今年又是小龍蝦產業大發展的一年，養殖規模繼續大面積增加，蝦苗需求量很大、開盤價高達40元/斤，成品蝦流通環節也是大起大落、價格波動太大了，即便是如此高的價格，終端的飯店餐館也有能承受得了的，，目前除了加工廠還沒有開始收蝦，別的環節都已經紅紅火火地動起來了。紅火歸紅火，但是很多人還是感受到了巨大的壓力，比如說價格那麼貴小龍蝦苗，放下去真能賺錢嗎？同樣規格的成品蝦今天30元/斤，明天就變成了20元/斤或者40元/斤，有時候一天裡價格都要變化好幾次，一些老司機都感覺到小心臟受不了了，很多新入行的養殖戶、流通商，你們過得還好嗎？
小龍蝦產業發展到現在，市場化程度已經很高了，供需兩端的從業人員很多，整個市場容量很大，主產區和流通市場受天氣、節日等多方面的因素影響，有些是不確定的因素，有些是確定的因素，綜合起來對價格形成影響，導致了價格變化的複雜程度。今年小龍蝦苗價格確實很高，而且波動也很大，但相對於成品蝦的波動來說，還是要好了很多。即便如此，對於今年新入行的小龍蝦養殖戶來說，光是在選苗放苗的環節上就要花費很多的精力，放苗要看天氣、看價格等等，要考慮的因素也很多，除非你是“無知者無畏”，否則你一定會很頭疼的。
從蝦苗價格來看，湖北湖南安徽等最主要的區域，目前都已經從高位下滑了，中國水產養殖網瞭解到，蝦苗最高的時候超過了40元/斤，現在湖北地區已經都掉到了20元/斤以下了，低的時候價格要更低，在價格下滑的時候，放苗的人多起來，價格又有所回升；湖南地區基本降到了20元/斤左右，仍然還有很多人沒放苗；安徽地區價格也掉到了25元/斤左右，安徽的苗價之所以比湖北的要貴點，主要是因為安徽省今年小龍蝦苗缺口比較大，以前安徽的蝦苗還會向湖北供應，今年則需要外地蝦苗來彌補空缺了。
中國水產養殖網瞭解到，今年前期安徽等地雖然養殖規模增加了很多，但放苗的養殖戶實際上不多，主要是因為開春後連續的陰雨天比較多，部分新開挖的稻田不具備放苗條件，持續陰雨天還導致今年的小龍蝦苗種不耐運輸，運輸超過2小時以上的話，龍蝦苗下塘成活率較低，有的甚至還不到50%，這也是很多養殖戶不敢急於放苗的主要原因。預計隨著溫度的慢慢回升、逐漸穩定，小龍蝦苗的供應量和養殖戶的放苗量都會增加，價格波動也相對會穩定點，屆時安徽地區蝦苗價格估計會維持在20-25元/斤的範圍波動，比前期價格便宜很多，但仍然比往年要高。即便在安徽省範圍，小龍蝦苗價格也是有差別，有的地方養殖戶多，本地苗不夠用，只能到周邊調苗；有的地方養的人不太多，但野生蝦苗資源不少，價格相對便宜點；
湖北地區養殖規模非常大，除了野生的蝦苗資源，去年放種的養殖戶很多，只要溫度上來了，蝦苗就會多起來，有的養殖戶看到了早期苗的商機，甚至弄了簡易大棚，希望早點出苗賣出好價格。現在馬上就要到4月份下半月了，湖北地區的小龍蝦苗數量越來越多，價格也有大幅下滑，荊州潛江等地的蝦苗價格基本都掉到了20元/斤以下，“優質蝦苗大降價”的廣告在很多微信群QQ群都能看到。蝦苗價格掉下來之後，只要天氣給力點，放苗的養殖戶就會多，短時間價格繼續往下掉的可能性就不大，局部甚至會有反彈，除非很多塘口蝦苗數量越來越多，到了一定程度，那價格就會有更大的滑坡。
