黃姚古鎮位於廣西賀州昭平縣東北部，距離賀州市區40公里，距桂林200公里。 在離黃姚古鎮幾公里的地方，開車十幾分鍾，有一座溶洞，從外面看就是個普通的山體，靠著山體的位置修了一排房子，往裡面走可以看見一個石階，通往一個叫“玉泉洞天”的山洞。
溶洞的底部有一個拱形大門，門是關閉的不能進去，從石階上去可以到達溶洞入口處。
溶洞是可溶性岩石中因喀斯特作用所形成的地下空間，溶洞的形成是石灰岩地區地下水長期溶蝕的結果。 來到溶洞門口，就感覺這裡的溫度比戶外要涼快很多，溼氣也很大，有一種又清爽又滋潤的感覺。
溶洞裡面擺放著很多大壇小壇的酒，整個洞裡散發著淡淡的酒香，溶洞分為上下4層，兩個岔路，走不同的路，可以觀賞到不同的景色。
每種酒的存儲位置不同，酒罈子上沒有做標識，我們不知道是什麼酒，但店主卻很清楚，越往下溶洞的溫度越低，放置的酒就會有不同。
走在負二層就聽見嘩嘩的流水聲，再往下走就發現，原來溶洞的最下面是流動著的地下水，水質清澈見地，大概有半米深，散發著絲絲的涼氣。
沒敢太靠近這個地下水，因為發現周圍路面溼滑，一不小心掉進去，就不好辦了，況且這水附近燈光越來越少，要是一個人進來，還真不敢下到溶洞這麼深的地方。
參觀完溶洞，女主人已經在門口拿出酒杯，叫你來品嚐各種美酒了，看看掛著的牌子上，這裡提供的美酒有十多種，還有10多年釀製的本地老酒，只要你想品嚐，美女老闆都會給你從罈子裡倒一點來嚐嚐。
這裡的酒有適合女人喝的楊梅酒、百香果酒、檸檬酒等，也有適合男人喝的桑椹酒、青梅酒等，都是以果酒為主，喝起來清甜爽口，散發著淡淡的果香味。
黃姚人釀製和飲用黃精酒已延續了上千年的歷史，在清代為王宮內廷慈禧太后指定的御用宮庭貢品，是養生美顏的佳品。 相傳在秦漢時期先輩們南遷到黃姚後，把中原的古法釀酒工藝帶到了當地，以傳承千年的技藝釀製出香氣獨特和諧、口感純正的傳世佳釀——“黃姚佳釀”黃精酒，所以溶洞裡排在第一位也是最貴的酒就是黃精酒，售價198元/斤。
最後替老闆娘問一句 “我有酒你有故事嗎？” 想來品嚐黃姚本地自釀的美酒，就來這裡看看吧。從洞裡出來，此時夕陽西下，青山綠樹加上橘粉色的夕陽，讓人感覺美不勝收。
相關推薦
