崛起的砂糖橘之鄉，象州主產區

糖糊世界

1/6 象州縣位於廣西中部、來賓市境內東部，轄8鎮3鄉，行政區域面積1898平方公里，耕地面積106萬畝，森林覆蓋率43.2%；聚居壯、漢、瑤、苗等18個民族，是一個以壯族為主體的多民族聚居縣，總人口40萬人；建置歷史2100多年，是清代“嶺南才子”、“兩粵宗師”鄭獻甫，現當代世界漫畫大師廖冰兄和自治區人民政府原主席韋純束的家鄉。

2/6 公元前221年，秦王嬴政統一六國後，隨即開始了對嶺南百越部族的征伐。經過長達7年的苦戰，終於在公元前214年統一百越全境。隋文帝開皇十二年（公元592年），隋朝正式設置象州。

3/6 運江古鎮，是象州當地一處重要的水陸轉運商埠。從盛唐時代直至二十世紀中葉長達1300多年間，運江曾經舟船如織。運江古鎮曾被譽為“柳江名埠”。象州位於桂柳運河水系的西端，商船上抵湘黔，下通兩廣，造就了運江航運的千年繁盛。清乾隆二十二年，即公元1575年，朝廷欽定廣州為中國唯一的對外通商口岸，成幫結隊的粵東商人溯西江、柳江而上，前往廣西採購原木、藥材、糧食和果品，大量貨物經象州的碼頭中轉運往廣州。

4/6 象州氣候條件優越，資源豐富。年平均氣溫20.7℃，年降雨量1306毫米，森林覆蓋率達40%。夏長無酷暑，冬短少嚴寒，一年四季氣候宜人。象州素有\桂中糧倉\和\優質米之鄉\之美稱，是國家優質谷生產基地縣，年產糧食2億公斤，其中香粘、紅香粳等優質谷1.5億公斤。

5/6 象州小穀米餅以其清甜幽香，細軟柔糯，回味綿長而聞名，是象州縣特色小食。象州是清代“嶺南才子”、“兩粵宗師”鄭獻甫的故鄉，其字曰小谷。小穀米餅因此而得名。製作米餅的米釆用當地的優質糯米，以熬製的糖油和麵，用芝麻和桂花作餡。剛出籠油亮散發著桂花香的小穀米餅，讓人垂涎欲滴！米餅在象州又被稱為春餅，是逢年過節時家家必備的小吃。

6/6 象州縣現有柑橘面積40萬畝，其中5年以下樹齡佔據90%以上。如今，象州已經成為全自治區三大砂糖橘主產區之一，為改變以往田邊地頭的粗放銷售方式，當地建立起砂糖橘集散中心，將信息、交易、倉儲和運輸集於一體，讓象州的砂糖橘更加便捷地走出家門。

2019-08-25