80後小夥居深山“與豬共伍”，年入60萬，鮮肉上了北京人民的餐桌

亙方鄉土

1/10 左家灣村地處山西南部的中條山腹地，村後的深溝裡森林植被茂密，山澗泉水清澈，景色秀麗如畫，綠蔭下草叢中，常年有500多頭散養的家豬在這裡自由自在地覓食。

2/10 山林裡，正在與一群小豬交流的小夥叫王飛飛，今年33歲，左家灣村農民，他就是這些家豬散養的主人。5年前，他在北京打工時瞭解到，大城市裡的人在吃的方面很挑剔，對低脂肪優質豬肉情有獨鍾，特別是散養狀態下的豬生產出的肉更是供不應求，而且價格比一般的豬肉每斤高出20多塊錢，於是他決定放棄高薪回村裡散養家豬搞創業。

3/10 當王飛飛第一次在家人面前說出自己的想法時，父母親和妻子一致反對，於是他背過家人，用打工的積蓄購買了40多頭優良品種豬仔，放到了村後大山溝裡散養，雖然也外出考察過，但還是由於經驗不足，第一年裡導致大部分豬仔死亡造成了損失。

4/10 但王飛飛並沒有因此氣餒，又購回了一批小豬仔放進了山林，並整天鑽在山溝裡和豬群間研究豬在野外環境下的生活習性，通過幾個月的琢磨，終於發現，剛抓回來的小豬仔比較膽小，在戶外的環境下不適應，需要人引導小豬仔上山，從膽小的豬仔到能獨自上山覓食這個過程需要20多天時間訓練。適應後，它們逐漸擴大活動範圍，就可以獨自進山覓食，今年是他成功散養豬的第5個年頭了。

5/10 為了不對山林生態造成破壞，王飛飛把散養豬的數量控制在500頭左右，就這樣，每當賣出去多少隻，就補充同等數量的小豬仔入駐大山裡。圖為王飛飛從家裡揹著玉米粒步行到3公里深的大山中照顧他的“新兵”。

6/10 王飛飛在山溝裡用石頭壘起了一個豬舍，他開玩笑說，這算是小豬仔的訓練營地，也是成年大豬下山後的根據地。小王說，如果他不發出一種口令，不敲手中的飯盒，大豬一般不下山。

7/10 春、夏、秋這三季山裡植被豐富，他的豬在山上吃樹葉，吃草根，喝山間溪水，在冬季，由於大山裡有掉落的野生核桃和野生板栗等山果，也不用投放飼料，這樣不但節約了養殖成本，而且生長起來的豬抗病能力強，肉質鮮嫩，營養豐富。

8/10 散養豬在山上活動量大，深溝裡氣候涼，豬的生長期緩慢，一頭小豬到長成出欄需要15個多月，重160多斤左右。

9/10 王飛飛有趣的說，每年都有10多頭母豬在山上與野公豬發生戀情，然後帶回來10多群二代“野種”，每頭小“野種”能賣了5、6百塊錢，僅賣“野種”豬仔每年能收入5萬多塊錢。

10/10 目前，王飛飛已經掌握了家豬散養的技術，現存欄500多頭散養豬，生豬主要銷往北京、上海等市場，每年收入60多萬元。

2019-02-20