大家看了黃渤的新綜藝嗎，《忘不了餐廳》，生生把大娛給看哭了。
現在播出了4期，豆瓣9.4分，所有人都在說，黃渤就算退出了《極限挑戰》，也不會讓我們失望。
《忘不了餐廳》，是國內首檔關注認知障礙的、紀錄觀察類公益節目。
黃渤在深圳較場尾，和5位患有認知障礙或患阿爾茲海默症（俗稱 老年痴呆症）的老人，組成“忘不了家族”，一起開了一家隨時可能會上錯菜的餐廳。
餐廳的管理組成員：暖心店長黃渤，副店長宋祖兒，助理張元坤。
餐廳的5位工作人員，他們分別是——
小敏爺爺（李君滬）：愛吃紅燒肉的老頑童，永遠閒不住，喜歡主動幫助其他老人幹活。
公主奶奶（孫麗君）：人如其名，特別有童心，喜歡布娃娃和粉色。
珠珠奶奶（譚少珠）：是個開心果，組織語言有點障礙，但不影響到她喜歡笑。
蒲公英奶奶（胡公英）：多才多藝，退休後依舊教書，進行認知訓練。
大橋爺爺（李東橋）：退休軍人，崇拜毛主席，不苟言笑。
導演組曾丟給黃渤一個「靈魂拷問」：“如果和他們一起開餐廳，會有什麼狀況呢？”
“記錯家裡樓層、話不成句、有的很幼稚有的很嚴肅。”黃渤苦笑道，“無法想象”。
你可以忘記全世界，我不想忘記你
在餐廳正式開業前一天，有一場模擬開業，測試老人們對流程的熟練程度。
黃渤作為客人吃完飯後，假裝忘記買單，看服務員小敏爺爺會不會提醒。
沒想到小敏爺爺不但沒提醒，還一臉滿足地讓黃渤下次再光臨。
惹得旁邊幾位“吃瓜”的爺爺奶奶，笑得無法自拔。
但不是每次忘記都只是成為笑料，有些忘記是內心無法消除的遺憾。
節目錄制前，小敏爺爺邀請他相識51年的老友王作雨過來餐廳吃飯。
王作雨如約而至，但小敏爺爺給他上菜的時候卻沒認出來。
王作雨的妻子吐槽小敏爺爺不記得了，但王作雨還是堅持認為“只是太久沒見了，認還是認得出來的”。
副店長宋祖兒，故意找機會讓小敏爺爺和王作雨這桌客人交流，說這一桌也是上海人。
小敏爺爺知道後非常開心，熱情地和王作雨的同伴聊起了日常。
小敏爺爺聊得越深入，發現的巧合就越多。
看到小敏只是把自己當成有緣分的陌生人，王作雨在一旁微笑地看著，拼命憋住眼裡的眼淚。
此時最遠的距離莫過於，他對你微笑，卻認不出你。
王作雨問小敏爺爺：“你認得我嗎？”
小敏爺爺尷尬地說：“認不出來。”
直到王作雨提醒說“姓王”，小敏爺爺才想起來是認識超過半個世紀的摯友王作雨。
小敏爺爺激動地抱著王作雨說：“我想死你了。”
王作雨卻難過得眼淚都止不住，因為他以為不管怎麼樣，小敏爺爺都不會忘記他的。
有的忘記可能需要很久很久，而有些忘記或許就在一時。
公主奶奶在營業第一天，接待了一對母女，她非常喜歡那個小女孩。
當聽到小女孩說她像姥姥時，她非常熱情地教小女孩扭秧歌，場面十分歡樂。
小女孩走的時候，公主奶奶還和小女孩說：“有空記得來找奶奶玩。”
但第二天，當小女孩特地來店裡和公主奶奶道別時，奶奶已經想不起來小女孩是誰了。
她錯愕的臉上寫滿了悲傷，驚慌失措得像個孩子。
旁邊的人都在不停地提示，但她就是沒捕捉到一絲的記憶。
公主奶奶在努力回憶的時候，大娛看得好心酸啊，她該多麼自責啊，所有人都在期待著，期待著她能想起來。
著名作家笛安，也曾有過類似的故事。她的外婆就非常寵愛她，但因為“老年痴呆”，一切美好都停止在2011年。
短短10幾個字的微博，卻品足了人間的無奈和疼痛。
失憶，是這個病最殘忍的地方。
歡樂才是生活的主要色彩
是的，失憶是非常可怕的，但是節目組並不是特地搞一檔綜藝，讓大家哭一哭的。
節目的大部分內容，還是老人們積極歡樂的一面，就像我們的生活一樣，即使會留下遺憾也要開心地過。
