勻稱，羽毛鬆軟緊貼矮。公雞為紅黃色羽毛，主副翼羽和腹、尾羽為黑翠綠色。單冠，虹彩橘黃色，喙短，背寬平，尾翹。母雞以黃麻色為主，白色、黑麻色次之。喙、脛、爪為黑色，少數雜有黃色。脛短，整個體軀似匍匐地面。公雞脛長6.5cm，母雞5.9cm。成年雞體重：公2300克，母1700克。成年雞屠宰率：半淨膛，公83.4%，母82.5%；全淨膛，公74.4%，母72.5%。開產日齡150～180天，年產蛋120～150個，蛋重48克，蛋殼白色。
二，壩上長尾雞：偏向於蛋用型雞種。頭中等大，頸較短、背寬、體軀較長、尾羽高翹、背線呈V形。全身羽毛較長，羽層鬆厚。母雞按羽毛顏色可分為麻、黑、白和白花四種羽色，其中以麻羽為主。麻雞的頸羽、肩羽、鞍羽等主要由鑲邊羽構成，羽片基本呈黑褐相間的雀斑。公雞羽色以紅色居多，約佔80%。尾羽較長，公雞的鐮羽約長40～50釐米，長尾雞便由此得名。冠型以單冠居多，草莓冠次之，玫瑰冠和豆冠最少。成年雞體重：公1800克，母1240克。成年公雞屠宰率：半淨膛，75.5%，全淨膛，68.5%。開產日齡270天，年產蛋100～120個，蛋重54克，蛋殼呈深褐色。
三，上饒白耳黃雞：屬我國稀有的白耳蛋用早熟雞種。白耳黃雞的選擇以三黃一白的外貌為標準，即黃羽、黃喙、黃腳、白耳。單冠直立，耳垂大，呈銀白色，虹彩金黃色，喙略彎，黃色或灰黃色，全身羽毛黃色，大鐮羽不發達，黑色呈綠色光澤，小鐮羽橘紅色。皮膚和脛部呈黃色，無脛羽。成年雞體重：公1450克，母1190克。成年雞屠宰率：半淨膛，公83.3%，母85.3%；全淨膛，公76.7%，母69.7%。開產日齡152天，年產蛋184個，蛋重55克，蛋殼呈深褐色。
四，北京油雞：屬蛋肉兼用型雞種。其中羽毛呈赤褐色（俗稱紫紅毛）的雞體型偏小；羽毛呈黃色（俗稱素黃色）的雞體型偏大。初生雛全身披著淡黃或土黃色絨羽，冠羽、脛羽、髯羽也很明顯，體渾圓。成年雞的羽毛厚密而蓬鬆, 有冠羽和脛羽，有些個體兼有趾羽。多數個體的頜下或頰部生有髯須，冠型為單冠，冠葉小而薄，在冠葉的前段常形成一個小的“S”狀褶曲，冠齒不甚整齊。虹彩多呈棕褐色，喙和脛呈黃色，少數個體分生五趾。成年雞體重：公2049克，母1730克。成年雞屠宰率：半淨膛，公83.5%，母70.7%；全淨膛，公76.6%，母64.6%。性成熟較晚，開產日齡210天，年產蛋110個，蛋重56克，蛋殼呈褐色，個別呈淡紫色。
五，邊雞（右玉雞）：屬蛋肉兼用型雞種。體型中等，身軀寬深，前胸發達，背平而寬，脛長且粗壯。冠型以單冠為主，間有少量的草莓冠、豌豆冠與個別的冠羽。公雞冠形直立，母雞冠形較小，有明顯的S狀彎曲，冠色鮮紅。虹彩呈紅色或黑紅色，臉、肉垂、耳葉均呈紅色，有脛羽，脛多呈黑色。公雞的羽色主要分為紅黑和黃黑色，個別為黃白和白灰色。母雞的羽色有白、灰、黑、淺黃、麻黃、雜色七種類型。成年雞體重：公1825克，母1505克。成年雞屠宰率：半淨膛，公79.0％，母73.8％；全淨膛，公73.0％，母67.5％。開產日齡240天，年產蛋100個，蛋重66克，蛋殼深褐色佔70％，其餘均呈褐色或淺褐色。
