'不管多舊多鈍的菜刀，只要撒上一把這個，立馬變得鋒利如新'

家裡的菜刀用處非常大，經常用它來切菜，使用的時間久了之後，這些菜刀就會有變舊變鈍的情況，切起菜來也不好用了。這個時候很多人就會選擇用磨刀石，雖然是一種比較好用的方法，但是太費力，不如在菜刀上撒上一把這個，保證菜刀立馬就變得鋒利如新。

首先，先準備一個容器，大小要能夠容納菜刀的大小，把鈍了不好用的菜刀放在容器之中，然後在菜刀的表面撒上一些小蘇打，再往裡面加入一些白醋。小蘇打和白醋都會在菜刀的刀面上發生反應，去掉刀面上的細菌，注意的是，需要把菜刀的兩面都放置在容器中，過一會就要進行翻轉，這樣才能保證菜刀去除的均勻。

然後，然後已經浸泡了一段時間的菜刀拿出來，發現上面的鐵鏽等已經被清理掉了大半，這時再找一個錫紙，用錫紙來對菜刀表面上殘留的鏽跡進行打磨，因為錫紙具有很好的摩擦性，能夠再次去掉菜刀上多餘的鏽跡，打磨一段時間之後用清水沖洗乾淨。

最後，再往菜刀刀鋒上撒上一些食鹽，並擠上一些牙膏，進行充分的打磨，食鹽的顆粒感和牙膏中含有的摩擦劑就會一起在菜刀的刀鋒上作用，讓菜刀的刀鋒變得更加鋒利。在打磨的時候要注意，要順著一個方向打磨，這樣才能讓刀變得光亮如新。

好了，以上就是打磨菜刀的一些小技巧了，下次可以試試，非常管用。

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