豆漿機裡的豆渣怎麼處理？
我是吃貨小築，一枚專注於烘焙、也愛下廚的美食博主，這是我在悟空問答的第1005個原創回答，很高興與大家一起聊聊美食，共享美好生活！
豆漿機裡的豆渣怎麼處理？
豆漿可以說是我們的國民飲料了，時常會出現在老百姓的餐桌上。豆漿一般以黃豆為主料，輔以花生、紅棗片、芝麻、核桃等食材，口感順滑，營養又健康！
平常我們喝完豆漿，過濾的豆渣都被直接倒掉了，殊不知，被我們遺忘和浪費的豆渣它不僅可以吃，而且營養價值也很不錯，富含蛋白質、鈣、鐵等微量元素，豐富粗纖維，能潤腸通便、防止便祕。
豆渣通常都是過濾出來的，比較粗糙，其實只要加入一些其他食材，搭配的好，豆渣也能吃的又營養又好吃！下面分享兩款豆渣美食，希望你們喜歡！
我是吃貨小築，一枚專注於烘焙、也愛下廚的美食博主，這是我在悟空問答的第1005個原創回答，很高興與大家一起聊聊美食，共享美好生活！
豆漿機裡的豆渣怎麼處理？
豆漿可以說是我們的國民飲料了，時常會出現在老百姓的餐桌上。豆漿一般以黃豆為主料，輔以花生、紅棗片、芝麻、核桃等食材，口感順滑，營養又健康！
平常我們喝完豆漿，過濾的豆渣都被直接倒掉了，殊不知，被我們遺忘和浪費的豆渣它不僅可以吃，而且營養價值也很不錯，富含蛋白質、鈣、鐵等微量元素，豐富粗纖維，能潤腸通便、防止便祕。
豆渣通常都是過濾出來的，比較粗糙，其實只要加入一些其他食材，搭配的好，豆渣也能吃的又營養又好吃！下面分享兩款豆渣美食，希望你們喜歡！
蔥油豆渣餅
食材：
豆渣：適量，雞蛋：一個，麵粉：適量，鹽、蔥末：適量。
製作步驟：
1、豆渣中打入一個雞蛋，加入適量麵粉，加入鹽、蔥末，攪拌均勻，最後面糊的濃稠度如濃稠酸奶的稠度。
2、不沾平底鍋中放入少量食用油，小火預熱後，用大湯勺舀一勺麵糊，從中心往下倒，用刮板均勻攤開成薄圓餅狀。
3、小火煎至兩面金黃即可，切成塊食用即可。
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豆漿機裡的豆渣怎麼處理？
豆漿可以說是我們的國民飲料了，時常會出現在老百姓的餐桌上。豆漿一般以黃豆為主料，輔以花生、紅棗片、芝麻、核桃等食材，口感順滑，營養又健康！
平常我們喝完豆漿，過濾的豆渣都被直接倒掉了，殊不知，被我們遺忘和浪費的豆渣它不僅可以吃，而且營養價值也很不錯，富含蛋白質、鈣、鐵等微量元素，豐富粗纖維，能潤腸通便、防止便祕。
豆渣通常都是過濾出來的，比較粗糙，其實只要加入一些其他食材，搭配的好，豆渣也能吃的又營養又好吃！下面分享兩款豆渣美食，希望你們喜歡！
蔥油豆渣餅
食材：
豆渣：適量，雞蛋：一個，麵粉：適量，鹽、蔥末：適量。
製作步驟：
1、豆渣中打入一個雞蛋，加入適量麵粉，加入鹽、蔥末，攪拌均勻，最後面糊的濃稠度如濃稠酸奶的稠度。
2、不沾平底鍋中放入少量食用油，小火預熱後，用大湯勺舀一勺麵糊，從中心往下倒，用刮板均勻攤開成薄圓餅狀。
3、小火煎至兩面金黃即可，切成塊食用即可。
豆渣蘇打餅
食材：
幹豆渣：140g，低筋麵粉：170g，玉米油：60g，細砂糖：35g，小蘇打：2g，可可粉：5g。
製作步驟：
1、豆渣去除大部分水分，低粉、小蘇打、可可粉混合過篩。
2、豆渣中加入油、糖拌勻後，加入粉類材料，拌勻成軟硬合適的麵糰，包保鮮膜靜置15分鐘。