六，藏雞：體型小，較長而低矮，勻稱緊湊，頭高尾低、呈船形。胸部發達，向前突出，性情活潑，富於神經質，好鬥性強。翼羽和尾羽發達，善於飛翔，公雞大鐮羽長達40～60釐米。冠多呈紅色單冠，少數呈豆冠。公雞的單冠大而直立；母雞冠小，稍有扭曲。肉垂紅色。喙多呈黑色，少數呈白色或黃色。虹彩多呈橘紅色，黃栗色次之。耳葉多呈白色，少數紅白相間，個別紅色。脛黑色者居多，其次白色，少數有脛羽。公雞羽毛顏色鮮豔，色澤較一致，主、副翼羽、主尾羽和大鐮羽呈黑色帶金屬光澤，頸羽、鞍羽呈紅色或金黃色鑲黑邊羽，身體其他部位黑色羽多者稱黑紅公雞，紅色羽多者稱大紅公雞。此外，還有少數白色公雞和其他雜羽公雞。母雞羽色較複雜，主要有黑麻、黃麻、褐麻等色，少數白色，純黑較少。成年雞體重：公1145克，母860克。180日齡屠宰率：半淨膛，公76.4%，母74.6%；全淨膛，公71.4%，母69.6%。開產日齡240天，年產蛋40～80個，蛋重34克。蛋殼呈褐色或淺褐色。
七，茶花雞：體型矮小，羽毛緊湊，體軀勻稱，近似船形，性情活潑，機靈，好鬥，能飛善跑。頭小而清秀，多為平頭，少數鳳頭。多為單冠，少數豆冠。喙黑色，少數黑中帶黃色。虹彩黃色居多，也有褐色和灰色。耳垂、肉垂紅色。皮膚白色者多，少數淺黃色。脛、腳黑色，少數黑中帶黃色。公雞羽毛除翼羽、主尾羽、鐮羽為黑色或黑色鑲邊外，其餘全身紅色，頸羽、鞍羽具有鮮豔光澤，尾羽發達。母雞除翼羽、尾羽多數是黑色外，全身是麻褐色。成年雞體重：公1190克，母1000克。180日齡屠宰率：半淨膛，公75.6%，母75.6%；全淨膛，公70.4%，母70.1%。開產日齡180天，年產蛋70～130個，蛋重38克。蛋殼呈淺褐色。
八，崇仁麻雞：母雞分黃麻和黑麻兩種類型，單冠，頭清秀，羽毛緊湊，冠與肉垂呈鮮紅色。公雞色彩鮮豔，羽毛棕紅色，尾羽綠色，胸腹部羽毛紅中帶黑，單冠直立而紅潤，肉垂長而薄，體形成菱形。成年雞體重：公1457～1627克，母1153～1161克，屠宰率：半淨膛，公85.9%，母85.0%；全淨膛，公76.3%，母67.1%。開產日齡145天，500日齡產蛋192個，蛋重50克，蛋殼呈淺褐色。
九，大骨雞（莊河雞）：是屬蛋肉兼用型品種。大骨雞體型魁偉，胸深且廣，背寬而長，腿高粗壯，腹部豐滿，墩實有力，以體大、蛋大、口味鮮美著稱。覓食力強。公雞羽毛棕紅色，尾羽黑色並帶金屬光澤。母雞多呈麻黃色，頭頸粗壯，眼大明亮，單冠，冠、耳葉、肉垂均呈紅色。喙、脛、趾均呈黃色。成年體重公雞為2900—3750克，母雞為2300克。開產日齡平均213天，年平均產蛋164枚左右，高的可達180枚以上。平均蛋重為62—64克，蛋殼深褐色，蛋形指數1.35。
十，東鄉綠殼蛋雞：屬蛋肉兼用型雞種。羽毛黑色，喙、冠、皮、肉、骨、趾均為烏黑色。母雞單冠，頭清秀。公雞單冠，呈暗紫色，肉垂深而薄，體型呈菱形。成年雞體重：公1655克，母1307克。成年雞屠宰率：半淨膛，公78.4%，母81.8%；全淨膛，公64.5%，母71.2%。開產日齡152天，500日齡產蛋160～170個，蛋重50克，蛋殼呈淺綠色。
