張蓓走了,花間堂還在!盤點中國19家花間堂,最新1家在南潯!

麗江古城 建築 束河古鎮 潘祖蔭 民宿圈 2017-04-01

3月24日,花間堂創始人張蓓女士的一篇告別文章《有限的身在,無限的行魂|張蓓與花間堂的告別》文章在民宿圈裡引起不小騷動,張蓓的離開,讓身處民宿核心圈的人開始反思,這家看上去“還不錯”的公司,其創始人為何選擇了退出?民宿這個坑究竟還值不值得跳?在小編眼裡,張蓓之與花間堂,猶如馬雲之與阿里巴巴,既然張蓓已走,要不要睡花間堂就得慎重考慮下啦,今天就盤點下那些年我遇見的花間堂!

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馮唐在《我心目中理想的房子》裡說:要有個大點的院子。有樹,最好是果樹或花樹。開花那幾天在樹下支張桌子,看繁花在風裡、幕色裡、月光中動;還要有景,背山面海,每天看不一樣的雲,亦或癱在椅子裡看書,被書睏倒,被夕陽晒醒;最好還有百年以上的歷史古蹟,偶爾逛逛,覺得祖先並不遙遠。

從2009年的麗江‘植夢’,到今天的南潯‘求恕裡’,始終以家為基礎載體,用分享的理念傳播美好與歡樂,並於極居之處,窺探中國文化之美。歷時7載,先後開花在香格里拉、束河、西雙版納、閬中、蘇州、杭州等地,留下了19處印記。

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南潯花間堂·求恕裡

2017年2月16日揭幕

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求恕裡是花間堂旗下的第19家酒店,以嘉業藏書樓主人劉承幹於1930年所建別墅——求恕裡修繕昇華而來。劉承幹是晚清南潯“四象”之首、小蓮莊主人——劉鏞之孫,也是近代著名藏書家與刻書家。本人淡泊名利,不求仕進,故以“求恕居士”自居,也因此將別墅命名“求恕裡”。

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▲西洋門樓上刻著“鷓溪小隱”四字

求恕裡屬於典型的中西合璧建築,整個結構以門房、甬道、西洋門樓、卷門、庭院和獨立的樓廳相結合,正門採用的是上海石庫門式牆門,進門是磚雕門樓,上書“光輝貽後”,中間西洋門樓上刻“鷓溪小隱”四字,小蓮莊、嘉業藏書樓與求恕裡比鄰鷓鴣溪而建,“小隱”二字則讓觀者彷彿體會到別墅主人胸懷恬淡的心境。

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▲江南園林風格的庭院

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在最大化保留求恕裡歷史風貌的同時,融入南潯與劉氏家族飽滿的時代背景,採用還原別墅主人以往生活及精神的追憶性設計,以紡織品與分配到季節性的特定顏色,精心打造融合南潯特色的花間堂。走入其中,從大堂到餐廳、花園到客房,彷彿穿越時空,重返20世紀初期中西融合的鉅富之鎮,感受彼時南潯儒商的優雅生活。

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整體以“藏”為設計宗旨,將屬於江南大家的富、雅、韻深藏於求恕裡高高的門牆之中,映襯出南潯儒商富而不張、恭謙知書的大家風範。不同的客房房型以“藏靜”、“藏墨”、“藏溪”“藏韻”命名,“藏靜”意指南潯儒商府邸幽靜雅緻,“藏墨”用以表達別墅主人愛書痴書,“藏溪”取自“鷓溪小隱”,而“藏韻”則是表達了希望將潯地20世紀初期的雅韻生活以南潯花間堂•求恕裡一許之地典藏,並展現傳頌於世人。

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回顧18家花間堂

麗江花間堂·植夢院

開業:2011年4月26日

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植夢院是花間堂的第一個院子,是夢開始的地方。這裡原是納西族中醫世家“紹恆堂”和氏的老宅,有著中國西南“本草綱目”美譽的民族藥典——《玉龍本草》就是由老宅主人“紹恆堂”創始人所編寫,植夢院完整保留了納西大戶人家“四合五天井”的古建築風格。

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光緒《麗江府志・人物誌》:“和玉傑,字式昭,坤之侄也。性孝友,少業儒,其先世通醫理,傳至傑,而術尤精,善治傷寒,餘症亦著奇效,不計藥貨,急於視病,能不負古人為藥濟天之義”。這是後人對和玉傑先生的高度評價,也是對“紹恆堂”的充分肯定。清道光年間,麗江知府贈有“三世儒醫”的匾額。

