沃柑管理“馬後炮”:如何避免花果爭肥人為造成大小年?

2019年初廣西的沃柑,受沙糖桔市場的影響,賣價先抑後揚,前市價格有點偏低,後市由於少競爭,收購價上漲到每斤3-4元,也算是有了一個好的結局。

沃柑管理“馬後炮”:如何避免花果爭肥人為造成大小年?

廣西所處的地理環境,最佳的沃柑採摘上市期為每年的2月-3月,有個別果園會將果留到4月份才收。

陽春3月,地外南疆的廣西,正是春曖花開,各種作物都紛紛開花孕育新一批果實的時候。如果前一年結的果不能及時採摘,樹體養分勢必供應不上,就會出現花果爭肥現象。

這種花果爭肥的關係如果不能理順,必然會造成留樹的沃柑品質下降,也會造成花開不多不好,影響新一輪的結果,兩相影響最終得不償失。

沃柑管理“馬後炮”:如何避免花果爭肥人為造成大小年?

雖然沃柑已經基本收完,但總結經驗,吸取教訓,對來年的提前謀劃、加強管理及花果調控,還是很有必要的。

第一種辦法:分批採摘,減輕樹體養分負擔。

如果結果太多,可以在春節前即1-2月提前採摘基本成熟的沃柑上市。

這樣的做法好處:一是可以減輕對樹體養分的吸收,有利於春節後花芽分化,促進春節後的開花;

二是可以搶鮮上市,雖然春節前有大量的沙糖桔上市,但沃柑的上市量不是很大,可以搶佔一部分市場。加上沃柑的品相好,作為節前送禮佳品,也會有一定的市場份額。

對於有早衰傾向,如枳殼類砧木嫁接的沃柑,如果結果太多摘果太遲,對來年的樹勢影響更大。這類砧木的沃柑建議春節前早收,最好全部採收。

沃柑管理“馬後炮”:如何避免花果爭肥人為造成大小年?

如果是香橙類砧木嫁接的沃柑樹,可以分開採收,春節前採收大部分,春節後留三分之一的果就可以了。這樣,節前節後的市場都顧及到,也便於節後的花果管理。

不管分多少批次採收,春節前最好對沃柑樹及時下肥,以促長促花;有條件的果園最還鋪設反光膜,同時適當控制用水,以增加沃柑的光量,提早果實成熟,提早採收期。

第二種辦法:適時採收用冷庫貯藏,等待合適的市場價格再出售。

這種辦法就是進入2月後,沃柑已經達到最適宜的採收期,成熟度已經夠了,可以集中批量採收,為後期的開花讓出位置,讓出所需的養份

收下來的沃柑,如果市場價格不太好,可以就近選擇地頭冷庫進行短期1-2月的貯藏,等待市場價格的回升。

沃柑管理“馬後炮”:如何避免花果爭肥人為造成大小年?

這樣做的好處是可以選市場,變被動為主動,又不影響春季的開花。缺點就是成本稍高,很多果園附近還沒有建設地頭冷庫,拉得太遠運輸費用又高,不合算。

這其實也折射出未來幾年,農產品豐富的農村地區,地頭冷庫的需求量非常大,投資建設地頭冷庫,發展農村冷鏈物流業,也是一種潛在的商機。

第三種辦法:就是採取隔年留果的辦法,任性結果一年再歇息調整一年,交替結果。

據說在湖南,已經有果園是這樣嘗試了。進入豐產期的沃柑,第一年可以放心給果樹任性結果,到了第二年春可以根據市場變化來留果及收果,不用考慮開花座果問題。

沃柑管理“馬後炮”:如何避免花果爭肥人為造成大小年?

沃柑管理“馬後炮”:如何避免花果爭肥人為造成大小年?

第二年開的花基本不要不用理,專心護理管理恢復樹形,養好樹勢,蓄勢待發,到了第三年再讓其結果。

這樣做的好處就是,結果的年份就專心護果,不結果的年份就專門管樹,不用患得患失,既要顧今年又要想明年,避免兩頭都難管兩年都管不好的問題。

沃柑雖然豐產性很好,畝產最高可以超過10000斤。但是專家建議,按照每畝種植50-80株來計算,第三年產果最好控制在每株60-80斤左右,到了第4年控制在每株120斤左右。

有的果園為了提高產量,增加產出,提早產果搶佔市場,每畝種植沃柑竟然超過200株!這就有點“博底”(南寧話,過分的意思)了。再好的市場,往往就是被這些果園搞壞拖垮了。

沃柑管理“馬後炮”:如何避免花果爭肥人為造成大小年?

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