節目錄制結束後，黃渤在接受光明日報的採訪時，形容《忘不了餐廳》是：“一個餐廳裡一堆差錯，但充滿了歡笑和感動，讓人非常難忘。”
老人們確實會經常犯錯，但他們的積極開朗感染著每一個人，現場總是充斥著歡樂。
公主奶奶學習英語的時候，將“welcome agains”直接音譯為東北話“挖坑我給你”。
蒲公英奶奶能歌善舞，不僅大方展露歌喉，還和黃渤跳起了恰恰。
在海邊撿貝殼時，珠珠奶奶和公主奶奶會像個小孩子一樣互相攀比起來。
最新一期老人和客人有個互動，客人如果能猜中老人給他們上菜時戴的胸章，就能免單一道菜。
公主奶奶的那桌客人，有位老人前幾年剛做完惡性腫瘤切除手術，目前還是在康復階段。
他們沒有猜出公主的胸章，公主就偷偷提示他們，就是為了給那位老人鼓勵。
都說“老了沒用了”，但遇到老人擅長的方面，他們會非常熱心幫大家解決問題。
比如小敏爺爺的口算非常厲害，會主動幫副店長宋祖兒算賬。
婦科主任出身的公主奶奶，看到孕婦就忍不住去摸她的肚子，並且鼓勵孕婦順產。
大橋爺爺相信世間的美好，相信人與人之間存在基本的誠信。
所以在客人答應第二天把打包的碗送回來時，他沒有按照店長的吩咐繼續向客人收押金。
當店長問他如果客人不還怎麼辦時，他也回答不上來，也不敢想象。
第二天營業時，大橋爺爺心不在焉，在店門口來回踱步，他也很害怕客人不守信用。
幸虧客人如約而至，他才如釋重負。
大橋爺爺哪怕什麼都忘了，也從未忘記過自己軍人的身份。
平時嚴肅、不苟言笑的他，在遇到客人唱軍歌的時候，會主動加入大合唱，眼睛裡迸發出驕傲的光芒。
他們就是這樣一群熱愛生活、不向疾病屈服的人。
蒲公英奶奶10年前被檢測出患有阿爾茲海默症，並且當時的醫生說只能活5年。她不僅挺過來了，還活得非常精彩。
她學習畫畫，彈鋼琴，直到現在也依然在教書，就是為了證明“我們這批老人不是沒有用的”。
就是這麼積極樂觀的一位老人，當她和外國人粗暴直接地說出“we love life”時，才會讓人如此動容。
不僅要正視疾病，還要重視疾病
很多人對阿爾茲海默症和認知障礙都有誤解，以為得到這種病後就是失去了生活的自理能力，成為一個沒用的廢人。
但其實現在這種疾病非常普遍，每10位老人中就有1位患有認知障礙，每20位老人中就有一位患有阿爾茲海默症。
我們要像歐陽醫生在節目裡說的那樣，就像面對“高血壓”“糖尿病”這些慢性病一樣，樂觀地去接受。
珠珠奶奶雖然會有表達障礙，但一點都沒有影響到自己的“開心”。
經歷過大風大浪的蒲公英奶奶的態度和節目組的觀點不謀而合。
就像這位客人說的那樣，子女不管我們可以自己去找樂。
我們不但要正視疾病，還要重視疾病。
阿爾茲海默症是非常常見且容易忽視的疾病，目前世界上並沒有治癒阿爾茲海默症的藥物，但我們可以早預防、早發現、早控制。
保持良好的心態，出現病症就要及時去醫院檢查，別等到徹底失去自理能力才覺得“災難突然降臨”。
黃渤的父親就是這樣，同樣患有認知障礙卻不重視。
一開始就是理所當然地以為，只是老了、記憶力衰退了而已，直到父親完全不記得他了才追悔莫及。
蒲公英奶奶是五位老人中患病時間最長的，也是狀態最好的。
就是因為她一發現自己想不起來時，就馬上去醫院檢查。她依然堅持學習，鍛鍊自己的思維，才會有現在多才多藝讓人敬佩的胡老師。
認真地活著，樂觀地老去
如果有一次機會可以回到過去，黃渤說他沒什麼想和父親說的，只想陪他聊聊天。
我們除了哭和惋惜，能做的還有很多。
我們要儘量給老人多點關愛，不要只會給他們請護工和送去養老院。
看到他們插著腰喊出了這句“忘不忘，我說了算”時，我在這群可愛的老人身上得到很多積極的能量。
希望我們老了，也能像他們這麼優秀，認真地活著，樂觀地老去。