在鄭州6塊錢買碗胡辣湯，撈出幾個不尋常物，店員卻說我有口福了

早清起來，我跑到人民路丹尼斯旁邊的那條小街東頭，去吃早飯。

萬萬沒想到，這家賣6塊錢碗的胡辣湯，不光能撈出肉和粉條子。

竟然，一不小心還叫我用勺子咧出來了幾疙瘩子不尋常的物件兒。

看著，白乎乎。嚼嘴裡頭，筋瑩瑩的。

咦！我日他哥！難道是它？！

白慌！白慌！白慌哩！

再叫我撈一個，搗嘴裡“卟噠、卟噠”，再說吧！

耶！白說。還真是它嘞！

不中！不中！咱得找個人，問問去。可白再學上回了。

對。就是擱福彩路高群生家懟的那碗。當時，光看它那個顏色，我真以為它是手洗的呢。而且，我還寫在文章裡了。

後來，在旁家也碰到過這個，一問才知，它也是從市場裡買的。

唉！現在想想，我真是丟人大傢什呀！

吃一塹，長一智。

那這回，咱可得好好的問問了。

剛好，旁邊有一位身穿工作服的大姐，正在手頭麻利地收拾著桌子上的碗筷。

哎！大姐！你看，胡辣湯裡頭的這個是啥？

麵筋呀！俺師傅，純手工洗的。你能撈住，那算你，真有口福了！

哦！我說它咋恁面熟呢。這個，現在真不太容易碰到了！

那可是的。自己洗的麵筋，不光吃住筋瑩。而且，用麵筋水勾出來的胡辣湯，喝著也不糊嘴，滋膩得狠吶！

嗯！我說，這湯頭一口入嘴，咋就覺得不一樣嘞？多會子，撈出來了麵筋，我才弄清亮了。

呵呵！你白看，俺們的店，瞅著不高大上檔次。可俺們開店恁多年，一直都還在堅持著自己手洗面筋。雖說，確實麻煩。但咱絕不偷工減料。

再說，湯熬得中不中吃？不是單憑咱的嘴吹哩。你想想？現在的顧客，有幾個傻子呢？

不假！不假！你說的對。其實，我也是頭一回來這兒吃。說實話，第一眼看著，你家湯的顏色，我當時都有點失望了。自以為你們也一準是個胡球辣呢！沒想一嘗，還不孬嘞！

也就那麼回事兒吧！你能喝對味，就管。

其實胡辣湯，真不是“胡辣”湯。它本就是咱們豫東人的麵筋鹹湯，多撒點胡椒粉罷了。