一入加盟深似海?她卻將加盟當跳板,蟄伏三年自創連鎖品牌

電子商務 奶粉 玩具 經濟 新母嬰店 新母嬰店 2017-09-12

“加盟確實讓自己少走了些彎路,比如前期就沒有亂進貨,但是後期的管理上不到位也是事實,所以加盟一年之後,我就開始自尋出路。”如今在盤錦、瀋陽等地已經擁有12家母嬰直營店的李蓉輝回憶起當時初入母嬰行業的情景也是感慨良多。

一入加盟深似海?她卻將加盟當跳板,蟄伏三年自創連鎖品牌

比愛多創始人李蓉輝

新手媽媽加盟知名母嬰連鎖蟄伏三年,自創連鎖品牌

因從事和IT相關的行業,盤錦姑娘李蓉輝在2000年初就開始接觸網購,當媽媽之後也成了國內較早一批網購母嬰用品的家長。“我當時去一個知名的母嬰網站上為小孩購買玩具,玩具到手後發現質量、樣式都不錯,而我們當地卻沒有賣的,除了玩具網站上其他一些優質的母嬰產品也缺少觸達我們本地消費者的路徑,正好他也有線下門店加盟的系統,我就選擇加盟它”。

2004年,李蓉輝在盤錦的第一家加盟形式的門店正式開業,當時的加盟形式只限於掛個牌子+從總部進貨,“加盟確實讓自己少走了些彎路,還是有一定幫助的,比如前期就沒有亂進貨,但是除了商品外也沒有給任何後續支持,剩下的都是一點一點摸索做的,一年之後我就自己找貨源,再後來就徹底和加盟沒有關係了”。李蓉輝回憶,當時的互聯網還沒這麼發達,找貨源就採取最原始的方法,首先要先知道自己想銷售哪些產品,然後購買或者在他人那獲得的商品上找聯繫方式,有廠家的聯繫方式還好,如果是經銷商的話就需要一級級往上找。

一入加盟深似海?她卻將加盟當跳板,蟄伏三年自創連鎖品牌

在07年和10年李蓉輝相繼開了第二、三家店,在第三家店之後,她想做一個自己的連鎖品牌,於是將門店正式更名比愛多。歷經十餘年發展,目前比愛多旗下共12家店,其中盤錦9家、錦州2家、瀋陽1家,員工數量150人左右。李蓉輝坦言中國的加盟體系還不是很成熟,很多做加盟公司完全沒有體系,因而落得口碑不好,比愛多目前全部直營沒有做加盟是因為加盟體系還不成熟,她認為在不能給別人什麼東西的時候,就不要去貿然放開加盟。

而對於要不要選擇加盟開店,李蓉輝建議如果完全沒經驗的新手,加盟還是會幫助你少走些彎路,但是行業和零售方面的經驗還是自己做。而且如果自己做的話就要思考要做成一傢什麼樣的店?賣什麼樣的東西?賣給哪些消費者?然後去找貨源,或者有供應商來找我,要看適不適合我的經營理念,零售最根本的都是改變人的生活,提供更豐富的商品,你的思路、理念將吸引和你有同樣想法的消費者。

逐漸淘汰商場店

大店模式成轉折

李蓉輝介紹,比愛多旗下店鋪面積不等,除了一個20平和一個80平的商場店以外,其他的街邊店在300平到1000平之間。“原來是沒有位置開街邊店的,正好有機會合作就進駐了商場,目前商場店因為面積小、收入少,正逐步撤掉,以後要開店也將以街邊店或者萬達這種購物中心合作。”針對街邊店的選址,李蓉輝介紹自己的選址祕訣“主要是憑感覺,首先街邊店主要開在商業區中,社區的商業區內,然後把自己當做一個消費者,如果這個位置有個這樣的店我會不會去,方不方便,什麼樣能吸引我去,各方面條件就合適就差不多了”。

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比愛多門店

李蓉輝坦言前面接近十年成長很慢,營業額快速增長還是在2013年以後,“因為確實是從一個小店一路跌跌撞撞發展起來的,原來都是2、3百平的小店,經過前些年的積累,13年的時候開了一家650平的店鋪,從門店升級、產品組合都不一樣了,業績上一下子有了大幅提升。”

而面對洶湧而來的互聯網,李蓉輝表示自己最初也是因為電子商務才進到這個行業,所以感覺不是特別緊張,“我是這麼想的,這個潮流我們是阻止不了的,我就把它當做旁邊一家競爭的店面看待,做好自己就好了,但是現在也在琢磨怎樣才能更好的把線上業務加到現有業務裡面來”。李蓉輝介紹,在市縣城市,線下還是有優勢的,而且比愛多做得比較早,線上興起之前就已經有一定知名度,對消費者來說有一定信任感在。

東北消費升級影響不明顯

開店擴張人才成主要問題

一二線城市受經濟水平及消費升級影響,各種新型嬰童店業態層出不窮,而在近年經濟表現一直不太理想的東北,線下嬰童店還相對比較傳統,據李蓉輝介紹,就遼寧省來看,幾家大型的兒童百貨的更受消費者青睞,但經營範圍主要是0——16歲左右,而像孕嬰童連鎖主要面向0-3歲,而且憑藉孕嬰方面的專業性和貼心的服務及有品質保證的產品,復購率相對來說也比較高。

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此外,雖然整個遼寧省的消費水平是中偏下,但是盤錦這個城市比較特殊,人均GDP還比較高,當地消費者前幾年看品牌的更多一些,大家也開始都看重性價比,以奶粉為例,雖然大部分消費者還比較認愛他美、諾優能等國外品牌,但國產奶粉如飛鶴在北方也買得很好,李蓉輝認為整體消費的轉變還是和城市的經濟、市場環境關係更大一些,等新一代90後消費者崛起的時候,消費升級或將出現。

從我們採訪過很多的連鎖店經營者得到的反饋來看,在擴張開店的過程中遇到的最大問題是人才的問題,李蓉輝表示目前比較頭疼的是店員、店長、採購的管理培訓等問題,一方面是依賴於自身多年的經驗,另一方面依賴於做得好的品牌在對店員進行培訓,讓整體專業度進一步提升。

對於未來母嬰店的發展趨勢,李蓉輝認為區域性的整合是必然道路,但是前提是雙方要能相似的理念才能更好整合,因為各地的大型連鎖已經呈現一定的規模效應,同時目前母嬰門店處於過剩階段,未來中小母嬰店的日子將會越來越難熬,連自己開店也越來越慎重了。李蓉輝建議,如果沒有好的創意或者長於別人的地方選擇進入這個行業還是要慎重。

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