3、將麵糰擀成薄片，用餅乾模具切開，在提前預熱的烤箱180度烘烤20分鐘即可。
Tips：
1、擀的面片不要太厚，如果擀的比較厚，需要適量延長烘烤時間。
2、餅乾烤完是脆香的，越嚼越香。
我是吃貨小築，一枚專注於烘焙、也愛下廚的美食博主，這是我在悟空問答的第1005個原創回答，很高興與大家一起聊聊美食，共享美好生活！
豆漿機裡的豆渣怎麼處理？
豆漿可以說是我們的國民飲料了，時常會出現在老百姓的餐桌上。豆漿一般以黃豆為主料，輔以花生、紅棗片、芝麻、核桃等食材，口感順滑，營養又健康！
平常我們喝完豆漿，過濾的豆渣都被直接倒掉了，殊不知，被我們遺忘和浪費的豆渣它不僅可以吃，而且營養價值也很不錯，富含蛋白質、鈣、鐵等微量元素，豐富粗纖維，能潤腸通便、防止便祕。
豆渣通常都是過濾出來的，比較粗糙，其實只要加入一些其他食材，搭配的好，豆渣也能吃的又營養又好吃！下面分享兩款豆渣美食，希望你們喜歡！
蔥油豆渣餅
食材：
豆渣：適量，雞蛋：一個，麵粉：適量，鹽、蔥末：適量。
製作步驟：
1、豆渣中打入一個雞蛋，加入適量麵粉，加入鹽、蔥末，攪拌均勻，最後面糊的濃稠度如濃稠酸奶的稠度。
2、不沾平底鍋中放入少量食用油，小火預熱後，用大湯勺舀一勺麵糊，從中心往下倒，用刮板均勻攤開成薄圓餅狀。
3、小火煎至兩面金黃即可，切成塊食用即可。
豆渣蘇打餅
食材：
幹豆渣：140g，低筋麵粉：170g，玉米油：60g，細砂糖：35g，小蘇打：2g，可可粉：5g。
製作步驟：
1、豆渣去除大部分水分，低粉、小蘇打、可可粉混合過篩。
2、豆渣中加入油、糖拌勻後，加入粉類材料，拌勻成軟硬合適的麵糰，包保鮮膜靜置15分鐘。
3、將麵糰擀成薄片，用餅乾模具切開，在提前預熱的烤箱180度烘烤20分鐘即可。
Tips：
1、擀的面片不要太厚，如果擀的比較厚，需要適量延長烘烤時間。
2、餅乾烤完是脆香的，越嚼越香。
豆渣除了吃，還可以用於發酵做魚餌，或者用於澆花都是非常不錯的。
以上就是我對“豆漿機裡的豆渣怎麼處理？”這個問題的一點看法和觀點，分享的兩款豆渣美食，希望對大家有幫助和參考！
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家裡的早餐一般以豆漿為主，方便、快捷還有營養，但每次都會為豆渣而發愁，如果把豆渣留在豆漿裡邊兒實在是難以下嚥，用我閨女的話說就是拉嗓子 ，所以一般喝豆漿都會把豆渣給過濾出來 ，倒掉又太浪費了，畢竟碗哥家裡沒礦，那過濾出來的豆渣幹什麼用好呢？ ？聰明賢惠的媳婦可真是把豆渣用到了極致，不知你們有沒有也是這樣操作的 。
豆渣的第一種妙用 ：把過濾出來的豆渣加入少許食鹽和麵粉、雞蛋、蔥花攪拌在一起 ，放在電餅鐺上攤成一張餅 ，5分鐘後 一張粗糧雞蛋餅就新鮮出爐了；
家裡的早餐一般以豆漿為主，方便、快捷還有營養，但每次都會為豆渣而發愁，如果把豆渣留在豆漿裡邊兒實在是難以下嚥，用我閨女的話說就是拉嗓子 ，所以一般喝豆漿都會把豆渣給過濾出來 ，倒掉又太浪費了，畢竟碗哥家裡沒礦，那過濾出來的豆渣幹什麼用好呢？ ？聰明賢惠的媳婦可真是把豆渣用到了極致，不知你們有沒有也是這樣操作的 。
豆渣的第一種妙用 ：把過濾出來的豆渣加入少許食鹽和麵粉、雞蛋、蔥花攪拌在一起 ，放在電餅鐺上攤成一張餅 ，5分鐘後 一張粗糧雞蛋餅就新鮮出爐了；