十一，峨嵋黑雞：屬蛋肉兼用型雞種。體型較大，體態渾圓，全身羽毛黑色，著生緊密，具金屬光澤。大多呈紅色單冠，少數有紅色豆冠或紫色單冠或豆冠。虹彩橘紅色，少數栗色。部分有脛羽，喙、脛、趾黑色，極少數頷下有鬍鬚。皮膚白色，偶有黑皮膚個體。成年雞體重：公2832克，母2226克。成年公雞全淨膛80.3%，胸腿肌佔41.3%，成年母雞全淨膛71%，胸腿肌佔39.2%。開產日齡186天，年產蛋120個，蛋重54克，蛋殼呈褐色或淺褐色。
十二，高腳雞：屬中型肉用雞種。公雞全身羽毛紅黃色，腹、翅羽黑色，尾羽墨綠色而帶有光澤；多為單冠，間有玫瑰冠，虹彩橘黃色。母雞羽毛多為麻黃色和黑褐色，多為單冠平頭，少數為玫瑰冠，部分雞有鬍鬚。公雞脛長13.1cm，母雞10.7cm。喙、脛、爪多為黑色。成年雞體重：公2400克，母1900克。成年雞屠宰率：半淨膛，公83.1%，母78.6%；全淨膛，公70.9%，母66.0%。開產日齡240天，年產蛋50～60個，蛋重48克，蛋殼呈淺褐色。
十三，桃源雞：屬肉用型雞種。體型高大，體質結實，羽毛蓬鬆，體軀稍長、呈長方形。公雞頭頸高昂，尾羽上翹，側視呈U字形。母雞體稍高，背較長而平直，後軀深圓。公雞體羽呈金黃色或紅色，主翼羽和尾羽呈黑色，頸羽金黃色或兼有黑斑。母雞羽色有黃色和麻色兩個類型。黃羽型的背羽呈黃色，頸羽呈麻黃色，喙、脛呈青灰色，皮膚白色。單冠，公雞冠直立，母雞冠倒向一側。成年雞體重：公3342克，母2940克。180日齡屠宰率：半淨膛，公83.7％，母81.5％；全淨膛，公75.5％，母68.7％。開產日齡195天，年產蛋158個，蛋重53克，蛋殼呈淺褐色。
十四，藤衝雪雞：全身羽毛為扁羽，顏色雪白無斑。皮膚、肌肉、骨質均為黑色。體型中等，結實緊湊。冠多為單冠，也有少數玫瑰冠。公雞冠和肉垂紅色，母雞冠紫黑色，多Z型摺疊。虹膜黃色，瞳孔黑色，耳葉綠色。脛、趾黑色，分有羽和無羽兩種。成年雞體重：公1840克，母1570克。成年雞屠宰率：半淨膛，公78.0%，母81.0%；全淨膛，公65.0%，母67.0%。開產日齡140～160天，年產蛋110～150個，蛋重42克，蛋殼呈淺褐色。
十五，汶上蘆花雞：屬蛋肉兼用型雞種。該雞體型一致，頸部挺立，稍顯高昂，前軀稍窄，背長而平直，後軀寬而豐滿，腿較長，尾羽高翹，體形呈“元寶”狀。橫斑羽是該雞外貌的基本特徵。全身大部分羽毛呈黑白相間、寬窄一致的斑紋狀。母雞頭部和頸羽邊緣鑲嵌橘紅色或土黃色，羽毛緊密。公雞頸羽和鞍羽多呈紅色，尾羽黑色帶有綠色光澤。單冠最多，豆冠、玫瑰冠、豌豆冠和草莓冠較少。喙基部為黑色，邊緣及尖端呈白色。虹彩橘紅色。脛色以白色為主。爪部顏色大多白色，皮膚白色。成年雞體重：公1400克，母1260克。180日齡屠宰率：半淨膛，公81.2%，母80.0%；全淨膛，公71.2%，母68.9%。開產日齡150～180天，在農村一般飼養管理條件下，年產蛋130～150個；較好飼養條件下產蛋180～200個。蛋重45克，蛋殼多為淺褐色。
