“千秋膳房”1999年成立，陸陸續續在上海開設了13家門店，擁有員工近200人。誰也沒想到，這個年頭頗長，頗具知名度的連鎖餐飲品牌，老闆竟在一夜之間“消失不見”，就留下一句“你們要告我就告我吧”。一時間，房東收不到房租，200多名員工薪水沒有著落，供貨商的欠款大都以幾十萬元計。
目前，千秋膳房所擁有的13家門店，僅剩一家常熟路店處於營業狀態，他們是利用庫存自營自救。
［員工敘述］
老闆娘經常拿走營業現金
阿香（化名）從2008年開始在千秋膳房工作，剛開始的時候，餐飲行業比較“景氣”。“千秋膳房是1999年成立的，到現在已經19年了，老闆是臺灣人，做菜的口味不錯。”阿香說道：“當時公司的生意很不錯，我剛來的時候只有2家店，後來在靜安區、徐彙區都開了店，我工作了10年了，現在有13家店了，對於公司很有感情。”
阿香介紹，千秋膳房的生意一直不錯，最近三年年營業額幾乎都在上億元，大家對於公司一直都是很有感情，也覺得“千秋膳房”這個品牌很棒，希望有機會一直在這裡工作。
公司開始出現狀況在2016年，開始向銀行貸款，光2017年就陸陸續續有700萬元左右。從今年4月開始，供貨商都要求要現結款項。
“一次，因為融資貸款支票逾期的問題，只有13萬5，法院封了我們的賬戶。”阿香說，按照公司每年上億元的營業額，這區區十幾萬的欠款應該不是問題啊？為什麼這一次公司會連這個錢都還不上，還導致銀行將公司的賬戶給凍結了呢？阿香和一眾員工都在心裡打起了“嘀咕”，再回想起之前老闆種種的“反常“行為，他們感覺公司確實有些不“對勁”，也因為這一次資金流的問題，公司變得有點一蹶不振了。
“以前我們老闆娘會在總店裡幫忙，有時候下班閉店之後，她會把櫃檯裡面當天的營業現金部分拿走，或者直接找門店的店長把門店的交易額現金的部分通過銀行直接存進她的賬戶。
“老闆娘就說她要用錢，讓櫃員給她做掛帳。大家當時就覺得她是老闆娘，也沒覺得有什麼問題，也不敢反對她呀。”直到後來，大家才感覺到，這是老闆一家在挪用公司的公款，最後計算了一下，光是掛賬的錢就高達1000多萬元。
除此之外，老闆還曾以付房租的名義向財務要錢，但一直到最近，公司的員工才知道，老闆只是擺平了房東別來“要賬”，而所謂的房租，根本沒有付清，錢到底用到了哪裡，沒人知道。
阿香等人從“坊間”傳聞中聽說，老闆通過民間借貸借了不少錢：“7月、8月的時候有一夥人來古北的店裡鬧過事，就說老闆欠他們的錢，大概有600多萬元，後來又有人跟我們說，老闆欠他們200多萬元。”阿香說。
老闆曾授權高管“救公司”
在這一年間，雖然公司出現這樣或那樣的問題，但是阿香等人還是很不希望公司倒閉，“畢竟已經在這裡做了這麼多年了嘛”。
10月，眼看公司已經要陷入絕境，阿香連同公司其他6個高管，包括副總、採購、運營經理，成立了一個“拯救公司小組”。公司老闆林傑民授權7名小組成員組織公司重大事項的商討和定案，全面領導和處理公司一切工作事宜，監管公司財務狀況並且簽署了授權書。
與此同時，老闆也表現出積極挽救公司的樣子，而且和一個平臺談好了合作。“平臺會先預付一部分錢給公司，大約是70萬元，12月初就可以到賬了。”阿香表示。眼看公司就要起死回生了，老闆卻在12月3日的例會上表示打算放棄公司。阿香告訴記者：“上週一例會的時候，老闆就在會上跟我們說，‘公司我實在是經營不下去了，在這裡跟大家道歉了，你們要告我就去告我吧。’”
不過，老闆的這番說辭並沒有引起大家的重視。“因為當時從公司賬目上看，公司今年是盈利的，所以大家也沒把老闆的話當一回事，同時也覺得這麼大一個公司不可能說垮就垮。”12月4日，老闆也如往常一般來公司上班，又再重複了週一例會上的一席話。到了12月5日，老闆就不出現了，給他打電話也只通不接。
這下，阿香他們意識到，老闆真的“兌現”了週一所說的話。“這麼多年感情的公司他說不要就不要了。”阿香嘆道。
