中國遊客第一次到泰國清萊，看到網紅美食蒙了：這怎麼能叫糖果呢 - 資訊定製

中國遊客第一次到泰國清萊，看到網紅美食蒙了：這怎麼能叫糖果呢

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路燈攝影

1/10 每個地方都有自己的特色美食，但有些美食可是聞所未聞。比如在泰國的清萊就有一種傳統美食叫“蜂窩糖果”，名字很是特別。\n這次我前往泰國清萊就漲知識了，將這種泰國地方美食推薦給大家。

2/10 清萊是泰國最北的一個省，是個特別漂亮的地方，這裡曾是13世紀蘭納王國的國都，它與緬甸、老撾為鄰。清萊的知名旅遊景點有白廟、藍廟、皇后花園等，每年吸引了大量的外國遊客前往。

3/10 在清萊最北端的湄賽區有一個名叫Ban Pang Ha的文化旅遊村，這裡不僅有600年曆史的純手工桑樹紙、用蠶絲和黃金研發的美容用品，還有一種美食，深受廣大遊客喜愛，那就是“蜂窩糖果”。

4/10 蜂窩糖果特別像中國的大米餅，因製作完成後有形似蜂窩的網格紋路，所以當地人稱蜂窩糖果。

5/10 第一次到清萊的遊客見到這種美食還是挺驚訝的，明明是大米餅嘛，為什麼要叫糖果？\n當地人用這種美食招待了我們，並給我們現場製作，新鮮的蜂窩糖果出爐，像清萊人一樣熱乎乎的。

6/10 蜂窩糖果的製作原料有米粉、小麥粉、雞蛋、椰漿、鹽、白糖、椰子糖等。這種餅老少皆宜，色澤金黃，口感鬆軟，氣味誘人，口味微甜。

7/10 蜂窩糖果使用的米粉需要將大米浸泡一段時間，然後倒入石磨中，人工轉動石磨將大米磨成麵漿，作為糖果的主材料。

8/10 在磨好的米漿裡按一定比例添加入小麥粉、雞蛋、椰漿、鹽、白糖、椰子糖等，進行均勻攪拌，然後在均勻的倒在架在炭火上的餅鐺上。

9/10 炭火的火候要把握好，蓋上餅鐺，大約烘烤5-8分鐘左右，一張泛著金黃顏色，香噴噴鬆軟的蜂窩糖果就做好了。

10/10 這種餅口感鬆軟，口味微甜，老少皆宜，品嚐後感覺味道真的很不錯呢。如果你去泰國清萊旅遊，一定要去pangha村嚐嚐這種叫蜂窩糖果的誘人美食哦。圖文原創，歡迎關注：路燈攝影，每天為您分享旅途好風景。

2019-06-21

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