豆渣的第二種妙用 ：豆渣控幹水分 ，支鍋倒入少許食用油，蔥、姜、蒜、 幹辣椒爆香後 ，倒入豆渣爆炒 ，豆渣在豆漿機裡已經煮熟，所以只需幾分鐘翻炒調味，一份香噴噴的炒豆渣就做好了 ；
家裡的早餐一般以豆漿為主，方便、快捷還有營養，但每次都會為豆渣而發愁，如果把豆渣留在豆漿裡邊兒實在是難以下嚥，用我閨女的話說就是拉嗓子 ，所以一般喝豆漿都會把豆渣給過濾出來 ，倒掉又太浪費了，畢竟碗哥家裡沒礦，那過濾出來的豆渣幹什麼用好呢？ ？聰明賢惠的媳婦可真是把豆渣用到了極致，不知你們有沒有也是這樣操作的 。
豆渣的第一種妙用 ：把過濾出來的豆渣加入少許食鹽和麵粉、雞蛋、蔥花攪拌在一起 ，放在電餅鐺上攤成一張餅 ，5分鐘後 一張粗糧雞蛋餅就新鮮出爐了；
豆渣的第二種妙用 ：豆渣控幹水分 ，支鍋倒入少許食用油，蔥、姜、蒜、 幹辣椒爆香後 ，倒入豆渣爆炒 ，豆渣在豆漿機裡已經煮熟，所以只需幾分鐘翻炒調味，一份香噴噴的炒豆渣就做好了 ；
豆渣的第三種妙用 ：豆渣裝入閒置的塑料瓶中加入自來水，放入橘子皮，在光照好的地方發酵半個月 ，（期間記得瓶蓋不要完全密封，適當放氣）就成為了一份肥力十足的澆花水了。
不知您家裡的豆渣都是怎麼高效利用了？歡迎在評論區留言！
希望我的回答也可以幫到每次都倒掉豆渣的你！
我是碗哥，一個標準的80後吃貨，原創碼字不易，歡迎大家點贊、轉發、評論。更多內容，請點關注！謝謝大家！
哈哈哈哈，我最喜歡吃豆腐渣了，北方人喜歡用豆腐渣和麵粉一起做成饅頭，也可以炸成小丸子，而我，最喜歡吃小蔥炒豆腐渣，太香啦
哈哈哈哈，我最喜歡吃豆腐渣了，北方人喜歡用豆腐渣和麵粉一起做成饅頭，也可以炸成小丸子，而我，最喜歡吃小蔥炒豆腐渣，太香啦
做豆漿剩下的豆渣也變出花樣的吃。先來一個簡單的，豆渣雞蛋餅。首先，需要準備雞蛋2個，豆渣大約2兩，這個豆渣熟豆渣，如果家裡榨出的豆渣是生的，可以先蒸熟。蔥末，薑末，鹽。
把雞蛋打在一個容器裡，放入適量的鹽，加入蔥末、薑末，攪拌均勻，再放入2兩豆渣，攪拌均勻，然後，在平底鍋裡放入少量的食用油，等油微熱時，就在鍋裡倒入適量的蛋糊，這個豆渣雞蛋餅攤的時候應適當的厚一些，這樣一會好翻面，煎的時候用小火煎，不要著急翻面，等下面已經定型，而且呈現金黃色時，再翻過來，把另一面也煎成金黃色，就可以出鍋了。這個豆渣雞蛋餅就做好了，顏色金黃，口感鬆軟。再配上一碗豆漿，一頓營養又豐富的早餐就有了。
黑黑的豆渣窩頭，別看長得其貌不揚，可內容豐富營養，而且做起來也非常簡單。還是先記原料吧，豆渣，玉米麵，豆渣和玉米麵的比例是1：3，豆渣的量一定不要超過玉米麵的量，如果超過，蒸出的窩頭就會發黏，不好吃。適量的大棗肉，蜂蜜2勺，小蘇打，超市有賣。
首先，把1：3比例的豆渣和玉米麵放入一個容器裡，加入剛才準備好的大棗肉，兩勺蜂蜜，適量的小蘇打，倒入適量的清水，攪拌均勻，面和到能捏成型就可以。然後，讓和好的面醒上十幾分鍾，接下來，就可以做成窩頭放在蒸鍋裡蒸了。您可以用電的蒸鍋來蒸，也可以用普通的鍋來蒸，蒸的時間是相同的。在鍋裡是冷水時就把窩頭放入蒸鍋裡。如果你做的窩頭小就蒸上20分鐘左右，如果你做的窩頭大就蒸上25分鐘左右。
窩頭蒸出來怎麼是黑顏色的，這是因為在面里加入蜂蜜的原因，加入蜂蜜後，蒸出的東西就會發黑，雖然顏色上不好看，但卻非常有營養。
剩餘的豆渣含有豐富營養，含粗纖維，粗纖維對減肥
