揚州瘦西湖名字的由來？

揚州的地方特色是以“精緻”二字著稱！其含義包括：精彩不容錯過，精細不失細節，又包含有短小精悍的意思在內。

其中最有名的就包括瘦西湖，白塔，淮揚菜這三大精緻代表作。

相傳乾隆下江南，遊玩在瘦西湖畔，覺得此處與京城某景即為相似，可惜少了一座白塔，當地官員和鹽商聽聞後連夜趕製白塔一座，以示衷心並討好乾隆，築起的白塔與京城白塔極為相似，揚州小城取京城一景，以精緻二字形容恰當不過。

上面說到了白塔是坐落在瘦西湖畔，那麼瘦西湖是怎麼來的呢。古來揚州是鹽茂基地，鹽商極其富有，但是商客無權無勢，面對權貴就變得一文不值，鹽商們為了提高自我修養，則大肆修建園林，攀比各家園林景色，後又發展到拼比家中伙食，拼比廚師。瘦西湖就由此誕生，瘦西湖本名保障湖，是古代城牆邊的護城河，鹽商在此修建園林。某日，三大鹽商巨頭在河邊附庸風雅，賞景品茶，提到此處與西湖景色相比毫不遜色，但取名保障有失風雅，名氣也不如西湖，旁邊一書生聽後連忙勸說，此地與西湖相比清瘦過之，瘦西湖因此得名。

最後說的淮揚菜，也是又鹽商攀比發起的，前面提到古代商客社會地位並不高，所以只是在同僚之間相互比拼，從硬件比拼升級到了飯食，著名的淮揚菜就是在這種情況下誕生的，淮揚菜極重刀工，工藝繁複，口味鹹甜適宜，以精緻為主，燙乾絲、文絲豆腐、獅子頭這三樣淮陽傳統菜都是以刀工為基礎，突出精緻這一特點。

揚州是一座歷史悠久的古城，因為地理位置和氣候因素，坐落在魚米之鄉，大運河畔，古代工業和運輸還未發達之時，經濟一度發達，後到近代開始沒落，又因南邊有長江天塹，江蘇南部快速發展的時候，揚州被一道長江阻礙了發展，近10年來揚州也是飛速發展，建起了大橋，造起了飛機場，開通了高鐵，又被評為中國十大適合居住城市。

飛速的發展和快節奏，已經讓揚州變得沒有那麼精緻了，加上全國其他城市也在發展，娛樂和景點都各有特色，精緻可能已經不再那麼吸引人了吧。

揚州真不行，滿街電動車、自行車，瘦西湖就那麼一丁點，見面不如聞名啊！