你是否想過來一場旅行能看見澳大利亞的前世今生? 你是否嚮往能在旅途中看見日月星辰、潮起雲湧?你也是否期待著在不同的光影中遇見不同的風景?給你10天,你會怎麼玩?
今天,就讓我們告訴你,10天,從藍色海岸到紅色內陸,從城市到沙漠,從建築奇蹟到世界遺產!上天下海,一次讓你玩遍不一樣的澳大利亞!
第一天 早上抵達 悉尼
早餐The Grounds of Alexandria
地址:Building 7A, 2 Huntley Street, Alexandria, NSW, 2015
網址:www.groundsroasters.com
(不想等位就提前網上預訂吧!)
這家位於悉尼市Alexandria區域的餐廳可是不可不去的“網紅店”,招牌的早午餐和手衝咖啡,還有櫃檯裡精緻的甜點都是這裡每天排隊的理由。如果你是週末來,那還能正好趕上這裡的週末市集,各種有機食物和特色的手工藝品你都能在這裡找到哦~ 不管你是大人還是小朋友,來這裡都要記得去跟‘Ground農場’的‘Kevin Bacon’先生say嗨哦~
早餐後,駕車前往Hunter Valley(約兩小時)
作為澳大利亞最古老的葡萄酒產區,獵人谷 (Hunter Valley) 肥沃土地的葡萄可釀造出世界上品質最佳的葡萄酒,這裡以出產西拉Shiraz和賽美容Semillon出名,著名的酒莊包括Tyrrell’s, McWilliam’s Mount Pleasant, Brokenwood, Tulloch, McGuigan and Drayton’s,就算不是葡萄藤收穫的季節來這裡,你也能在初秋看到漫山遍野的金黃!
另外,在獵人谷租個自行車騎行,漫步獵人谷花園,做個spa,或是打一場高爾夫都是很不錯的體驗
值得去:獵人谷葡萄酒劇場 (Hunter Wine Theatre)
每年一月和二月是收穫季節,但在葡萄酒劇場,您能在 15 分鐘內看到葡萄酒整整一年的釀造過程。你可以可通過大屏幕觀看葡萄種植、採摘、粉碎、發酵、混合以及裝瓶過程。然後聆聽頂級釀酒師深入介紹葡萄酒。
午餐Muse Kitchen
地址:Keith Tulloch Winery, Cnr Hermitage & Deasys Roads, Pokolbin NSW 2320
網址:www.musedining.com.au
坐落於KeithTulloch釀酒廠的Muse Kitchen是曾被評為廚師帽餐廳,在葡萄園景的陪伴下享受一頓悠閒午餐是個不錯的體驗哦。
下午,酒店check-in
Chateau Elan at the Vintage Hunter Valley
地址: Vintage Drive, Rothbury NSW 2320
網址:http://www.chateauelan.com.au/
獵人谷伊蘭堡酒店 (Chateau Elan at The Vintage Hunter Valley) 位於葡萄酒之鄉獵人谷 (Hunter Valley) 的中心地帶,是澳大利亞最佳高爾夫及水療度假酒店之一。酒店建築可俯瞰 The Vintage 高爾夫錦標賽球場,這是新南威爾士州 (NSW) 唯一對公眾開放的由 Greg Norman 設計的高爾夫球場。不管是傍晚或清晨,你都很容易在高爾夫球場偶遇袋鼠!
