廚師在你們那裡都是怎麼稱呼的?
廚師在你們那邊是怎麼稱呼的
我們那裡把廚師叫大廚呢,如果是農村的小餐館我們都叫老闆呢,因為是自己開的飯店呢,都不會請廚師呢,把自己會做飯的都做出來呢,
當廚師好處多多呢,一個廚師自己可以去創業呢,還有廚師都不會失業呢,也不會吃不飽呢,還能把自己養的和成功人士的身材呢,廚師可以疼自己的老婆呢,之前在農村說的一句話是這樣的,找老公先看他的行業是不是廚師呢,廚師會坐很多好吃的飯菜呢,本人就喜歡吃呢,可惜了我沒有學廚師呢。如果是在城市的飯店都會把廚師都叫大廚和主廚呢。一個飯店的成功都和廚師有關係呢,廚師就是一個飯店命脈呢,古話說的“民以食為天”廚師都是大事呢。我是這麼理解的廚師呢,廚師一般都會叫“大廚,主廚,老闆”這是我附近的叫法呢,如果說的不對的地方希望指出來呢,我們一起來聊聊廚師都有哪些叫法呢。不管那個行業都有自己好處和壞處呢。
感謝邀請!我們家廚師,叫掌勺的,廚師,大廚
過去的人們稱廚師叫“伙伕”、“廚子”、“櫥役”等,現在叫大廚。。
中文 廚師 英文 cook/chef
拼音 chú shī
我們家有好幾個親戚都是大廚(男),但他們在家裡是從來不做飯只有平時村裡有紅白喜事的時候才會被請去當主廚。
在飯店裡廚師也叫大師傅,掌勺的。
在村裡結婚置辦宴席的廚師統稱廚房哩。以前結婚第二天會有女方家人給男方道喜,也會感謝廚師們的辛苦招待,稱為謝廚房。女方家長輩會對廚師們抱拳鞠躬,說,廚房裡辛苦了,感謝了!
在農村舉辦喪事的廚師們一般稱作大鍋頭上的,這是專用的稱謂,不能用在結婚喜事上,不然會鬧笑話的。
河北邢臺一帶農村的,不知是否還有其他說法?
廚師在我們這裡基本上也都叫廚師,有時候也有叫掌勺,顛勺的和大廚的,自己親手炒菜的我們都叫廚師。就我個人而言,我挺仰慕廚師的,能把一個普通的食材做成美味,真的不容易。我曾經在一家賓館吃了一道菜。名字叫龍鳳呈祥。當把菜端上桌子上面來。我們大家都驚呆了。看到盤子裡的龍鳳,栩栩如生,真好看,都捨不得吃,無論是造型,擺盤。,味道,真的太棒了。所以。那一刻起,我對廚師刮目相看。
大師傅或者大廚!廚師現在的工資很高!一萬到兩萬的很普遍!
我們這裡廚師在農村就是廚子,手藝人(如紅白事吹喇叭的,支事的……)叫師傅,飯店裡一般叫大廚,廚師。以前農村廚子挺吃香的,紅白喜事開賬(也就是席宴上所用食材)帶主家買食材等,每個廚子都有固定買點,賣主會給他們好處的。
做事主家還不敢得罪廚子,否則好菜辦不了好席宴,錢花了落不下好口碑。現在不行了,流動廚車到處都是,你廚藝不精還沒人用呢。
以前叫大菜師傅,現在國語化了叫廚師。
廚師在我們那兒叫:廚子(資音)師傅😄😄😄
有這麼叫的贊一個吧🙏🙏🙏
我座標東北,可能是普通話的大區,所以也叫廚師。但我分一下,廚師與廚子之間的區別。
①能炒菜的叫廚師。
②能在廚房裡工作的叫廚子。
這是個人看法,本人也是。在廚房工作,但不怎麼炒菜,那應算什麼?
在我們這農村也叫廚官師傅,做酒席都是尊重師傅的意見,因為好的酒席及口味會為主家增光添彩!