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麗江花間堂·怡池院

開業:2011年7月16日

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怡池院曾是古城建設銀行的舊址,由兩個大的四合院組成,是古城民居中層高最高的建築,18間客房擁有各自的設計主題, “迷失東巴”、“古城攻略”、“摩梭風情”、“元陽梯田”……每一間房都似乎在講述著來自雲南少數民族的久遠故事,堪稱民族風情的博覽盛會。

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遠離了那些喧鬧的街巷,花間堂·怡池院藏在大研古城的文華巷中,難得安靜。跨過古城最古老的石橋——萬子橋,客棧的正門就在眼前。在麗江的幾家花間堂中,當屬怡池院的院子最為別緻。兩個大大的四合院,小溪涓涓流過,綠植木椅上喝杯普洱茶,雲淡風輕。

麗江花間堂·隱泉院

開業:2011年8月16日

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麗江大研古鎮素來以水環繞古城而聞名,古城的佈局可以說是以水為脈絡,隨勢自然。玉河水在這裡分為西河、中河、東河,在古城裡再分為更多的支流走街過巷,穿牆進屋。古城的街道、房屋隨著水勢、山勢自然伸展,有句“逆水出古城,順水進城”,即使迷失了方向,也不要慌張,依著這一句也能順利的找到回家的路,被水包圍的麗江很柔美,處處有水,處處入畫。

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古城獅子山的半山腰,有一口天然泉眼,名為獅乳泉,是麗江最好的泉水之一。在這清泉之上,坐落著一座古老的宅院——花間堂隱泉院,以茶文化為主題,並擁有俯瞰古城全景的觀景茶座——飲綠軒。

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隱泉院也有一大一小兩個院子。小院在前臺的邊上,兩層樓的客房。

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大院子是三層樓,隱泉院大院三樓的觀景平臺,可以俯瞰整個麗江古鎮,每個清晨,可以看到第一縷陽光灑向大研的美景。

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花間堂裡有一份稀罕物,就是定製的花間瓷,在花間堂的各個院子裡,你總能發現她的身影,但是還是數隱泉裡的花間瓷最多。臥室的牆上、茶几的茶具上、電視櫃的櫃門上……處處可見。

麗江花間堂·編織院

開業:2011年12月17日

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編織院曾是麗江赫赫有名的馬幫首領“馬鍋頭”的宅院,距今有300多年的歷史,在麗江古城重點保護民居中排名第2,因為改土歸流後被用作納西編織文化教習所,所以還保留了古老的麗江織機。

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編織院構建於納西族傳統的大型木製結構之上,至今仍保有昔日麗江織女在此編織披肩、揹簍等日常用品的生活氣息。

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麗江花間堂·聽荷院

開業:2012年1月20日

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聽荷院是解放前麗江最後一任縣長的府邸,因此也被稱為“縣長院”。它以棋文化為主題,指歸、子仙、忘憂、清樂、摘星……每一間客房的名字都源自唐宋明清的歷代圍棋古譜典籍。臨窗聽荷,品茗對弈,何等愜意。

周莊花間堂·季香

開業:2012年4月26日

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花間堂•季香的前身是周莊當地有名的大宅子——戴宅,位於中市西街貞豐橋畔,始建於民國初年,由浙江商人戴氏三兄弟幾經選址建設而成。坐北朝南,每幢四進二廂房,形成了前店有坊、下店上宅、深宅大院的水鄉建築格局。昔日的戴宅被分為東、西、中三宅,三宅獨立而建卻又緊貼相連,成為一個整體,格局迥異,各具特色。這裡是所有來到周莊的朋友們的必遊之地。

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在這裡,粉牆黛瓦,廳堂陪弄,臨河的蠡窗,入水的臺階……千年歷史也隱在江南迷迷茫茫的煙雨中,其溫婉綽約的神韻隨著碧波在不經意間一波一波地盪漾開來。

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麗江花間堂·青塵院

開業:2012年9月19日

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青塵院由三個院落組成,它臨近麗江古城最具本土生活氣息的忠義市場,入住其間,採買新鮮的當地食材一展身手,絕對樂在其中。在院內,門外的喧囂紛擾彷彿被青塵的草木磚石奇妙地淨化了,半倚斜陽,愜意非常,正所謂“大隱隱於市”。

