瓊脂天香,一片萬錢,一起認識海南沉香

沉香 海南 結香 收藏 本草綱目 清朝 沉香結緣 2019-04-07

海南沉香一般要十至三十年才能產香, 而這個樹齡的油脂主要集中在主幹的表皮,一般的樹頭部位、丫叉部位、創傷口部位都易於結集油脂, 這種沉香只適宜於藥用方面或提煉精油,這種低級別的沉香近年通過人工種植也可獲得。而一些有二百年以上樹齡的老樹,油脂結集得較好,甚至於樹幹的芯部也富含油脂,這種沉香就特別珍貴了,因為可以加工雕刻成各種工藝品流傳後世,為達官貴人所收藏,下面我們來認識一下海南沉香:

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海南沉香的歷史

歷史上,沉香主要分佈在海南島和兩廣地區。據古籍記載,宋、明、清代,源源不斷的海南沉香通過各種途徑運往內地,當時的海南島可謂香島。宋代大文豪蘇東坡謫居海南時寫道:“海南多荒田,俗以貿香為業……民無用物,珍怪是殖。播厥薰木,腐餘是穡。”說的是當時海南居民以沉香交易換取生活所需,以及當地居民砍木採香的情景。

明代名醫李時珍也在《本草綱目》中稱:海南沉香,一片萬錢,冠絕天下! 然據古籍記載,由於過量砍伐採挖,冠絕於天下的海南奇楠香在清代的後期幾乎已絕枯。清代著名詩人屈大均遊經海南島,對海南沉香情有獨鍾。他在《廣東新語》中不惜筆墨記錄海南採香盛況,並說:“欲求名材香塊者,必於海之南也。”

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海南樹心熟結

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海南樹心生結

海南沉香的分佈

海南沉香,分佈在崖縣、保亭、陵水、昌江、白沙等縣。沉香有生結、蟲結之分。生結是因人砍伐香樹的曲幹樹枝,承雨露,香凌而成。蟲結是因蟲食而結的香。不管生結蟲結,都是珍品。古代的嶺南官員進朝廷進貢,多以此做貢品。

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海南沉香的特點

海南沉香自古有“香氣天下第一”的美譽。

瓊香特點:燃燒後的清幽甜蜜之感加以薰香時馥郁的堅果香味。與莞香相比,瓊香的香味更加純正,而香味的擴散力則略有不足,另外上品的海南沉香帶有濃烈,霸氣的辛麻之感,這是莞香所沒有的,尤其是棋楠級別,嚼之尤為麻辣,乃棋楠韻味之最。

海南沉香以辛麻著稱,據說是因為產區常年受海風影響,沉香的油脂中多少會帶有辛麻味,海南產區的水土環境令這種味道特別強烈。

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海南沉香的分類

海南沉香在民間交易過程中形成了許多不同的叫法,這些叫法並沒有嚴格的按一定的標準分類,有的是依其形狀和油量顏色,有的是依其生長環境,也有的是依其結香原因,大致有這些名稱:

(一)黃油格。

就是油色泛黃,油線歷歷分明的一種沉香木,古代叫黃熟香。格,是指木材的芯部。黃油格味多清揚 甜,初聞味道清芳,燒之香氣更為沉鬱,藥用價值很高。同時,比起其它海南沉香,黃油格的材料稀少難覓,很具收藏價值。

(二)黑油格。

黑油格就是油色泛黑,油線歷歷分明的一種沉香木。 古叫鷓鴣斑,味多清冽。是做雕刻或做佛珠、手鍊最佳材料。

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(三)老頂。

是沉香樹被平行截斷受傷後結成的圓形或橢圓形片狀沉香。這種沉香遇有年久的,含油量很高,有的可以沉水。是打粉薰香或做成線香,盤香等成品香的最佳材料。

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(四)蟲漏。

是沉香木的受傷是由於螞蟻或者蟲子咬噬的結果,這種沉香的形狀一般是中間鏤空。蟲漏在各種結香方式中比較獨特,其中可能是有蟲蟻分泌物介入的原因,香味異常香甜清揚,是品香的絕佳香品。

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(五)樹心。

樹心就是一種柱狀的沉香,由於海南沉香多片帽狀,所以樹心在海南沉香中就更為少見,其中若是有大料,更是難得罕見。如果遇到,玩香者絕不會放過。

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(六)片香。

海南沉香多片狀,片香在海南沉香中比較普遍,其中較大片的,有形狀的可以作為擺件。小片的就可以用作打粉薰香。

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(七)皮油。

是沉香樹在受傷後,其油脂流出滲透到樹皮上,在樹皮的內面結成了香脂,這些樹皮就叫皮油。皮油應用很廣,可以入藥,可以裁成煙條,也可以用作線香的附加料。好的皮油還可以煮水泡茶等。

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(八)排油。

類似皮油。只是香材的在樹上的部位不同,皮油是樹皮結香,排油是貼近樹皮內側,樹幹表皮所結成的薄片狀沉香。一般用來做成煙條較好。

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(九)吊口。

吊口就是沉香樹的某個部位受傷後,樹脂滲漏所形成的針柱狀的沉香。這種沉香性狀迥異,有的巧奪天工。最適合做成工藝品天然擺件。

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(十)包頭。

包頭的結香部位一般是在沉香樹的分叉部位受傷後結成的塊狀沉香。這種沉香一般質地較密,多有沉水香出現。此外海南沉香中還有板頭、老頭,水格,地下格等稱謂。

位居“沉檀龍麝”四大名香之首的沉香,堪稱香木舍利、瓊脂天香,是大自然恩賜海南的自然瑰寶。

文/ 香藏者孫光明整理編輯,以香會友,侃侃而談,孫老師期待與您相識,如果您也喜歡沉香歡迎給我留言互動。

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