晚餐 酒店餐廳
如果對威士忌感興趣,不妨在晚餐前到酒店大堂的Bar 1820 小酌一杯,因為酒店主人是Jonny Walker的瘋狂粉絲,所以你能在這裡看到各個年代,各個地區的Jonny Walker收藏哦~
第二天 由獵人谷前往史蒂芬斯港
啟程前往史蒂芬斯港Port Stephens(約兩個半小時)
加恩加恩山(Gan Gan Hill)是史蒂芬斯港最高的觀景臺,從此處可一覽無遺地看到整個地區 —— 南起紐卡素(Newcastle)北至米亞爾湖(Myall Lakes)的醉人風光。想要看看史蒂芬斯港的全景,可一定要來Gan Gan Hill Look Out。
午餐 Crest Birubi
地址:73 James Patterson Street, Anna Bay NSW
網址:www.crestbirubi.com.au
Birubi海灘是史蒂芬斯港著名的面朝大海背靠沙漠的海灘,想要有個沒人打擾的無敵海景午餐,晒著太陽享受著海風拂面,在Crest Birubi餐廳來個地道的炸魚薯條那是必須的。飯後想要在Birubi海灘來個騎駱駝、開沙丘四驅車、滑沙、騎馬都是不錯的。
下午,沙丘四驅車+滑沙
在史蒂芬斯港安娜灣(Anna Bay)近旁的斯托克頓沙丘(沃瑞米保護地)提供多種遊玩選擇,包括駕駛四驅越野車或四輪摩托車、滑沙、騎馬和騎駱駝,騎上四驅車穿越一片灌木叢,廣闊的沙漠就會出現在你眼前。
@魚丸說:一面是海,一面是沙丘。在海邊追著鴿子,在沙丘開車四驅車。一念和平,一念狂野。
Sand Dune Adventures
地址: 2163 Nelson Bay Road, Williamtown NSW 2318
網址:www.sandadventures.com.au
晚餐前,前往酒店check-in
Anchorage Port Stephens
網址:www.anchorageportstephens.com.au
如果你在來酒店的路上正好趕上夕陽,不妨停下車,走到海邊與夕陽、大海、遊艇來個合照。
@劉錚-行走的二次元:當夕陽帶走落日前的赤色嬌豔,遠方卻浮起一道璀璨的金黃,我們駐足於此,靜靜的欣賞這道很難用畫筆勾勒的光芒,美美一跳,仿如天空之鏡,我們飛躍地球,幸福如此,幸運如此。
晚餐 Little Beach Boathouse
地址:Little Beach Marina, 4 Victoria Parade, Nelson Bay NSW 2315
網址:www.littlebeachhouse.com.au
碼頭旁邊的餐館是用餐的絕佳地點,嚐嚐這家的墨魚意麵。今年,餐館樓下又開了酒吧,可以俯瞰略帶滄桑感的碼頭,你可以坐在碼頭上,也可以坐在裡面靠著爐火取暖。
第三天 史蒂芬斯港前往悉尼
坐在海邊享受一頓早餐,即使是在深秋,美好的陽光也能讓你彷彿身處熱帶的海邊。
吃完早餐後,在史蒂芬斯港必打卡的事就是看海豚!史蒂芬斯港同時也被譽為“澳大利亞的海豚之都”。在尼爾森灣航遊時就有機會近距離接觸它們,有些旅行社甚至還提供與海灘同遊的服務項目。每年7月到11月冬季時,史蒂芬斯港的水域也是澳大利亞最佳賞鯨地之一.
Moonshadow Cruises
地址:Shop 3, 35 Stockton St, Nelson Bay NSW 2315
網址:www.moonshadow.com.au
在船上用完午餐之後,就啟程前往悉尼啦~
下午,酒店check-in
Four Seasons Hotel Sydney
地址:199 George Street, Sydney NSW 2000
網址:www.fourseasons.com
晚餐 Quay Restaurant
地址:Upper Level, Overseas Passenger Terminal,5 Hickson Road Reserve, The Rocks
網址:http://www.quay.com.au/
