《信用中國》專訪“黃岡福鶴養殖”董事長周偉
“靠天吃飯”曾是農業的無奈寫照，如今，農業發展已為鄉村振興繪就了繾綣的畫卷。而這豐收的背後，正是科技為綠色農業的發展插上了騰飛的翅膀，正是科技的力量點亮了現代農業的前進方向。黃岡福鶴養殖有限公司董事長周偉，就是科技興農的切實受益者，從做農產品運銷到親臨農產品種養殖一線，科技帶來的變化讓他感觸良多。
周偉，黃岡福鶴養殖有限公司董事長。上世紀90年代，周偉一直從事農產品運銷，由於懂技術又肯吃苦，很快就成為當時全省水產品銷售行業的龍頭翹楚。多年的創業經歷使周偉有著敏銳的市場意識，看到本地蛋雞養殖市場仍有很大發展潛力後，他決定轉行從事蛋雞養殖。
錄製現場照
在節目錄制現場，周偉向主持人鄧麗娟介紹了目前公司的主營業務。“蛋雞養殖、飼料加工、黃粉蟲養殖、中藥材種植及加工、雞蛋系列產品銷售都是我們業務的重點”。談及產品的特色，周偉說，十年來，福鶴養殖始終致力於安全的禽蛋生產。公司生產的特色產品“楚福園”牌蟲草雞蛋已通過國家無公害認證，先後獲得了全國第六至十二屆農業博覽會金獎、農產品全國知名品牌獎等榮譽。
所謂“蟲草雞蛋”，周偉從養殖的角度進行了分析解釋，福鶴養殖一直積極探索研發中醫、中藥在蛋雞生產過程中的應用，將中草藥替代抗生素、激素和化學單體藥物給蛋雞防病治病。
周偉自創業以來，就非常重視科技研發。他說“長期以來，中國在征服畜禽疫病過程中，一直依賴抗生素、西藥，藥物殘留在產品中對食品安全帶來很大隱患，成為中國蛋雞行業安全養殖的技術壁壘。”公司確立了研發的主攻方向，周偉便持之以恆地研製中藥方劑。除了自己把書櫃裡《本草綱目》《黃帝內經》等中醫典籍，以及《禽病學》《畜禽疾病處方指南》等翻看無數次，還把家族裡醫術最高的叔叔請出來組建研發團隊，並專門聘請長江大學李鵬教授作科研指導，同時與湖北省農科院、華中農業大學、黃岡師範學院的專家教授建立聯繫。為了一兩味藥，他跑到原產地親自甄選地道藥材，為了某個專業問題，他可以與專家教授一談就是一天一夜。研發是一個漫長而艱難的過程，為進行科研他先後投入了500多萬元。最終功夫不負有心人，公司經營步入良性循環的軌道，他加大了科研轉化生產力度，投資300萬元建設中醫藥製劑車間，成果斐然。2016年，三種預防蛋雞疾病的中藥湯劑已成功申報國家專利。
在節目錄制最後，周偉表達了自己對公司發展的願景。他堅定的說，未來公司將一如既往堅持誠實守信經營，秉承科技興農的理念，以優質產品求發展的宗旨，為廣大消費者提供安全營養的特色禽蛋產品。
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