除了阿香他們一幫高管，基層的員工當時還不知道公司發生的狀況。12月6日下午6點左右，記者來到了千秋膳房常熟路店，此時門店雖然人氣不旺，但仍在正常營業，當記者向其詢問是否得知公司經營不善即將倒閉時，員工皆表示並不知情。
據瞭解，12月7日，7名高管先去長寧勞動仲裁處求助，之後他們才把公司目前的情況告訴了員工，建立了200多人的維權群，並陸續關閉了門店。
經過記者走訪，目前千秋膳房在徐匯、閔行、楊浦的12家門店已經閉店了，目前只有常熟路店在進行營業。“這個門店現在在進行自營自救，到月底房租到期了，也就沒辦法了，那時就等於所有店都關閉了。”
讓阿香他們想不明白的是，公司賬目明明是盈利的為什麼老闆會突然消失不見？這麼多員工、這麼多年的企業為何會說放棄就放棄？
［供應商吐槽］
去年就已經常拖欠貨款 老闆消失前一天還在訂貨
除了200多名被欠薪的員工之外，還有幾十名供貨商面對千秋膳房老闆的突然“消失”而不知所措。
一名向千秋膳房提供大米的供應商高小姐向記者反映，他們是2013年開始和千秋膳房合作的。合作之初，千秋膳房就有拖欠款項的習慣，到了2017年年末，這種情況就變得更加嚴重了。“以前和他們籤的合約，貨款是月結的，到了2017年，他們給錢就變得很困難了，總是一萬一萬地給，到了後來直接就給不出錢了。”高小姐說，“他們總共還欠我們40多萬元沒還。”
然而，快3個多月沒找高小姐要過貨的千秋膳房居然在12月4日那天“反常”地向他們訂購了40多袋大米，貨款近6000多元。“當時覺得挺奇怪的，不過他們是付現金，我們就把貨送過去了。誰也沒想到，第二天他們財務就告訴我們，老闆跑路了，公司倒閉了，我們都不敢相信。”聽到這個消息的高小姐很是無奈，“40多萬元也不少啊，現在這個情況，我們都不知道去找誰要錢。”
另外一位提供冷凍加工食品的供應商林先生則說，千秋膳房從去年10月、11月開始，就欠了他們公司近70多萬元的款項，後來陸陸續續又還了一些款項，但是截至目前仍有60多萬元的債務還未還清。儘管今年該凍品公司仍在給千秋膳房供貨，但是都要求要用現金現結。“12月4日那天，我和他們老闆娘打過電話，讓她還錢，她當時就說要寬限幾天，說過兩天還我3萬元，我和她爭執了幾句，當時老闆娘就把我的電話給掛了，我就感覺他們已經走投無路了。”果不其然，一天之後林先生聽說了千秋膳房倒閉老闆跑路的消息。“早就感覺到他們經營有問題，但是沒想到他們真的會跑路啊，畢竟是這麼大的企業，現在這個情況，我們的損失也很大呀！”
［律師說法］
是否非法挪用資金需視情況而定
千秋膳房老闆的行為是否構成非法挪用公司財產呢？
北京觀韜中茂（上海）律師事務所律師葛志浩認為，一家企業的出資人將企業資金進行佔有、使用是否構成非法挪用資金，需要看企業的性質，以及挪用的目的等。
假設這家企業是普通的有限責任公司，在有多名股東的情況下，其中一位股東擅自將公司的資產挪為己用拒不歸還或用於非法活動，那麼該行為就有非法挪用資金之嫌；但如果一家企業的性質為個人獨資企業，這種情況下企業資產與個人資產高度混同，出資人將資金用於自己支配的行為，就難以認定為非法挪用資金。
“刑法上的非法挪用資金罪成立的前提之一，是資金的所有權明確歸屬於公司、企業所有，如果一家企業本身並不具備獨立的法人資格，則意味著在法律上該企業也沒有獨自的財產，不能獨立承擔責任，其一般情況下也無法成為被挪用資金的對象。”葛律師表示。
那麼，千秋膳房的員工應該如何維權呢？葛律師告訴記者，如果員工和公司存在勞動合同關係的話，那麼相應的問題可以通過勞動仲裁的方式解決，這樣更加直接。但若有相應的證據證明企業資產與出資人資產完全混同，則根據情況有兩種方式可以進行維權，第一個選擇是通過民事追責的方式，讓出資人與企業承擔連帶責任；第二種選擇是在收集到相應證據證明出資人確實涉嫌挪用公司資產的情況下，前往相關部門進行報案。
原標題：老闆失聯，千秋膳房12家店關門
失聯前曾說“你們要告我就告我去吧”，目前僅剩1家店利用庫存自營自救
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