想要欣賞悉尼歌劇院在繽紛悉尼燈光音樂節(Vivid Sydney)期間的燈光,最佳位置非Quay莫屬,360度的落地窗正對歌劇院。
晚餐之後,可以從Quay步行前往悉尼歌劇院及皇家植物園。
第四天 悉尼
早上去逛逛岩石區The Rocks Market,每個週末的上午10點-下午5點都是週末市集,你能在這裡找到各種特色小玩意兒,錢幣做的戒指,袋鼠皮的手鍊,原住民手工做的飛鏢,
午餐 Bennelong Restaurant
地址:Sydney Opera House, Bennelong Point, Sydney NSW 2000
網址:www.bennelong.com.au
悉尼最具代表性的建築也是最具代表性餐廳的所在地,和歌劇院彼此相輔相成,交相輝映。所以在歌劇院外面圍觀可是不夠的,在Bennelong享用一頓三道式的午餐,大廚Peter Gilmore的菜單更加簡單、更加註重農產品原味和更加清爽,美食和美景讓你無可挑剔。
吃飽喝足,一定要換個角度看悉尼海港。
參加悉尼大橋攀登體驗,在專業的攀登領隊帶領下,沿著橋拱向上攀登吧!當你抵達距離海平面134米的大橋頂峰,將360度的絕美風景盡收眼底——波光粼粼的悉尼海港、身姿曼妙的悉尼歌劇院、氣勢宏偉的城市天際線
小提示:預約下午三點的中文導覽Express Mandarin Bridgeclimb,可以在夕陽時分俯瞰整個悉尼海港美景哦。
地址:3 Cumberland Street, The Rocks NSW 2000
網址:www.bridgeclimb.com
@北石同學:這個世界上有很多驚世駭俗的大橋,凝聚了人類的想象力和創造力。悉尼海港大橋算一座,作為世界第一大單孔拱橋,更加動心的是全世界非常罕見的可以攀爬到頂部的大橋。下午出發,傍晚登頂,望夕陽西下的悉尼歌劇院和悉尼全景,又是一番波瀾壯闊的感受。
晚餐來達令港的Nick’s Bar & Grill來一頓海鮮大餐,如果是週六的話,你還能有幸看一場煙火秀。
地址:The Promenade, King Street Wharf, Sydney NSW 2000
網址:www.nicks-seafood.com.au
第五天 悉尼
上午,從環形碼頭(Circular Quay)乘坐渡輪去動物朋友們居住的水濱家園。這座動物園裡生活了2, 900多種外來及本土動物,包括大猩猩、老虎、豹子、黑猩猩、長頸鹿、袋鼠和考拉,你可以在這裡待上整整一天。如果想要住宿的話,還有旅遊套餐能讓你在動物園裡度過一個不一樣的夜晚。
塔龍加動物園Taronga Zoo
地址:Bradley’s Head Road, Mosman NSW 2088
網址:www.taronga.org.au
晚餐,金唐海鮮
你的中國胃想來點家鄉的味道?那悉尼唐人街邊上的金唐海鮮酒家(Golden Century)絕對能夠滿足你的需求。這家聞名悉尼的中餐廳可在各大攻略上都有被提及,他們家正宗的粵菜口味輔以澳大利亞新鮮的海鮮食材,吃進嘴裡,瞬間驚豔!
Golden Century
地址:393-399 Sussex Street, Chinatown NSW 2000
網址:www.goldencentury.com.au
第六天 悉尼 飛往艾爾斯巖
中午抵達艾爾斯巖,入住酒店Sails in the Desert
沙漠風帆酒店坐落在烏魯魯景區,而且性價比高。酒店配有成排桉樹圍繞著的游泳池,紅赭石水療館可以提供極致放鬆的護理體驗。酒店餐廳豐富,你可以在尤佳麗餐廳休息並享受美食,或者在瓦帕大堂酒吧享受雞尾酒、音樂以及美食。
地址:Yulara Drive, Yulara
聯繫方式:(61-02)82968010
網址:www.ayersrockresort.com.au/sails
傍晚,搭乘直升飛機前往Tali Wiru
