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8大“黑龍江名宴”8大“最佳宴席”26日新鮮出爐!
"8大“黑龍江名宴”8大“最佳宴席”26日新鮮出爐!
獲得“黑龍江名宴”稱號的8大名宴分別是:伊春同悅森林山珍宴、佳木斯新派鱘魚宴、齊齊哈爾訥河白蜜宴、齊齊哈爾泰來鱘魚宴、佳木斯鱘魚宴、黑河中俄雙子宴、哈爾濱湖錦生態宴、七臺河冠軍宴;
8大“最佳宴席”分別是:牡丹江市牡丹宴、伊春雪山來客野豬宴、大慶肇基聖安宴、農墾家宴、佳木斯喜緣宴、雞西興凱湖風光宴、鶴崗猴菇宴、大興安嶺山野宴。
餐飲是旅遊“吃住遊行”體系建設中重要一環,為了展示全省各地優質特色餐飲,豐富和提高我省旅遊產業的內容和形象。26日,我省舉辦第二屆旅遊產業發展大會餐飲文化展和龍菜烹飪大賽。
從各地市遠道而來的參賽隊伍紛紛亮出“絕活”,評委們認真品鑑,評選出“優秀組織獎”13個,分別是伊春市商務局、哈爾濱市商務局、大慶商務局、齊齊哈爾市商務局、牡丹江市商務局、佳木斯市商務局、雞西市商務局、雙鴨山市商務局、鶴崗市商務局、大興安嶺市商務局、黑河市商務局、農墾商務局等;
此外,在參與此次個人熱菜比賽的選手中,張寶清等14位選手獲得個人熱菜金牌;左振軍等4位選手獲得個人涼菜金牌;殷豔玲等4位選手獲得個人麵點金牌。
此次餐飲文化展組委會工作人員表示,希望獲獎的單位能夠再接再厲,認真鑽研具有我省地域特色的優秀菜品,推出更多、更好的優質龍江菜,讓龍江菜走向全國、走向世界!
來源:黑龍江日報
編輯:聶睿
責編:吳瓊
統籌:王剛、高長利
監製:陳寶林
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