老照片：80年前的醬油店，柱子上掛著四字告示，不近人情卻沒辦法

凡人摸史

1/10 打醬油，2008年的流行詞，現在也還會用。它主要有兩種應用場景：

2/10 一、這事不關我的事，我就是個吃瓜的圍觀群眾。我就是來打醬油的。這有個典故，不過不展開說了，有興趣的朋友可以搜索一下。

3/10 二、實指打醬油這件事。比如，哎呀，這才幾年不見，你孩子都這麼大啦，能打醬油啦……問題是，這種話可能我們80年知道說，90年甚至00後，買的從來都是瓶裝醬油，可能就聽不懂了。那麼，真實的打醬油是怎樣的呢？

4/10 今天這組照片，拍攝於1939年的北京，整整80年前打醬油的場面，相信能讓打過醬油的朋友心頭一熱，

5/10 沒打過醬油的，也恍然大悟。原來，醬油是這樣打的呀。

6/10 從這幾張照片可以看出來，有人會拿著玻璃瓶來打，而有人呢，乾脆提個油簍。它外面是竹子做的，裡面隔著油布，既輕又不會漏。咦，柱子上有個“現”字，寫的是什麼呀？

7/10 原來，是“俱賣現錢”，概不賒賬的意思。難道熟客也不行嗎？這是有原因的。

8/10 前面說了，照片拍攝於1939年，正是兵荒馬亂的時候啊，你今天不給錢，明天逃難去了，我找誰要去？

9/10 醬油店不但有醬油賣，還有醬料。木桶裡那些，其實就是製造醬油的原料，單賣也是好吃的。

10/10 店外還有蔬菜買。一種主業，多項經營，才能賺到錢啊。

2019-08-06