常見的閩北烏龍和閩南烏龍的茶樹品種有哪些?
求科普
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閩北烏龍與閩南烏龍在茶樹上的品種區別比較大,而且在品種名字上特別有意思,隨便拎幾個出來,光聽名字就會感覺屬於不同神仙陣營準備鬥法的感覺:鐵羅漢大戰鐵觀音,水金龜鏖戰毛蟹,金鳳凰死磕金觀音……
實際上,閩北烏龍以武夷山為代表,品種非常多,包括原生品種、外來品種和近些年培育的優質品種。近些年比較知名的品種有大紅袍(又名奇丹)、鐵羅漢、白雞冠、半天妖、水金龜、水仙、肉桂、矮腳烏龍(小葉烏龍)、奇蘭、金鳳凰、武夷菜茶等。
閩南烏龍以漳平和安溪等經典產區為代表,品種繁多,也包括外來品種、原生種和近些年培育的優質品種。近些年比較知名的閩南烏龍品種有鐵觀音、毛蟹、本山、大葉烏龍、梅佔、佛手、丹桂、金觀音、黃觀音等。
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