對於還沒有放苗的養殖戶來說，首先要做的就是把塘口整理工作做好，天氣合適、苗價也能接受的時候，立馬著手放苗，不盲目購買高價苗，但也絕不能盲目地想要買便宜苗。放高價苗的好處就是早點放苗早點出蝦、有機會賣上好價格，這個“有機會”就是風險的所在，不代表你成品蝦絕對能賣出高價。盲目圖便宜買價格低的苗，好處就是放苗成本很低，但如果你買到的是便宜的垃圾苗，那再便宜也是打水漂；如果你為了圖便宜，雖然說蝦苗質量也不錯，但和大多數人同時放苗，就意味著你有可能在大多數人賣成品蝦的時候賣蝦，價格也很難有保證。如何掌握放苗時機，這需要一定的經驗積累，儘可能實現二者之間的平衡；同時也需要一定的運氣成分，這也是一個看臉的世界。
成品蝦的情況相對來說就複雜了點，缺貨的時候價格特別高，你想要的數量賣家還不一定都能滿足，進貨價格高，刨去損耗，加上你的利潤，出貨的價格就更高，能接受高價格的客戶你掌握了幾個？市場交易價格會影響產區出塘價格，每天成品蝦的出貨量多少又會影響價格的走勢，市場和產區互相影響互相制約。由於產區和市場一般都有運輸距離，需要一個運輸的時間，有時候市場價格很高，但等到產區發貨到市場後，可能價格已經掉下來了，如果你收蝦的價格很高，那就是要大虧特虧；反之亦然。夾在農戶和市場之間的流通商，如何才能讓自己的風險降到最低？這同樣需要經驗，也需要一定的運氣。以前的市場價格波動還相對有規律可循，今年小龍蝦交易已經有將近兩個月了，從中國水產養殖網跟蹤的情況來看，今年流通商的日子顯然不是那麼好過了，連一些做了十幾年生意的老司機都感覺生意越來越難做了，以前可以靠經驗來預測價格，然後決定進多少貨，進什麼價格的貨，單現在價格波動太頻繁，幅度又很大，這種經驗性的優勢就很難體現了。
老司機已經有這樣的難題了，新入行的流通商朋友又怎麼樣呢？隨著小龍蝦產業的不斷擴大，加入小龍蝦流通交易的朋友也越來越多了，有的人之前做過水產品生意，有的人之前沒有做過水產品的生意，更誇張的是，有的人以前就沒做過生意，你可以想象到其中的難度了。做過水產品生意的朋友相對好點，對水產品這一行有所瞭解，但水產品的種類太多，不同品種之間有一定的共性，但也會有不小的差別，同樣也需要一個適應的過程；做過生意但沒做過水產品生意，對這一行的瞭解就相對少點了，如果是以前做過農副產品的還好點，如果跨行跨的太大，適應的過程會更長；至於說生意小白，日子會更難過點，要交的學費會更多。
做小龍蝦生意的人越來越多，坑貨也會越來越多。有的人連樣品都坑，不想先打錢，讓賣家先發點樣品看看，然後就失聯了；有的人一開始收貨結賬挺爽快，過了一週兩週就開始慢慢拖欠貨款，可能從天天結賬，變成隔一天結賬、隔兩天結賬，然後隔的越來越長，說不定有一天就給你挖個巨坑。有的賣家必須讓你打錢再發貨，收到錢可能不發貨或者發點垃圾貨，還有人發貨變成了石頭和磚頭；有的賣家發貨質量不穩定，質量一天好一天差，缺貨的時候你很難有機會短時間，收到了差的貨，就會影響你一天的交易，嚴重的甚至會導致你丟掉客戶。
交易過程中的各種坑法太多，希望大家都能提高一點警惕，現在通訊方式確實很方便，但實際交易的時候最好還是要見面，多一個心眼，終歸不是壞事。如果實在覺得見面交易太麻煩，那雙方一定要約定好，什麼的規格，什麼樣的質量，什麼樣的價格，貨到了一定要及時開箱驗貨，有問題及時拍視頻互相溝通，該退錢退錢，該補發補發。做生意，需要一定的警惕，不能盲目地相信別人；也需要一定的理解，有了大的損失一定要追究到底，如果只是有點小損失，只要不大、不影響以後繼續合作，能協調就要儘量協調。