中秋將至 海鮮有多少能上餐桌
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路隨我走美在眼前
1/10 濟南市東部、南部各有一處大型的海鮮市場,東部以冰鮮為主,南部以活鮮為主,臨近中秋節,先到南部市場買點海鮮,順便了解一下市場行情。離市場幾百米就嗅到了鮮鹹的味道,這味道可不是從酒店飄出來的,是海鮮市場近在眼前了。
2/10 雖然天色已大亮,批發的人潮已去,但市場周圍還是停滿了各色車輛,空氣中海鮮的味道更加濃郁。
3/10 銷售活鮮的大廳,燈光明亮、地面也很整潔,時值週末來市場購貨的居民還是蠻多的。
4/10 海螺、扇貝海味十足,海螺個頭越大價格越貴,從十幾元到三十幾元不等。扇貝已過了銷售旺季,整個市場有貨的攤位僅有三四家吧,價格6-7元,老闆介紹是滿黃的,那就買上幾斤吧。
5/10 帶魚、黃花貨源充足,體長30公分左右的大黃花17元1斤,掰開腮部看了看,紅紅的很新鮮。
6/10 這個賣家一遍吆喝一邊剝蝦仁,引來眾人停步觀望,賣家介紹這種明蝦蝦仁味道好,蝦賣13元一斤,剝好的蝦仁40元一斤,買蝦自己剝合適的多,有幾位買家欣然出手了。
7/10 這種是花螺,平時沒吃過,不過只要是大海里出來的,味道一定鮮鮮的!
8/10 這家的海星真漂亮,35元1斤,賣家一再追問買不買,我吃過海星,覺得海星做配菜合適,對於我來說,它的觀賞價值大於食用價值。
9/10 市場三文魚很多,60元1斤,賣家正在與兩人互加微信,供貨目標多是餐飲經營客戶。
10/10 這個大傢伙更吸引眼球,這是麵包蟹,肥美極了,65元1斤,或清蒸、或醬爆,估計1只我就能吃飽,普通梭子蟹35-45元1斤,海蔘、海魚、花蛤、鮑魚、海蠣子、海虹可選的更多不勝枚舉了,只要來市場的人,往往擋不住誘惑,不會空手而歸的。中秋將至,餐桌上的海產品會愈加豐富了。這次逛市場總共買了四種海鮮,海鮮屬寒性,而且富含嘌呤,再味美的東西也不能多吃呀,科學飲食、保證健康才能享有更多的口福!
2019-09-07

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