艾爾斯巖直升飛機之旅(Ayers Rock Helicopter),不論是徒步、騎駱駝,還是從空中俯看這個“世界七大奇景”,都將帶給你不一樣的體驗。坐著直升飛機飛在烏魯魯的上空,它就好像一座超越時空的自然紀念碑,突兀於茫茫荒原之上,在耀眼的陽光下散發出迷人的光輝。
獨享星空晚宴在當地阿南古族地方語言中又叫Tali Wiru,意思是美麗的沙丘。晚宴設在一個沒有牆壁的露天餐廳裡,整個餐廳又是在南部沙漠天空下。來這裡吃晚餐既可以飽覽烏魯魯以及遠處卡塔丘塔的壯美景緻,又不會受餐館裡音樂的干擾,有的只是在沙漠中獨有的淡泊和寧靜。
晚飯後,還有當地原住民跟大家講述有關原住民歷史、語言、精神、土地和文化的故事。雖然語言可能有點不太方便,但生動感染人的語氣也能讓你瞭解到原住民的歷史。
@請叫我安大俠:乘直升機去赴星空下的Tali Wiru晚宴,夕陽照亮火紅的烏魯魯。風起雲湧,晝夜四季。廣漠紅土之上,篝火在燃燒,讓我們把故事留給沙漠和黑暗,乾杯,敬生命的奇遇。
第七天 烏魯魯卡塔丘塔國家公園
早上6點出發,日出騎駱駝之旅
網址: http://ulurucameltours.com.au/
@劉錚-行走的二次元:駝鈴響響,畫境連連,當初陽潑灑在烏魯魯這片充滿神奇的赤色大地,風,水,光,影,路…天,地,雲,土,人~ 行在這裡,夢在這裡,醉在這裡,愛上這裡!我在北領地,#我在澳大利亞#
回到酒店早餐之後,開始烏魯魯中文之旅
網址: http://uluruchinesetour.com.au/
列入世界遺產名錄的烏魯魯是澳大利亞最具標誌性的符號。烏魯魯位於澳大利亞紅土中心的烏魯魯-卡塔丘塔國家公園中部,有許多路線可以讓你體驗烏魯魯的壯美和無與倫比的沙漠美景。你可以跟著中文導遊一起沿著烏魯魯岩石瞭解關於Dream time時期的傳說。
下午參加Maruku Dot Painting Workshop
馬魯庫圓點繪畫(Maruku Dot Painting)可是原住民藝術文化中相當重要的一部分,可以通過艾爾斯巖度假村預定。當地原住民阿南古人會教你學習點畫,教你理解在原住民文化裡每一種符號的含義,然後就是你自由創作的時間了,畫一個藏寶圖帶回家也沒問題哦!
酒店休息後,傍晚出發前往‘A Night at Field of Light’
日落前,在沙漠中的觀景臺一邊享用香檳小食一邊欣賞烏魯魯在日落時的光影變幻。接著,開始著名的“寂靜之聲”大餐(Sound of Silence),其中包含了北領地最正宗、豐富的美食。在用甜品前,會有天文學家為你講述天空中的各類星座,你還能在他們的指引下看到只有南半球才能見到的南十字星。
晚餐後,步行來到‘原野星光’(Field of Light)展區。隨著夜幕降臨,超過50,000顆磨砂玻璃球“星星“點亮夜空,火紅的烏魯魯巨巖與璀璨斑斕的燈光織成了一幅自然與科技完美融合的畫卷。
@北石同學:我每想你一次/天上遍落入一顆星辰/於是便有了這原野星光 我每愛你一次/地上便升起一絲燈光/於是便有了這漫天繁星
推薦體驗-觀星(Astro tour)
如果你是一個對宇宙和星空充滿好奇的人,那麼就別錯過Astro tour觀星之旅了,這個晚上才出發的活動更具科學性,會有專人講解宇宙、星球、黑洞是怎麼形成的,教你野外迷路瞭如何通過南十字星找到南方,還會用專業的天文望遠鏡觀看星座等。不管你是不是天文愛好者,一次觀星之旅都會讓你難忘。
第八天 艾爾斯巖飛往愛麗斯泉
愛麗斯泉(Alice Spring)是因建設穿越澳大利亞大陸的電報站而發展起來的小城,如今已是北領地僅次於首府達爾文的第二大城鎮,麥克唐納山脈從中穿過。整座小城的最高點是ANZAC Hill,當地人為紀念澳新軍團(ANZAC)命名,山頂有澳新軍團紀念碑,可以俯瞰整個愛麗斯泉城。
中午抵達,午餐Yaye’s Café
大廚Athol Wark也是一名廚藝老師,曾在世博會那年在中國待過一年,所以如果你來也別忘了告訴他你從中國來哦。餐廳位於城中心的亞拉倫藝術中心旁Araluen Cultural Centre, 吃完不妨去轉轉了解一下原住民的歷史文化。