束河花間堂·墨香院

開業:2012年9月30日

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花間堂·墨香院位於束河古鎮龍泉路束河完小旁邊。束河古鎮素有“丹鳳含書之地”的美稱,意為大旺文書、金榜題名的祥瑞之象。花間堂所在的地方,自古就是讀書問學的聖地,積聚了幾百年的書香底蘊與儒雅風範。清雍正元年(公元1732年)改土歸流之時,邑人和琮順就在此地開辦了“義學館”,創地方政府公助教育之先河;乾隆十一年(公元1746年),他的兒子和旭又在此地倡建束河“文昌宮”,大興文化教育之風,並先後開辦了三傢俬塾,使束河成為著名的人才之鄉。

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墨香是前後2進的院子,中間一道是書房和書院。

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墨香院隔壁依然是一座小學,每天的早晚,天真的孩子們在古鎮青石路上,恣意的奔跑,充滿著活力和童真。

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麗江花間堂·花間分糖

開業:2013年2月8日

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2013年3月31日,小鵬在博客上寫“我在麗江的客棧終於開業了,它叫花間分糖。三年前來麗江時,我住在Lucy跟Tony開的花間堂,幾杯梅子酒下肚,就一下子分不清南北西東了,我也一下子喜歡上這姐弟倆,更喜歡上這裡的陽光味道。轉眼三年過去了,花間堂已經從一個院子開到了十個。花間分糖即是這個小十。

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麗江花間堂·問雲山莊

開業:2013年2月8日

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北有故宮,南有木府,如果說在麗江古城我們看到的是麗江世俗生活的一面的話,那麼在木府,我們將翻閱到一個在西南地區曾經輝煌一時的大土司家族的興衰史。

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如今的問雲山莊堪稱“小木府”,昔日木老爺的尊貴生活在這裡可見一斑。走出院門約百步,便是古城的最高點——萬古樓,登樓遠眺,麗江古城、玉龍雪山、文筆峰等美景盡收眼底。問雲山莊位於萬古樓腳下,在修葺這座院子時,花間堂完整保留了名勝風景與當地建築的精髓,每一處的建築風格都與當地的人文風貌相融合,院內樹木蔥鬱,花草豐美。

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香格里拉聖地花間堂

開業:2013年10月1日

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香格里拉聖地花間堂與轉經筒咫尺之遙,只需仰起頭,就能看到那片熠熠生輝的金黃,推開窗,常常會有轉經人的祈禱聲悠然飄過。

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房間厚重的藏式傢俱、古樸的藏式掛毯、精緻的酥油茶壺……很多都是有故事的收藏之物,入住其中,不經意間觸摸到的,也許就是某位藏族老人滄桑的過往。

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蘇州文旅花間堂·探花府

開業:2013年11月23日

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蘇州探花府花間堂曾是清光緒年間,軍機大臣潘祖蔭和其弟潘祖年的故居。門庭赫奕,飽藏金石書畫,與毛公鼎並稱“海內三寶”的,大盂鼎和大克鼎即為潘宅所收。大隱於市,牆內煮茶閱經,品香聽曲,明心見性,無掛無礙,感受拿起放下的自由自在。景與景,人與人,人與景,彼此互動交流,形成了別樣的風情。

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張蓓說,花間堂對古建築的保護理念是讓她重新具備可供人使用的價值,而不是作為人們觀賞的“標本”。因此,不僅僅是探花府,每座老宅的改建都是一次重現新生的過程。保持原來的建築結構和外觀風格自不用說,那些承載著歷史人文的寶貴元素更是要精心留存,但更為重要的是,讓建築在“生理”和“心理”上都變得更年輕,使其符合現代生活品質與品位的要求。

杭州西溪花間堂

開業:2014年5月28日

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杭州西溪花間堂是花間堂的第一個度假村落,也是花間堂的文化新意境。

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這是花間堂“家”文化的延展,也是一直以來所傳頌的“中國式幸福”庭院生活的放大,它要營造的,是超越血緣與族群、迴歸人類自然本性的溫暖質樸的村落文明。

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閬中花間堂·閬苑

開業:2014年8月8日

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閬苑花間堂位於四川閬中古城,所在院落曾是當地釀醋世家田家的大院,其建築基於榫卯技術的穿鬥結構、小青瓦雙坡懸山式屋頂,是原汁原味的川北民居風貌。

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民國時期最具傳奇色彩的四川軍閥楊森,比起他的政績和戰功,他的一生風流姬妾成群更是人們茶餘飯後的談資。在那個風起雲湧的年代,他與閬中釀醋世家的田家大小姐在此成婚,她成了最受寵的管家太太,常伴身側出入逢迎,儘管有一世的愛恨糾葛,但那院中“多子”之意的柚子樹,如今已亭亭如蓋。