降血脂有益處。經過探索實踐，我們總結出三種利用豆渣的方法：炒豆渣。用蔥花、調料炒，是一道味道頗佳的主食兼副食；雞蛋豆渣餅。用豆渣和雞蛋烙制薄餅，作為早餐麵食營養不錯；豆渣窩頭。用豆渣加玉米麵蒸窩頭，其香甜鬆軟可口之風味幾乎任何麵食均難以比擬。
現給大家分享一份每天都會使用的豆漿機清潔小妙招。
1、我們在使用完豆漿機後，要把電源拔下進行清潔，不要帶電操作，如外殼弄髒了，切不要用帶水的抹布擦拭，要將抹布擰乾後進行清潔。
2、清洗機頭部分時千萬注意，不要將機頭整個浸在水中，這樣損害機體，容易造成短路發生危險，可用流水或清潔刷清洗刀頭部分。
3、如果長期不使用豆漿機應及時清洗，以免時間過長，剩餘豆漿糊在機體內壁和刀頭部分，造成清洗的麻煩，放到小孩不易碰到的位置，不要傾斜放置。
4、網罩的清洗，網罩的清洗尤為重要，現在的多為無網豆漿機，可是還是要有網罩來篩去多餘的豆渣，所以，網罩的清洗應該做到及時，可用清潔刷輕輕的用流水沖刷。
5、如果清洗的效果不佳，剩餘的殘渣還是沒有清洗乾淨，教你一個方法，用吃剩下的饅頭，掰成小塊，再開機攪拌一會，饅頭渣就會吸去多餘的殘渣了。
現給大家分享一份每天都會使用的豆漿機清潔小妙招。
1、我們在使用完豆漿機後，要把電源拔下進行清潔，不要帶電操作，如外殼弄髒了，切不要用帶水的抹布擦拭，要將抹布擰乾後進行清潔。
2、清洗機頭部分時千萬注意，不要將機頭整個浸在水中，這樣損害機體，容易造成短路發生危險，可用流水或清潔刷清洗刀頭部分。
3、如果長期不使用豆漿機應及時清洗，以免時間過長，剩餘豆漿糊在機體內壁和刀頭部分，造成清洗的麻煩，放到小孩不易碰到的位置，不要傾斜放置。
4、網罩的清洗，網罩的清洗尤為重要，現在的多為無網豆漿機，可是還是要有網罩來篩去多餘的豆渣，所以，網罩的清洗應該做到及時，可用清潔刷輕輕的用流水沖刷。
5、如果清洗的效果不佳，剩餘的殘渣還是沒有清洗乾淨，教你一個方法，用吃剩下的饅頭，掰成小塊，再開機攪拌一會，饅頭渣就會吸去多餘的殘渣了。
現給大家分享一份每天都會使用的豆漿機清潔小妙招。
1、我們在使用完豆漿機後，要把電源拔下進行清潔，不要帶電操作，如外殼弄髒了，切不要用帶水的抹布擦拭，要將抹布擰乾後進行清潔。
2、清洗機頭部分時千萬注意，不要將機頭整個浸在水中，這樣損害機體，容易造成短路發生危險，可用流水或清潔刷清洗刀頭部分。
3、如果長期不使用豆漿機應及時清洗，以免時間過長，剩餘豆漿糊在機體內壁和刀頭部分，造成清洗的麻煩，放到小孩不易碰到的位置，不要傾斜放置。
4、網罩的清洗，網罩的清洗尤為重要，現在的多為無網豆漿機，可是還是要有網罩來篩去多餘的豆渣，所以，網罩的清洗應該做到及時，可用清潔刷輕輕的用流水沖刷。
5、如果清洗的效果不佳，剩餘的殘渣還是沒有清洗乾淨，教你一個方法，用吃剩下的饅頭，掰成小塊，再開機攪拌一會，饅頭渣就會吸去多餘的殘渣了。
用料
豆渣 一小碗
麵粉 豆渣的3/1
雞蛋 1
蔥 適量
黃瓜（按照個人喜好） 適量
鹽 適量
五香粉（胡椒粉） 適量
豆餅渣的做法
蔥，黃瓜切好備用，蔥沫，黃瓜絲。
把豆腐渣放在一個大碗裡放入麵粉、雞蛋、蔥、黃瓜攪勻。
在放入調味料，放在平底鍋煎到兩面金黃即可！
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