地址:Araluen Cultural Precinct, 61 Larapinta Drive
網址:www.araluenartscentre.nt.gov.au
午餐後,來到愛麗斯泉爬行動物中心Alice Springs Reptile Centre
你可以近距離觀察(但可別太靠近哦~)世界上毒性最強的幾種蛇類。除了致命的眼鏡蛇、澳洲棕蟒和蝰蛇,還有巨蜥、傘蜥蜴,以及住在沙漠中的澳大利亞棘蜥。 你還可以見見鹹水鱷泰瑞(Terry)、抱抱巨蟒,或觀看蜥蜴餵食過程。
地址:9 Stuart Terrace, Alice Springs
網址:www.reptilecentre.com.au
酒店 check-in
Crowne Plaza Alice Springs Lasseters
Address: 93 Barrett Drive, Alice Springs, NT
傍晚前往愛麗斯泉袋鼠保護區Kangaroo Sanctuary
網址:https://kangaroosanctuary.com/ (需要提前網上預約)
只在每週三、四、五傍晚開放,提供酒店shuttle bus接送
袋鼠保護區坐落於愛麗斯泉附近的原始灌木叢林裡,這裡住著Brolga和他救助的袋鼠們,參加日落觀光團就有機會抱抱剛出生的小袋鼠,給袋鼠們餵食。當然,最重要的是聽Brolga講述他和袋鼠們的故事,還會帶你看望曾經的拳擊冠軍——袋鼠Roger,一邊在夕陽中漫步一邊還能瞭解關於澳大利亞各類袋鼠的知識。保護動物,人人有責!
晚餐,Hanuman Restaurant
你絕對想不到澳大利亞中部有如此地道的亞洲食物,從泰國菜、新加坡菜、印度菜到斯里蘭卡菜應有盡有。
地址:32 Barrett Drive, Alice Springs
網址:http://gravitydesignwebsites.com/
第九天 探索西麥克唐納山脈
麥克唐納山脈全長644公里,由一系列山脈組成,有很多巨大的峽谷和原住民地區,愛麗斯泉就位於山脈中的一個斷谷(Heavitree Gap)中。
跟著Outback Elite Tours的Filippo開始一天的愛麗斯泉探索之旅,從意大利來愛麗斯泉四年,他會介紹給你聽他眼中的原住民文化,還有路上各種植物在原住民生活中的用途。
這一天將會開車經過Simpsons Gap - Standley Chasm(morning tea)- Glen Helen Gorge(午餐)- Mt Sonder Lookout- Ormiston Gorge- Ochre Pits- Ellery Creek Big Hole- ANZAC hill,全程一百多公里,對於自駕來說是很好的路況,道路兩旁遍佈野花和灌木,在這一天的行程中,有很多值得一探的自然景觀。
Outback Elite Tours
網址: www.outbackelitetours.com.
第十天 愛麗斯泉-悉尼-中國
凌晨四點,出發乘坐熱氣球
浩瀚的蒼穹裡還是繁星點點,如夢似醒間,發現天空超乎尋常的低,繁星超乎尋常的近,通透得有點不真實。
隨著氣球慢慢升空,紅土中心一點點在眼前鋪展開,地面的一切越來越渺小,越來越模糊。寂靜裡,熱氣球帶著乘客們掠過紅土中心的半乾旱地貌,等待太陽將第一束陽光灑在沙漠橡樹與灌木叢之間。掙扎在天際線以下的太陽在慢慢上升,天邊的雲層已經反射出一些亮光。如果留心,說不定還能發現清晨跳躍的袋鼠哦~
@劉錚-行走的二次元:駝鈴響響,畫境連連,當初陽潑灑在烏魯魯這片充滿神奇的赤色大地,風,水,光,影,路…天,地,雲,土,人~ 行在這裡,夢在這裡,醉在這裡,愛上這裡!在清晨迷幻的空曠裡,呼吸涼爽的空氣,看初升的太陽照亮烏魯魯和周圍的平原,將整個大地染成一片緋紅色。
Outback Ballooning
網址: www.outbackballooning.com.au
熱氣球之後,返回酒店check out。
之後飛往悉尼,轉機回國。