江南最適合種植哪些水果？

無錫市，位於北緯31°07′至32°02′，東經119°33′至120°38′，長江三角洲江湖間走廊部分，境內以平原為主，星散分佈著低山、殘丘。無錫市屬北亞熱帶溼潤季風氣候區，四季分明，熱量充足，降水豐沛，雨熱同季。夏季受來自海洋的夏季季風控制，盛行東南風，天氣炎熱多雨；冬季受大陸盛行的冬季季風控制，大多吹偏北風；春季天氣多變，秋季秋高氣爽。常年（1981～2010年30年統計資料）平均氣溫16.2℃，降水量1121.7毫米，雨日123天，日照時數1924.3小時，日照百分率43%。由於受太湖水體和宜南丘陵山區複雜地形等的影響，局部地區小氣候條件多種多樣，具有南北農業皆宜的特點，作物種類繁多。（來源無錫年鑑2016）。無錫最著名的特產水果是陽山水蜜桃和大浮楊梅。

水蜜桃：陽山水蜜桃有著將近七十多年的種植歷史，是無錫的當地的特產之一。不僅僅從外形上看起來好看，而且吃起來，肉多，汁多，口味甘甜，入口即化。無錫的水蜜桃還有很多不同的種類，不僅僅是色香味俱全的，而且營養價值也很高，富含了豐富的蛋白質、維生素以及礦物質。陽山水蜜桃花節的舉辦也進一步促進了水蜜桃規模化專業化種植的發展。

楊梅：楊梅有著上千年的栽培歷史，江南是楊梅的主要的發源地。楊梅不僅僅是肉厚核小，而且酸甜可口，是很多人都喜歡的一種食品。品種也比較齊全，有著像是烏梅、荔枝等十多個品種。無錫人喜歡用“酒浸楊梅”，具有著止渴生津的功效。

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1.白沙枇杷

枇杷，屬多年生薔薇科常綠喬木，是江南早熟水果之一，與楊梅、櫻桃並稱“初夏果品三姐妹”，又因其具有秋萌、冬花、春實、夏熟備四時之氣而譽為“百果中的奇珍”。 吳中枇杷，始栽自唐代晚期，分佈於洞庭東西山、光福等山地，尤以東山面積廣、品質優。吳中枇杷分白沙、紅沙兩大類， 以東山出品的白沙為上品。以東山出品的白沙為上品。 白沙枇杷有白玉、冠玉、青種等10多個品種，目前推薦種植白玉、冠玉等優良品種。

枇杷不僅味道好，其營養也相當豐富，據分析，其主要成分有糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、 果膠、胡蘿蔔素、鞣質、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、c等。其中，特別是胡蘿蔔素的含量豐富，在水果中高居第3位。而且，其含糖的種類電相當豐富，主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖組成，另外，枇杷中豐富的維生素B，對保護視力，保持皮 膚健康潤澤，促進兒童的身體發育都有著十分重要的作用。枇杷性涼，味甘酸，有潤肺止咳、止渴、和胃的功效。常用於咽乾煩渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不僅果肉可入藥，其核、葉、根也 有藥用價值。鮮枇杷洗淨，生吃，就能治療口乾煩渴等不適。

枇杷樹形整齊美觀，葉大蔭濃，四季常春，春萌新葉白毛茸茸，秋孕冬花，春實夏熟，在綠葉叢中，累累金丸，古人稱其為佳實。枇杷適應性強，除植於公園外，也常植於庭園。

2.溫州蜜柑

溫州蜜柑是當前世界上栽培多的寬皮柑桔品種，以中國、日本栽培居多。溫州蜜柑抗逆性強，適應性廣，能早產、高產、穩產 ，品質好，易栽培。溫州蜜柑的早熟繫於10月中下旬成熟，是鮮食良種。中熟系11月上中旬成熟，較耐貯藏，適於加工，又可鮮食，目前主推品種為宮川、市文、蘇柑1號等品種。

溫州蜜柑芳香味美，極富有營養價值，除果汁豐富，酸甜適中，芳香可口外，它含有蔗糖、葡萄糖、果糖、檸檬酸和蘋果酸等，其中糖與酸的含量比值是8∶1，因而具有獨特的風味。柑桔的果實中還含有豐富的糖類、有機酸、礦物質、纖維素、蛋白質、氨基酸和多種維生素和鈣、磷、鐵、鎂、鉀等礦物質。所含有的人體保健物質，目前已分離出30餘種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。桔子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡均可入藥。自古以來，中醫就以桔皮、桔絡、種子及桔實入藥。柑桔性涼味甘、酸，有生津止渴、開胃理氣、潤肺止咳、醒酒利尿之功能。　　柑桔不僅可供鮮食，還可加工成果醬、果酒、果汁及糖水罐頭。果皮可鹽漬、制蜜餞，提取香精、制果膠。種子能榨油，含油量達32%。

