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四川是中國有名的美食之鄉，食物以麻和辣著稱。四川好吃的美食眾多，那麼大家知道四川人下館子最常點的是那幾道菜呢？我們今天就來一起看看吧\n1、麻婆豆腐\n麻婆豆腐是川菜中一道非常有名的菜餚，也是一道全國聞名的菜餚，主要原料為配料和豆腐，其口味獨特，口感順滑，深受大家喜愛。
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2、紅燒肉\n紅燒肉是一道流傳範圍極廣的名菜，深受國內各地的人民的喜愛。四川人自然也不例外，一道好的紅燒肉肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化，也非常符合四川人的口味
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3、水煮肉片\n水煮肉片是川菜中著名的家常菜，由於其做法不算太難，所以在四川很多的餐館中都有這道菜，水煮肉片肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮 ，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，現如今不僅是四川人，全國各地的吃辣愛好者都非常喜歡這道菜。
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4、回鍋肉\n回鍋肉是川菜中的名菜，一種烹調豬肉的四川傳統菜式，色香味俱全，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香，深受四川人民喜愛，也是四川人去餐館點的最多的一道菜
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5、魚香肉絲\n魚香肉絲是民國時期四川籍廚師創制而成，，以魚香味調味而得名，屬於川菜。基本上每家川菜館都會做這道菜，點這道菜的人也不在少數，是四川人下館子最喜歡的的菜餚之一。\n那麼問題來了，這五道菜中你最喜歡的是哪一道呢？你還知道哪些大家喜歡吃的川菜嗎？歡迎留言與大家分享。
