《中餐廳》播出過半，按理說都這麼多期了，他們餐廳也該配合默契了吧。

可每期節目後廚都會一片混亂，備菜不充分，換菜，炒菜失誤等等，甚至做菜過程中高天鶴被油燙傷，大廚還摔了盤子，手忙腳亂形容一點都不為過。

每次後廚一片混亂都有一個共同點--黃曉明在後廚。

高天鶴炸錯肉，把裡脊當成雞塊，黃曉明立馬急躁指責：我後面四份全部炸雞！！！

黃曉明的心情可以理解，第一他是店長，必須要為菜負責；第二他催菜也是為了不讓客人著急。

可他在後廚的各種催促，指責，只會讓大家一片亂，除了製造心慌，啥用沒有。

知道大廚還沒切雞肉的時候，顯然他很驚訝，小心嘀咕了一句，現在還沒切？

看得出來黃曉明有所收斂，也不再當面指責大廚，可他的小聲催促，給大廚帶來了很多壓力。

《中餐廳》每天營業的流程就是早餐開會-黃曉明買菜，大廚備菜-其他人都在廚房幫忙-晚餐大廚炒菜-其他人依舊在幫忙。

黃曉明每天的工作幾乎就是開會，買菜，跟客人交流，雖然他也有壓力，可真正有壓力的都是在廚房的人，不僅要承受客人的催菜，還要時不時接受店長的指責。

黃曉明在後廚時，大家一片混亂。

黃曉明不在後廚時，大家一片祥和，甚至還能開幾句玩笑。

相比後廚的緊張氛圍，鏡頭一到梳頭姐弟這兒，就是滿滿的歡樂了。

特別是王俊凱楊紫在咖啡廳模仿明言明語的片段，簡直就是觀眾的快樂源泉，可見楊紫他們也受不了黃曉明的管理方式。

每天都是被黃教官支配的恐懼，楊紫王俊凱就連外出攬客都不敢休息，因為怕坐下攬客被黃曉明看到。

可見他們內心是很怕黃曉明的。

要知道第一季第二季，趙薇很隨和，那時候的小凱可沒這麼多顧忌。

當然也不止小凱自己害怕，連楊紫都怕，她還認真表示，兩人分工觀察，就像是小時候做壞事被家長看到的姐弟倆。

後來王俊凱故意跳起來嚇楊紫，楊紫第一反應也是驚慌失措的站起來，脫口而出以為是黃曉明來了。

雖然大家都很怕黃曉明，可也不見得黃曉明人就不好，相反他有時候也很暖心，比如喂大家吃西瓜，合理安排休息。

節目播出之後，黃曉明甚至還主動發了楊紫王俊凱模仿他的視頻。

楊紫和小凱也在線認錯了。

但是小凱的評論是亮點，“今天的西瓜我來準備”，小凱這是讓觀眾吃瓜嗎，果然很有梗。

但說到底還是黃曉明的霸道總裁式管理引起了眾怒。

就連秦海璐都會忍不住吐槽他，“你說了算不就完了嗎？這時候你怎麼不說了算了？”

面對秦海璐，黃曉明還是有所收斂的。

可秦海璐依舊不依不饒，“這時候就應該聽你一個人的”。

秦海璐一頓懟有點解氣，《中餐廳》裡大廚是素人，楊紫小凱又是後輩，他們都不敢跟黃曉明正面提建議，更別說懟他了。

節目裡也就秦海璐敢說他，看來是代替了趙薇的位置，要開始管著黃曉明瞭。

秦海璐花式護大廚

只要黃曉明不在後廚，後廚就一片祥和，可黃曉明一來就不一樣了，主要他總是打亂後廚的進度。

該做什麼菜，怎麼做，大廚心裡都有數，可黃曉明每次都會告訴大廚做這個，做那個。

秦海璐：你不要管他做什麼菜！

可黃曉明出去後立馬就進廚房，問大廚哪天改菜單，讓大廚想一下。

大廚不是在做菜嗎？現在想？黃曉明刷存在感太刻意了。

秦海璐：我們可以開會再說。

其實很明顯，現在節目裡已經分成了兩大派，黃曉明自成一派，其他人都護著大廚。

其實相比黃曉明做店長，秦海璐更適合，懂得如何照顧大家的感受。