溫州蜜柑四季常青，樹姿優美，是一種很好的庭園觀賞植物。其種植後第三年即可投產，是一種早結果的果樹；同時也是一種產量高的果樹，一般畝產2000-000公斤，高產的可達到5000公斤以上，其經濟效益十分顯著，其經濟效益十分顯著，是農村脫貧致富的一條好門路。

3.水蜜桃

水蜜桃，在植物分類學上屬於薔薇科，桃屬，桃亞屬，為落葉小喬木。水蜜桃在我國栽培面積大，種類繁多，全國各地由南至北分佈較廣。目前在蘇南地區主推白鳳、湖景5號等優良品種。

水蜜桃，一種營養價值很高的水果，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。水蜜桃桃肉甜汁，尤其含鐵量較高，在水果中幾乎佔居首位，故吃桃能防治貧血。同時，水蜜桃中的鐵質能夠增加人體血紅蛋白數量，養血美顏。一顆中等大小的水蜜桃含有豐富的維他命和礦物質。它包含有維他命A和C、核黃素和胡蘿蔔素，水蜜桃也不含鈉、不含脂肪、無膽固醇和低熱量。

水蜜桃花色豔麗，可供觀賞。水蜜桃開始結果早，定植2～3年開始結果，6～7年達盛果期，15～20年後漸入衰老，壽命較短，一般管理較好的25～30年還能保持較高產量。

4.梨

我國是梨屬植物中心發源地之一，國內栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原產我國。我國梨樹栽培歷史在4000年以上，梨樹是我國南北各地栽培為普遍的一種果樹。梨，汁甜味美，皮薄肉細，香脆適口。因為它含有豐富的果糖、葡萄糖、蘋果酸和有機酸，並含脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵，還有維生素、胡蘿蔔素、煙酸等營養物質，所以有健身治病之功效。中醫認為，梨性寒味甘，有化痰潤肺、鎮咳止喘、清心降火的功效。梨不僅能治病，對嗓子也有良好的滋潤保護作用。中國民間有句俗話說：“七月核桃八月梨。”八月已進入秋季，人們經過漫長夏季的炎熱，身體需要滋潤，特別是有氣管炎的人，更應該早些進行防治。吃梨能健胃潤肺，而入秋食梨正是時候。

梨樹壽命長，經濟利用年限久，我國南北各地梨區，100～150年生的大樹很多，且枝葉繁茂，結果累累。目前在蘇南地區主要推薦種植翠冠梨等優良品種。

5.葡萄

葡萄，又名草龍珠，古稱蒲桃。 葡萄營養豐富，被譽為“水果皇后”。每100克中含蛋白質0.5克，脂肪0.2克，碳水化物10.1克，鈣2毫克，磷15毫克，鐵0.5毫克，硫胺素0.03毫克，尼克酸0.2毫克，抗壞血酸3毫克。碳水化物的主要成分是葡萄糖，可為人體直接吸收，其次是果糖、蔗糖，木糖等。此外，還含有卵磷脂和大量有機酸，如酒石酸、草酸，檸檬酸、蘋果酸等。葡萄所含熱量遠比蘋果、梨等水果高。葡萄中大部分有益物質可以被人體直接吸收，對人體新陳代謝等一系列活動可起到良好作用。中醫認為，葡萄味甘，性平，有利筋骨、治痿痺，益氣補血、除煩解渴、健胃利尿等功效。常食能使人健壯、耐風寒，利小便。葡萄或葡萄汁還具有殺滅病毒及抗衰老作用。

庭院栽植葡萄管理方便、肥水充足，小氣候條件優越、單位面積產量普遍較高，既有經濟收入，又能淨化空氣、美化環境、增添生活樂趣。庭院葡萄成熟早，供應期長，可隨時採摘；除滿足自己需要外，還可饋贈親友，或豐富市場供應，增加經濟收入，因此庭院栽植葡萄已成為具有中國特色的庭院經濟的一種發展模式。在蘇南地區庭園可以種植夏黑、魏可等優良葡萄品種。

6.柿

我國是柿樹的原產地，至今仍為柿樹栽培多的國家。果實色澤鮮豔，味甜多汁，營養豐富，成熟的柿子中含糖15％，蛋白質1.36％，脂肪0.57％，以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素C比一般水果高1—2倍。據測，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素C16毫克，還含有胡蘿蔔素等多種營養成分。它既可生食，也可加工成柿餅、柿糕，並可用來釀酒、制醋等。柿子不但營養豐富，而且有較高的藥用價值。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便祕有良好的療效，另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。 柿子雖好，但不能多吃，也不能空腹時吃，更忌與酸性食物同吃。

