農村水塘裡摸“夜宵貨”，與啤酒搭配很美味，受歡迎程度僅次龍蝦

農忙故人

1/5 夏天到了，水產品也就多了起來，夜宵攤前車如流水馬如龍，生意異常火爆，夏天的夜宵離不開兩大招牌菜，都是要在水塘弄上來的，一個是大名鼎鼎的龍蝦。

2/5 還有一個就是嗦螺了，嗦螺在池塘裡面就可以摸很多，而且繁殖速度很快，在流水的地方直接可以用手捧幾十上百個，一盆子的嗦螺只要一會兒就可以裝滿。

3/5 不過有的地方是在池塘水乾的時候撿嗦螺，這時候的嗦螺會比較髒，含有很多泥巴在體內，需要在家裡用清水多養幾天才好，夜宵攤子上面的嗦螺不知道有沒有洗乾淨。

4/5 摸嗦螺有時候還可以摸出來幾個大寶貝，這個就是河蚌了，河蚌的肉質也很鮮美，不過有的說河蚌有寄生蟲就很少吃了，嗦螺還是佔據主流的。

5/5 夏天在夜宵攤點一份小龍蝦，一份嗦螺，搭配著啤酒，那真的是很爽的事情，現在小龍蝦有夜宵攤霸主的勢頭，不過嗦螺雖然肉不多，但是其中的美味還是很受歡迎的。

2017-05-30