大家都知道，花生燉豬蹄是食物補鈣的不二之選，原因是因為花生含有大量的鈣元素。在花生的種植過程中，氮、磷、鉀、鈣是花生所需要的四大營養元素，每生產100公斤莢果需要2.7公斤鈣。適當供給鈣素，有利於莢果的形成和飽滿，而且，很多情況下，花生空殼多是由缺鈣引起的。

如果花生鈣素營養不足，幼莖就會發黃，根系細弱，植株生長緩慢，導致花生減產。據筆者調查，種植花生的土壤一般土層較薄，結構較差，肥力較低，加之連年重茬種植，導致土壤缺鈣較重，連作年限越長的土壤缺鈣就越嚴重。實踐表明，科學使用鈣肥，是提高花生產量和品質的重要措施。

那麼，花生該如何使用鈣肥，施用哪種鈣肥呢？

科學家研究表明，花生的根系對鈣的吸收能力較低，莢果所需要的鈣，有90%主要從果針和幼果自身吸收來滿足。從果針入土到結果形成的70多天，即使根系所處的下層土壤不缺鈣，但根系所吸收的鈣也難以運輸到莢果中。

所以花生科學補鈣的方式有兩種。

第一種就是土壤施肥，使用過磷酸鈣或鈣鎂磷肥5-10公斤作種肥，或者使用石灰50公斤或石膏粉5-7.5公斤。或作基肥隨翻地撒施，或結合中耕鬆土施入結莢區。此外，普鈣、重鈣及鈣鎂磷肥等都可作花生鈣肥使用。這個方式經濟實惠，但是肥效慢，對於缺鈣症狀矯正較慢，而且，這些肥料都是鹼性肥料，對施肥的技術要求較高。

第二種就是根外追肥，也叫葉面施肥。在花生下針期，使用【蘭迪斯】螯合鈣肥40ml/畝兌水40公斤，均勻噴霧葉片、果針及幼果，間隔7-10天再噴一次，與50-100克磷酸二氫鉀混用，效果更好。這種追肥方式可以快速補充花生對鈣的營養需求，而且操作方便簡單，效果也更明顯更快速，目前正被廣大花生種植戶逐步認可接受。

花生對鈣的需求比磷還多，補鈣的效益也更高。河南省農科院試驗數據顯示，在花生上施用鈣肥，能有效解決花生空殼問題，可增產莢果15%左右。中國農科院作物所在山東萊陽試驗，使用鈣肥的花生比不施用鈣肥的花生莢果增產16.5%，出仁率提高1%～2%。

綜上所述，花生施用鈣肥，很有必要，顆顆飽滿，預防空殼！

（來源：土地資源網）