十六，烏蒙烏骨雞：屬藥用型雞種。體形中等，多為單冠，公雞冠大聳立，個別有偏冠，肉垂薄而長，母雞冠呈細鋸齒狀。羽毛以黑褐色為主，兼有白、蘆花、黃、灰等羽色。羽毛為多片羽，絲毛較少見。冠、喙、脛、趾、洩殖腔、皮膚呈烏黑色，耳為烏綠色。成年雞體重：公1900克，母1500克。屠宰率：半淨膛，公80.0％，母73.3％。開產日齡185～200天，年產蛋100～130個，蛋重40～45克。
十七， 武定雞：屬肉用型雞種，體型高大，骨骼粗壯，腿粗，脛較長，肌肉發達，體軀寬而深，全身羽毛較蓬鬆，而更顯得粗大。公雞羽毛多呈赤紅色，有光澤。母雞除翼羽、尾羽全黑外，身體其餘部位都是新月形條紋的花羽毛。單冠，紅色、直立、前小後大。喙與脛黑色，多數有脛羽和趾羽。皮膚白色。雞羽毛生長緩慢，4～5月齡、體重1000克左右時才出現尾羽，有“光禿禿雞”之稱。成年雞體重：公3050克，母雞2100克。150日齡閹雞屠宰率：半淨膛，公85.0%，母85.4%；全淨膛，公77.0%，母80.7%。開產日齡180天，年產蛋90～130個，蛋重50克，蛋殼呈褐淺色。
十八，西雙版納鬥雞：屬玩賞型雞種。體型高大，體呈方形。羽毛稀少，胸肌裸露。頭小呈半梭形，似鷹。冠、耳較小，鮮紅色，多數為短冠。頸較長，喙短粗呈弓形，顏色有黃、褐、鐵灰等。臉部紅色，成年公雞胸、肘關節、洩殖腔周圍脫毛處均為紅色。虹彩橘紅、金黃色。毛色種類較多，以絳紅、純黑為主，少數白色還有灰、黃白花、紅黑花等雜色。皮膚白色，無脛羽、趾羽。成年雞體重：公2000克，母雞1400克。成年雞屠宰率：半淨膛，公83.1%，母78.6%；全淨膛，公78.1%，母74.0%。開產日齡180～210天，年產蛋100～120個，蛋重40克，蛋殼多為白色、淺褐色。
十九，霞煙雞（下煙雞，肥種雞）：屬肉用型雞種。體軀短圓，腹部豐滿，胸寬、胸深與骨盆寬三者相近，外形呈方形。公雞羽毛黃紅色,頸羽顏色較胸背羽為深，主、副翼羽帶黑斑或白斑，有些公雞鞍羽和鐮羽有極淺的橫斑紋，尾羽不發達．性成熟公雞的腹部皮膚多呈紅色．母雞羽毛黃色。單冠，肉垂、耳葉均鮮紅色。虹彩橘紅色。喙基部深褐色，喙尖淺黃色，脛黃色或白色，皮膚黃色或白色。成年雞體重：公2500克，母1800克。180日齡屠宰率：半淨膛，公82.4%，母87.9%；全淨膛，公69.2%，母81.2%。閹雞：半淨膛84.8%，全淨膛74.0%。開產日齡170～180天，年產蛋140～150個，蛋重44克，蛋殼呈淺褐色。
二十， 仙居雞：屬蛋用型雞種。仙居雞有黃、黑、白三種羽色，黑羽體型最大，黃羽次之，白羽略小。目前資源保護場在培育的目標上，主要是黃羽雞種的選育，現以黃羽雞種的外貌特徵簡述如下：該品種羽毛緊湊，尾羽高翹，體型健壯結實，單冠直立，喙短，呈棕黃色，脛黃色無毛。部分雞隻頸部羽毛有鱗狀黑斑，主翼羽紅夾黑色，鐮羽和尾羽均呈黑色。虹彩多呈橘黃色，皮膚白色或淺黃色。成年雞體重:公1440克，母1250克。180日齡屠宰率：半淨膛，公82.7%，母83.0%；全淨膛，公71.0%，母72.2%。開產日齡150天，年產蛋160～180個，蛋重44克，蛋殼以淺褐色為主。
因為品種居多，沒法一次統計全，所以有些還沒有統計到的品種親們不用著急，後續還會有，如果你覺得文章難得可以收藏一下或者轉發轉發，讓更多的人對這些品種有所瞭解