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在花間堂所有的人文客棧中,閬中花間堂•閬苑是最默默無聞的,也是最具傳奇色彩的。她靜靜跨過清朝的千年驟變和民國的風起雲湧,見證過愛情的纏綿悱惻,也經歷過家族的榮辱興衰。多少舊夢,藏在片瓦里,多少遺憾,都付笑談中。

蘇州文旅花間堂·山塘人家

開業:2014年10月26日

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這是蘇州另一家花間堂,於醃豬河頭(又叫做“胭脂”河頭)38號,個人覺得“胭脂”河頭倒是更符合蘇州的江南意境,山塘人家共有28間客房,臨橋傍水,白牆黛瓦,自成街巷,保留了蘇州民居本身的特質,呈現出民居建造之初自然拙樸的原始形態。

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蘇州園林甲天下,山塘人家沒有亭臺樓閣、層巒疊石,卻有著虛實相間的園林意趣。在這裡,室內設計室外化是一大特色,房間中,很多隔斷都是隔而不斷,空間與空間彼此呼應,彷彿園林裡曲徑通幽處的一道門、一扇窗。景與景,人與人,人與景,彼此互動交流,形成了別樣的風情。

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山塘人家是歷史的觀望者,亦是書寫者。花間堂會在山塘人家定期舉行花間集市,將源遠流長的傳統民藝、透著掌心溫度的原創手作、文化創意產品以及崑曲、評彈、茶道、香道、花道等悉數收藏,並定期舉行主題集市,讓所有參與者在山塘人家感受到東方文明盛景圖的徐徐展開。

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無錫花間堂·稼圃集

開業:2015年6月14日

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稼圃集,是花間堂從庭院到村落生活的再次落地,是對傳統田園生活的誠懇致意和迴歸。選址在承載滿了鄉情和年歲的無錫陽山拾房老村,10所老屋隱於山水之間而稼圃集便是由其中兩棟改建而成,地處獅子山以北,始建於民國,修繕之後仍把老屋的一磚一瓦全部保留下來,牆上斑駁如同潑墨,屋子的每一塊青磚、瓦礫和對稱式佈局與排窗的構造都記載著一個世紀前的流行浪潮。

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稼圃集所處的陽山,一年四季都是美景,春天漫山的二月蘭、杜鵑、桃花,田地裡大片的油菜花不比婺源茶;夏天有迷人的葵花海;秋天則是清爽的山林,冬天則是寂靜的鄉村。空氣非常好,逃離都市,不用去很遠,移步無錫就能重返自然。

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蘇州同裡花間堂·麗則女學

開業:2015年11月28日

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同裡花間堂由古風園和麗則女學兩個部分組成,其中麗則女學由退思園第二代主人任傳薪於1906年所建。這裡曾是民國初期名媛淑女教育啟蒙之地。

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入校門,園中一座七開間三層高的教學大樓正是當年春風化雨之所。在拱形門柱交織的長廊下,雖不復聞當年莘莘學子的讀書聲,花間堂將充分尊重建築的原有空間,運用純正工法修舊如舊,寬闊採光明亮的室內,將脫胎為花間圖書館、國學課堂與會議空間,以承接先人創新辦學,文化興國的精神內核。

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酒店整體空間設計概念,正是解讀歷史、還原過往的精神下,以一個旅程核心概念,敘述著一段由青澀無知的到魅力知性、由天真少女到名媛仕女的人生蛻變之旅。

西雙版納悅景莊花間堂

開業:2016年9月28日

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西雙版納美麗 富饒 神奇,猶如一顆璀璨的綠寶石鑲嵌在北緯22°的邊疆,花間堂所處之地,原是西雙版納景洪市嘎灑鎮中,一抹碧綠, 水田 綠地與山谷相交,這片土地被山水環抱,坐擁城市美景和綠意盎然的自然生態,山坡跌宕起伏卻被沁綠的植被完好覆蓋,形成綠谷肌理,這是一片尚未被人發現的世外桃源,這裡江連六國 全年恆溫,濃厚的異域風情讓人彷彿置身他鄉,傣族人們的笑聲與翠山野交相掩映,人們並不留戀城市的繁華喧囂,只因這裡是心之嚮往的安歇之所。

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春華秋實,在仍然綠意盎然的西雙版納之秋,在這片被稱為“勐巴拉娜西”的神奇樂土之上,西雙版納悅景莊花間堂正式揭開了神祕的面紗,為遊人們帶來了最純正的雨林之旅,最西雙版納的花間生活。

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