蹬著二輪車在營口道附近晃悠發現的板麵館——天竑板面

蹬著二輪車在營口道附近晃悠發現的板麵館——【天竑板面】。開業時間不長，門臉看著挺小，屋裡空間還是挺大的。而且冷氣開得特別足，還有地方充電，簡直感人！

【天竑】的內容比較簡單，主打就是板面和牛雜麵，配菜只有豆腐皮、滷雞蛋和丸子。外間銀臺後就是簡易的操作檯，鍋裡的老湯浸著牛肉、牛雜，始終用文火溫著。麵湯的配方，源於大娘多年在家裡的廚房“鑽研”出的經驗，所以吃起來格外有家裡的味道。

點【牛肉板面】順帶配齊了豆腐皮、滷雞蛋和丸子。滷雞蛋和丸子浸潤了老湯的鹹香，豆腐皮特意蘸了自制的醬料，醬香極其濃郁。板面滑溜、筋道，在湯裡泡上一會兒也不會被輕易夾斷。話說，要是牛肉再多點兒就更好了......

與板面相比，這家的【牛雜麵】更深得我愛！沒什麼特別的理由，因為牛雜給的多，成嗎？牛雜切成等大的細絲，燉得很入味兒，沒有一點兒腥臭的異味，嚼起來很是香嫩。不分大小碗，飯量不大的，有半碗就撐了。

地址：營口道38號營口道與建設路交口處

營業時間：11:00~20:30