石家莊美食界的小驕傲，大名鼎鼎的餄烙面，還是河北省非物質文化遺產。
那正順餄烙館，走到跟前就能看到，真是很大的一個店啊，而且門口很乾淨，最近幾年正定的發展簡直就是神速，人也多了，地鐵還通了，以後正定只會發展更加的好。
石家莊美食界的小驕傲，大名鼎鼎的餄烙面，還是河北省非物質文化遺產。
那正順餄烙館，走到跟前就能看到，真是很大的一個店啊，而且門口很乾淨，最近幾年正定的發展簡直就是神速，人也多了，地鐵還通了，以後正定只會發展更加的好。
在石家莊賣餄烙面的太多了，正定更是也有不少。那正順餄烙館號稱是百年老店，到底有沒有百年，那誰知道呢？反正店裡面，牆上掛著好多的獎章。
店裡面的裝修沒啥特別的，但是收拾的還挺乾淨的，趕上飯點，人還不少。
石家莊美食界的小驕傲，大名鼎鼎的餄烙面，還是河北省非物質文化遺產。
那正順餄烙館，走到跟前就能看到，真是很大的一個店啊，而且門口很乾淨，最近幾年正定的發展簡直就是神速，人也多了，地鐵還通了，以後正定只會發展更加的好。
在石家莊賣餄烙面的太多了，正定更是也有不少。那正順餄烙館號稱是百年老店，到底有沒有百年，那誰知道呢？反正店裡面，牆上掛著好多的獎章。
店裡面的裝修沒啥特別的，但是收拾的還挺乾淨的，趕上飯點，人還不少。
來到正順餄烙館，最要嚐嚐的，一個是餄烙面，還有一個是餅夾肉。
正順的餄餎面和別家的區別一個是配菜，還有一個就是湯。正順的餄餎面裡面的配菜加的是豆芽，這個加法還是比較少見的。配著豆芽吃，感覺更加爽脆，餄餎面的口感好像感覺更加細膩一些。
石家莊美食界的小驕傲，大名鼎鼎的餄烙面，還是河北省非物質文化遺產。
那正順餄烙館，走到跟前就能看到，真是很大的一個店啊，而且門口很乾淨，最近幾年正定的發展簡直就是神速，人也多了，地鐵還通了，以後正定只會發展更加的好。
在石家莊賣餄烙面的太多了，正定更是也有不少。那正順餄烙館號稱是百年老店，到底有沒有百年，那誰知道呢？反正店裡面，牆上掛著好多的獎章。
店裡面的裝修沒啥特別的，但是收拾的還挺乾淨的，趕上飯點，人還不少。
來到正順餄烙館，最要嚐嚐的，一個是餄烙面，還有一個是餅夾肉。
正順的餄餎面和別家的區別一個是配菜，還有一個就是湯。正順的餄餎面裡面的配菜加的是豆芽，這個加法還是比較少見的。配著豆芽吃，感覺更加爽脆，餄餎面的口感好像感覺更加細膩一些。
正順的餄烙面的這一口湯，，喝起來就像牛肉湯的味道。面都差不多，無非就是軟硬粗細啥的，湯的味道才是關鍵，這一碗麵全靠之一口湯吊著。
餄烙面分著大小碗，但是我覺得還是大碗的吃著帶勁，關鍵是大碗也沒貴多少。
還有一個就是餅夾肉，這個真的好吃。剛端上桌的燒餅夾肉，還是熱乎乎的。一份裡有兩塊餅，餅吃起來像是剛剛出爐的，咬一口，那聲音那叫一個酥，那叫一個脆。裡面夾著剁碎的牛肉，吃起來很香。
石家莊美食界的小驕傲，大名鼎鼎的餄烙面，還是河北省非物質文化遺產。
那正順餄烙館，走到跟前就能看到，真是很大的一個店啊，而且門口很乾淨，最近幾年正定的發展簡直就是神速，人也多了，地鐵還通了，以後正定只會發展更加的好。
在石家莊賣餄烙面的太多了，正定更是也有不少。那正順餄烙館號稱是百年老店，到底有沒有百年，那誰知道呢？反正店裡面，牆上掛著好多的獎章。
店裡面的裝修沒啥特別的，但是收拾的還挺乾淨的，趕上飯點，人還不少。
來到正順餄烙館，最要嚐嚐的，一個是餄烙面，還有一個是餅夾肉。
正順的餄餎面和別家的區別一個是配菜，還有一個就是湯。正順的餄餎面裡面的配菜加的是豆芽，這個加法還是比較少見的。配著豆芽吃，感覺更加爽脆，餄餎面的口感好像感覺更加細膩一些。
正順的餄烙面的這一口湯，，喝起來就像牛肉湯的味道。面都差不多，無非就是軟硬粗細啥的，湯的味道才是關鍵，這一碗麵全靠之一口湯吊著。
餄烙面分著大小碗，但是我覺得還是大碗的吃著帶勁，關鍵是大碗也沒貴多少。
還有一個就是餅夾肉，這個真的好吃。剛端上桌的燒餅夾肉，還是熱乎乎的。一份裡有兩塊餅，餅吃起來像是剛剛出爐的，咬一口，那聲音那叫一個酥，那叫一個脆。裡面夾著剁碎的牛肉，吃起來很香。
餅夾肉和餄烙面相比，還是餅夾肉更吸引我，畢竟餄餎面在哪都有，但是好吃的餅夾肉不好找啊。價格不是很貴，一碗餄餎面配一個燒餅夾肉，差不多這一頓飯就飽了，就是這燒餅中間夾的肉能再多點就更完美了。
但還有兩種可以適當的嘗一嘗，崩肝和熱切腸。熱切腸一般般，澱粉有點多，肉少，不喜歡。崩肝就要看個人口味了，先選肝，再將其滷至色澤誘人，切成細絲，調味涼拌，口味略酸，但還是挺香的啊。
地址：燕趙南大街南門口