【走近非洲】喀麥隆習俗

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交 際

喀麥隆人講究禮儀,注重禮節,稱呼人往往是姓名加先生、朋友。初次交往會互道安好,行握手禮。相互比較熟悉或表示非常尊重時,可行貼面禮,不論男士之間、女士之間還是男女之間,均可行此禮。見到大酋長,一般情況下不可上前握手、擁抱,應保持一定距離,行注目禮。

在一些少數民族地區,男性居民遇見外國客人會友好鞠躬、鼓掌表示歡迎,女性大多會躬身行曲膝禮。外國客人遇到什麼困難,當地人常常會慷慨相助,不索取任何報酬。

喀麥隆的服務行業沒有收取小費的習慣,這在非洲比較少見。

服 裝

喀麥隆男女皆穿袍裝,喜歡包頭,光頭者少見。過去,人們的衣服顏色比較單一,多見淺綠、蔚藍、桃紅、絳紅、咖啡色等。如今,人們更愛穿花衣服,不論男女,若能穿上一身色彩鮮豔、花型時尚的花布衣服,感覺是很體面的事。因此,不管是西非的平花布、中非的“康佳”獨花布,還是喀麥隆獨有的提花印花布“巴贊”,都很受歡迎,在當地城鄉的街道上,隨處都可看到綵衣飄飄的景象。

喀麥隆服裝的色彩很豐富,圖案、式樣也繁多,有傳統的幾何線條、動物形象等,而電燈、飛機、火箭、風扇等各種誇張的圖案也會出現在服裝上。還有,人們常常將紅綠黃三色國旗做成頭巾紮在頭上,將總統頭像印在衣服上。

紋 面

喀麥隆人臉上、手上常常刺有奇形怪狀的圖案,這是非洲流傳已久的紋面、紋身藝術。有的在臉上劃幾道橫向刀痕,有的則刻一個五角星或幾個三角形狀,有的甚至將公雞或者蠍子刻在臉上。

不同圖案含義各不相同,究竟代表什麼,外人無從知曉,屬於他們的祖傳祕密,只有他們自己心裡清楚,絕對不會向外人透露。在同喀麥隆人交往時,即使是熟人朋友,對其紋面、紋身藝術也絕不可緊緊盯著看,只能視而不見,更不可對那些圖案、刀痕指指點點,評頭論足。向他們打聽、與他們討論其臉上的圖案,不僅失禮,還會自找沒趣,引起不愉快。

飲 食

喀麥隆南部地區居民食用水果較多,主食有木薯、穀類、香蕉、芭蕉等。由於芭蕉口感較澀,不能生吃,他們將其去皮、切片,用油炸後食用,或者將其晾乾磨成粉,再加入麵粉、雞蛋和糖製成麵包。

北部地區居民的主食則以小米、玉米、高粱為主,他們將糧食搗碎磨成粉,加水調勻製成蒸糕,同蔬菜一道食用。

喀麥隆城裡人的主食是大米、麵餅等,副食有牛羊肉、雞、魚、蝦等以及各類蔬菜。進餐時,他們習慣席地而坐,用手抓取食物。只見他們用左手按住飯盆邊沿,用右手食指、中指和拇指將主食捏成團狀,放進菜盆裡滾一下,夾著肉或魚塊放進嘴裡,動作乾淨利落。由於抓食可能會黏住手指,所以必有一杯水擺在面前,以備不時洗涮。

婚 俗

喀麥隆人求婚習俗很特別,男方看上誰家姑娘後,父母便帶著兒子,揹著裝滿棕櫚酒的葫蘆去求婚。到姑娘家不直接說求婚,而是說“向某某姑娘的父母借個葫蘆喝水”。若同意這門親事,姑娘會接過男孩的酒葫蘆,打開塞子,斟滿酒杯,先敬雙方的父母,再敬其他家人,之後自己也啜上一口,把葫蘆遞給小夥子,請他喝。就這樣,大家一起喝了酒,這算訂了婚。若不同意這門親事,酒也是照樣喝,只是在客人告辭時,女方會付給男方酒錢。

當地的結婚證有兩種,即一夫一妻的和一夫多妻的,可以任選一種。若女方不同意而男方執意堅持多妻,就只好分手。

喪 俗

當地的巴米克族人認為,人死並不是生命結束,而是將通過其繼承人來繼續生存。因此,死亡不應悲傷,而應歡慶,如酋長去世,要組織全村人唱歌跳舞,舉行宴會。(來源:《人民日報》海外版)

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