新鮮的百合怎麼煮湯?

8 個回答
聚焦乡村美食
2019-07-22

新鮮的百合怎麼煮湯?

新鮮的百合怎麼煮湯?

在日常生活中很多人喜歡吃新鮮百合,新鮮百合味道有點甜,可用來做很多美食,如甜品,也可以煮粥,煮湯,炒著吃等。鮮百合富含多種營養,能清心安眠,滋陰潤肺,鎮咳祛痰,強身抗癌,是秋季滋補佳品,滋補功效堪比人蔘。那麼新鮮的百合怎麼煮湯呢?今天為大家分享新鮮百合湯的做法。

新鮮的百合怎麼煮湯?

在日常生活中很多人喜歡吃新鮮百合,新鮮百合味道有點甜,可用來做很多美食,如甜品,也可以煮粥,煮湯,炒著吃等。鮮百合富含多種營養,能清心安眠,滋陰潤肺,鎮咳祛痰,強身抗癌,是秋季滋補佳品,滋補功效堪比人蔘。那麼新鮮的百合怎麼煮湯呢?今天為大家分享新鮮百合湯的做法。

(一),紅棗蓮子銀耳百合湯的做法:

食材:紅棗,蓮子,鮮百合,銀耳,冰糖,水。

1,把蓮子和紅棗洗淨用溫水浸泡1小時左右,銀耳泡發洗淨摘成小朵,去掉蓮子心(因為蓮子心太苦),紅棗去掉核,鮮百合洗淨掰成片狀備用。

新鮮的百合怎麼煮湯?

在日常生活中很多人喜歡吃新鮮百合,新鮮百合味道有點甜,可用來做很多美食,如甜品,也可以煮粥,煮湯,炒著吃等。鮮百合富含多種營養,能清心安眠,滋陰潤肺,鎮咳祛痰,強身抗癌,是秋季滋補佳品,滋補功效堪比人蔘。那麼新鮮的百合怎麼煮湯呢?今天為大家分享新鮮百合湯的做法。

(一),紅棗蓮子銀耳百合湯的做法:

食材:紅棗,蓮子,鮮百合,銀耳,冰糖,水。

1,把蓮子和紅棗洗淨用溫水浸泡1小時左右,銀耳泡發洗淨摘成小朵,去掉蓮子心(因為蓮子心太苦),紅棗去掉核,鮮百合洗淨掰成片狀備用。

2,用高壓鍋煮湯,鍋中放入清水要多一些,把蓮子,大棗,銀耳,冰糖一起放入鍋中,大火燒開上汽後煮10分鐘燜5分鐘,放汽開蓋後放入鮮百合片,再開大火煮至鮮百合變軟即可出鍋食用。好喝又營養的紅棗蓮子百合湯做好了。

(二),百合銀耳雪梨湯的做法:

新鮮的百合怎麼煮湯?

在日常生活中很多人喜歡吃新鮮百合,新鮮百合味道有點甜,可用來做很多美食,如甜品,也可以煮粥,煮湯,炒著吃等。鮮百合富含多種營養,能清心安眠,滋陰潤肺,鎮咳祛痰,強身抗癌,是秋季滋補佳品,滋補功效堪比人蔘。那麼新鮮的百合怎麼煮湯呢?今天為大家分享新鮮百合湯的做法。

(一),紅棗蓮子銀耳百合湯的做法:

食材:紅棗,蓮子,鮮百合,銀耳,冰糖,水。

1,把蓮子和紅棗洗淨用溫水浸泡1小時左右,銀耳泡發洗淨摘成小朵,去掉蓮子心(因為蓮子心太苦),紅棗去掉核,鮮百合洗淨掰成片狀備用。

2,用高壓鍋煮湯,鍋中放入清水要多一些,把蓮子,大棗,銀耳,冰糖一起放入鍋中,大火燒開上汽後煮10分鐘燜5分鐘,放汽開蓋後放入鮮百合片,再開大火煮至鮮百合變軟即可出鍋食用。好喝又營養的紅棗蓮子百合湯做好了。

(二),百合銀耳雪梨湯的做法:

食材:鮮百合,雪梨,銀耳,枸杞,冰糖。

1,銀耳泡發洗淨摘成小朵,雪梨用刮皮刀颳去皮,去核切塊,鮮百合洗淨掰成片狀,枸杞洗淨備用。

新鮮的百合怎麼煮湯?

