90後小夥創業失敗不氣餒 立足本地美食搭夥農婦共同致富年銷60萬
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定格瞬間美
1/10 相比80後一代人,90後大多數是獨生子女,他們主張獨立與開放好奇心強、接受新生事物能力強等特點。今天頭條號“定格瞬間美”和大家分享一組來自婺源90後創業圖文故事,希望各位頭條親能夠喜歡。(圖片來自東方IC)
2/10 圖片中騎著電瓶車疾馳在油菜花田水泥路上的就是今天圖文的主人公名叫:王小飛,是江西婺源一名普普通通的90後。說起自已的創業經歷,可謂是“一波三折”。婺源是全國著名的文化與生態旅遊縣,被外界譽為“中國最美的鄉村“。所以每年很多遊客來此旅遊觀光。2015年以前,他在縣城開了一家本地乾貨特色超市,那時候網店剛剛興起,他聯合朋友投資8萬元開發一款小吃軟件,不想由於硬件和軟件跟不上,沒過多久朋友就撒手不幹了。(圖片來自東方IC)
3/10 第一次創業投入的8萬元對他來說,是自已開店兩年一分一釐的攢下了的,就這樣不明不白沒了,說啥他也不甘心呀!這不2016年他又找來兩位發小合作,註冊成立電商公司,在網絡主流電商平臺裡做婺源特產超市,三人在打理電商小店 同時也在積極尋找當地美食小吃,網店經營一年多時間,由於在經營產品上產生了巨大分歧,不得已“關門歇業”。兩年多的電商創業經歷,最終以失敗告終,辛辛苦苦積攢下的幾萬塊錢就這樣“化為烏有”。(圖片來自東方IC)
4/10 雖然不甘心,但創業現實就是這樣殘酷,不得已他關閉了縣城的實體店,2017年他一邊在縣城的工業園打工維持生計,一邊苦尋再次創業的商機。結合過去的經驗他發現春天是婺源旅遊的旺季,每天都有數以萬計的遊客來當地看花,家鄉的清明粿、糯米子糕、汽糕等婺源特色小吃,讓部分遊客愛不釋手。“能不能從小吃美食上入手呢?”經過深思熟慮他找到當地做小吃農婦請教。(圖片來自東方IC)
5/10 有了兩次創業失敗的經歷,他這次創業格外小心,通過合作共贏的方式,他整合當地30餘位農婦“主廚”,對當地幾款熱門的小吃進行工藝改良,其中“糯米子糕”就是其中一款。(圖片來自東方IC)
6/10 糯米子糕是江西婺源傳統小吃,由於製作工序繁瑣過去基本都是過年的時候才能吃到,它有、雞蛋、豬肉攪拌清蒸製作而成,這種小吃最重要的是蒸糯米的時長與尺度,需要搭配用30枚鴨蛋,兩斤五花肉加上適量的鹽在用手不停攪拌,讓糯米等食材充分混合才能出鍋,全程製作需要8個多小時,一天最多也就做100斤。(圖片來自東方IC)
7/10 隨著電商興起,全國物流迅速便捷,給王小飛這次創業奠定了基石,僅糯米子糕這一種小吃,在網上一年銷售就達到了8000多斤,收益僅10多萬元。沒想到在婺源這種家家戶戶都會做的小吃,通過網絡一下子賣得這麼好,這樣他和30多位合作的農婦欣喜不已“足不出戶”就能賺到錢,幹勁更加十足。(圖片來自東方IC)
8/10 信心大增後,他在自已的網店裡推出了10多樣“加強版”當地小吃。在他的網店裡,春天最為暢銷的是清明粿,食材全部來自家鄉山野樹林裡,將烹飪好的清明粿晾晒變冷後通過真空包裝加上冰塊,能保鮮4~5天左右,由於食材全部來自天然無添加劑,每年製作週期只有8個月左右,等天氣熱了後,食品就要通過快遞冷藏鏈運輸,這樣成本會增加很多,他和大姐們一直在研究解決這個問題。(圖片來自東方IC)
9/10 如今王小飛特色小吃店,在網上積攢下不少好口碑,對於他來說,做生意最重要的是講究誠信,既然主打本地美食小吃,很多食材就要來自本地,烹飪時都是用柴火灶加熱,雖然產量有限,但回頭客卻攢下一波又一波,“現在店裡熱銷的清明粿我每天和5位阿姨加班加點製作,也滿足不了網店一天2000個左右的需求量。”網店生意越來越紅火,王小飛每天工作超過14小時。(圖片來自東方IC)
10/10 通過這種“合作共贏”模式,不僅帶動了留守婦女就業增收,還打響了當地小吃知名度。2018年他們的小吃在電商平臺上銷售額達60多萬,比2017年翻了3倍。相比以前開實體店他現在更忙了,除了做跟大姐們學做小吃,更多時間用來打理網店客服上,手機全天候開機,對此他感慨說道“累並快樂著”。(圖片來自東方IC)
2019-04-08