今天是誼發牧業組織公司生產技術骨幹、管理人員與優秀客戶一行8人，前往德國進行為期半個月學習考察活動的第5天，今天的參觀考察主題是糞汙的還田利用，所以地點選擇了遠離城市的瓦倫多夫DEULA培訓中心及周邊的農場。
在瞭解過培訓中心及德國豬場糞汙還田技術的概況後，吃過午飯我們就驅車來到離培訓中心不遠的一塊土地上。一路上都下著淅淅瀝瀝的小雨，德國9月份的溫度也已經很低了，即使裹著夾克縮著脖子還是感覺很冷。
用來拉豬糞的奔馳車......
不得不佩服德國人對機械的鑽研和研究，拖拉機內部觸屏控制駕駛，各種傳感器和狀態顯示，耕種和施肥可以用
我們下車時已經有德國朋友把大型聯合施肥機開到了地裡並在地頭等著我們了。在這裡大多數施肥作業都是委託第三方服務公司進行實際操作的，所以他們應該是專業的操作人員。看到我們他們很熱情地一一打了招呼，然後就直奔主題地講解如何將糞汙施入土地。
這臺大傢伙是收割機（這是德國老闆最喜歡的一臺農機設備）
拖拉機，糞液罐，糞液施肥機，後面的是帶旋耕的施肥機。
旋耕施肥一體機
施肥車可以根據車速自動控制流速，有GPS可以自動規劃路線，確保行距。還會自動駕駛。前進不需要手扶方向盤，一公頃(15畝）5分鐘可以施肥完畢，施肥的深度也可以進行控制。
德國傳統的糞汙施肥也是採用直接噴灑的方式，糞液通過罐車內的壓力和出糞口的特定裝置使糞液相對均勻地拋灑開。但這種方式在幾年前已經被德國法律禁止了，因為它不僅會造成空氣汙染，且糞液中的主要營養成分——氮的損失率也很高，高達70%。 在環境保護和相關法律的要求下，德國逐漸發展出了目前的三種主要糞液施肥方式，貼地施肥、淺表施肥和深耕施肥。貼地施肥就是通過一排軟管貼地排灑，淺表施肥是在排糞口前加裝一個刀片，把地劃一道小口，糞液能更好地進入土地的淺表層。這兩種施肥方式主要用於草場施肥和已經長出作物的土地施肥。深耕施肥就是將施肥和耕地相結合，在施肥口前面裝上破土裝置，利於糞液進入土地，後面裝上旋耕裝置，直接翻耕整理，一次完成施肥和旋耕整地的工作，效率極高。這種方式主要用於播種前作業。
操作人員正在講解旋耕和施肥深度，他們會計算土地營養指標，主要計算土地含氮量和糞便含氮量然後根據需求施
操作人員正在講解旋耕和施肥深度，他們會計算土地營養指標，主要計算土地含氮量和糞便含氮量然後根據需求施肥。嚴謹的德國操作人員拿出尺子單膝跪地測量旋耕區的寬度和深度。
大型淺表施肥機
操作人員向我們展示的大型機械就是第三種方式的機器設備。即使是這臺偏小型號的施肥機，其作業寬度也達到8米，在為我們做演示這一來一回的幾分鐘裡，至少一畝地就這麼施肥旋耕完成了。期間我們發現司機根本沒有手握方向盤，原來為了精確作業，每輛車及每個出糞口都是受GPS控制和引導的，司機所做的僅僅是啟動和剎車。待司機把車停下，操作人員開始為我們講解經過施肥旋耕的土地哪些區域是播種的，哪些區域是比較鬆軟的，還有一部分區域是不翻耕的。當操作人員拿出尺子單膝跪地測量旋耕區的寬度和深度時，我們都很驚訝，這恐怕是我們不太會有的嚴謹和認真吧。
參觀完實地施肥後，我們又來到一個大型農業機械公司，專門做施肥耕種服務的公司。在這裡看到了不同年代不同型號的機器設備。我們還特地爬進駕駛艙感受了一把，各種按鍵按鈕、錶盤、觸屏控制器等圍繞著你，真有種駕駛飛機的感覺！在大廳的一側有三臺大型的收割機看起來不像是最新型號也並非常用的樣子，我們一問才知道那是這裡的主人專門買來收藏的！收藏？好吧！
這就是今天一天的主要內容，由於一直在下雨，我們只好把更多的內容挪到了會議室，儘管我們還是更願意在地裡當“農民”！如果您想了解更多德國的養豬技術與理念，請持續關注教授養豬，我將持續分享所見所聞所思所感！
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