柿樹樹大葉茂，夏季可遮蔭，入秋果豔葉紅，又是美化環境的綠化樹種。在蘇南地區庭園可種植牛心柿、銅盆柿等優良品種。

7.棗

棗為鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹的成熟果實。棗自古以來就被列為“五果”（桃、李、梅、杏、棗）之一，歷史悠久。棗含有豐實的營養物質和多種微量元素，具有獨特的營養和藥用價值。一般含糖76-88%，含酸0.2-1.6%，每100克含維生素C397--384.5毫克。鮮棗含水量較低，幹物質較高，出幹率為69-71%，棗含的以上物質都是人體不可缺少的。另外，棗含有的維生素C比蘋果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、桔、橙、檸檬等水果均高；還含有維生素P、A、B和黃酮類物質環磷酸腺苷（CAMP）、環磷酸鳥苷（CGMP）等，十分有益於人體健康，故棗又有“天然維生素”的美譽。

棗樹枝梗勁拔，翠葉垂蔭，朱實累累。宜在庭園、路旁散植或成片栽植，亦是結合生產的好樹種，其老根古幹可作樹樁盆景。在蘇南地區庭園可種植馬牙棗、泗洪大棗等優良品種。

8.石榴

石榴形狀如瘤，皮內有子，秋季果實成熟時採收食用，其口味大致有酸、甜兩種。石榴在我國載培歷史悠久，目前大約有70多個品種，分為觀賞和食用兩大類。在蘇南地區庭園可種植泰山紅、銅皮等優良品種。

石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17％，水份79％，糖13-17％，其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以鮮吃為主，也可製成上等飲料。另外，石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食慾、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。

南方光照時間長，溫暖溼潤，雨水充足，優勢明顯，非常適合種植水果，那麼南方種什麼水果比較好呢？

橄欖

橄欖橄欖科橄欖屬喬木植物，喜溫暖，生長期需適當高溫才能生長旺盛，結果良好，年平均氣溫在20℃以上，冬季無嚴霜凍害地區最適其生長，冬天可忍受短時間的零下3℃的溫度，但是不能忍受長期的低溫。降雨量在1200～1400毫米的地區適合其生長，對土壤要求不高，只要土壤足夠深厚，排水狀況良好便可。

柑橘

柑橘

荔枝

荔枝喜高溫高溼，喜光向陽，開花期天氣晴朗溫暖而不幹熱最有利，溼度過低，陰雨連綿，天氣乾熱或強勁北風均不利開花授粉。花果期遇到不利的災害天氣，會造成落花落果，甚至顆粒無收。

龍眼

龍眼

甘蔗

甘蔗

楊梅

楊梅

無錫屬於亞熱帶季風氣候，它是熱帶海洋氣團和極地大陸氣團交替控制和互相角逐交綏的地帶。

亞熱帶季風氣候十分適宜人類居住，主要位於太平洋邊緣，夏季高溫多雨，冬季溫和少雨。

該氣候區域冬季不冷，1月平均氣溫普遍在0℃以上，夏季較熱，7、8月份平均氣溫一般為25℃-35℃左右，由於受海洋氣流影響，年降水量一般在800至1000毫米以上，屬於溼潤區。

其降水主要集中在夏季，冬季較少。這類氣候以中國東南部最為典型。其它地區，由於冬季也有相當數量的降水，冬夏乾溼差別不大，因此被稱為亞熱帶季風性溼潤氣候。該地區植被主要為常綠闊葉林。

除了常見的梨子、桔子、桃子、李子、板栗、無花果、石榴、火龍果、藍莓、西瓜、草莓，以下水果也可以在無錫種植。

　　寶石紅桃子：成熟期7月初。

　　楊梅：成熟期6月中旬。

　　美國布朗李：成熟期6月中旬至7月。

　　中秋脆棗：成熟期9月中下旬。

　　臍橙：成熟期11月至12月。

　　柿子：成熟期9 月至10 月。

　　圓黃梨：成熟期8月中、下旬。

　　枇杷：成熟期5月。

江南地域大，各地也有不盡相同的溫度。比如江蘇安徽一帶的南部，屬於北亞熱帶，非山區的平原可以種植北方的多數溫帶水果（除蘋果），如柿子，梨子，栆，葡萄，桃子等。或耐寒性強的柑橘，枇杷。而江西大部，浙江中南部，湖南南部等中亞熱帶可以種植楊梅，枇杷，和各種耐寒較弱的柑橘，比如檸檬，臍橙，柚子，小葉橘。江南最南部的江西贛南河谷，浙江溫州南部沿海，溫度最高，偏向南亞熱帶，荔枝龍眼番木瓜等可以生長，但溫度不高，結果不好，無經濟價值。但小型植被，火龍果，百香果，甘蔗等可以種植。