在日常生活中很多人喜歡吃新鮮百合,新鮮百合味道有點甜,可用來做很多美食,如甜品,也可以煮粥,煮湯,炒著吃等。鮮百合富含多種營養,能清心安眠,滋陰潤肺,鎮咳祛痰,強身抗癌,是秋季滋補佳品,滋補功效堪比人蔘。那麼新鮮的百合怎麼煮湯呢?今天為大家分享新鮮百合湯的做法。

(一),紅棗蓮子銀耳百合湯的做法:

食材:紅棗,蓮子,鮮百合,銀耳,冰糖,水。

1,把蓮子和紅棗洗淨用溫水浸泡1小時左右,銀耳泡發洗淨摘成小朵,去掉蓮子心(因為蓮子心太苦),紅棗去掉核,鮮百合洗淨掰成片狀備用。

2,用高壓鍋煮湯,鍋中放入清水要多一些,把蓮子,大棗,銀耳,冰糖一起放入鍋中,大火燒開上汽後煮10分鐘燜5分鐘,放汽開蓋後放入鮮百合片,再開大火煮至鮮百合變軟即可出鍋食用。好喝又營養的紅棗蓮子百合湯做好了。

(二),百合銀耳雪梨湯的做法:

食材:鮮百合,雪梨,銀耳,枸杞,冰糖。

1,銀耳泡發洗淨摘成小朵,雪梨用刮皮刀颳去皮,去核切塊,鮮百合洗淨掰成片狀,枸杞洗淨備用。

2,鍋中放水,把鮮百合片,雪梨塊,銀耳,冰糖一起放入鍋中,開鍋後再大火煮10分鐘左右,煮至百合,銀耳,雪梨,變軟糯後再放入枸杞煮2分鐘即可出鍋食用。即營養又美味雪梨湯做好了。

新鮮的百合怎麼煮湯?

在日常生活中很多人喜歡吃新鮮百合,新鮮百合味道有點甜,可用來做很多美食,如甜品,也可以煮粥,煮湯,炒著吃等。鮮百合富含多種營養,能清心安眠,滋陰潤肺,鎮咳祛痰,強身抗癌,是秋季滋補佳品,滋補功效堪比人蔘。那麼新鮮的百合怎麼煮湯呢?今天為大家分享新鮮百合湯的做法。

(一),紅棗蓮子銀耳百合湯的做法:

食材:紅棗,蓮子,鮮百合,銀耳,冰糖,水。

1,把蓮子和紅棗洗淨用溫水浸泡1小時左右,銀耳泡發洗淨摘成小朵,去掉蓮子心(因為蓮子心太苦),紅棗去掉核,鮮百合洗淨掰成片狀備用。

2,用高壓鍋煮湯,鍋中放入清水要多一些,把蓮子,大棗,銀耳,冰糖一起放入鍋中,大火燒開上汽後煮10分鐘燜5分鐘,放汽開蓋後放入鮮百合片,再開大火煮至鮮百合變軟即可出鍋食用。好喝又營養的紅棗蓮子百合湯做好了。

(二),百合銀耳雪梨湯的做法:

食材:鮮百合,雪梨,銀耳,枸杞,冰糖。

1,銀耳泡發洗淨摘成小朵,雪梨用刮皮刀颳去皮,去核切塊,鮮百合洗淨掰成片狀,枸杞洗淨備用。

2,鍋中放水,把鮮百合片,雪梨塊,銀耳,冰糖一起放入鍋中,開鍋後再大火煮10分鐘左右,煮至百合,銀耳,雪梨,變軟糯後再放入枸杞煮2分鐘即可出鍋食用。即營養又美味雪梨湯做好了。

以上是兩種百合湯不同的做法,味道香甜,做法簡單,營養豐富,愛美的朋友,平時要多喝一些百合湯。

我是一億奶奶的美食作者,謝謝大家關注!

街角美味
2019-07-23

要說新鮮的百合,怎麼煮湯?我首先想到的就是百合蓮子湯了,因為這道百合蓮子湯,是我每次需要清心解毒的時候,必喝的一道湯類菜品了,而且這道百合蓮子湯,不僅在功效上有著清心解毒的作用

還非常的簡單好做,基本只要會點廚藝的人,就能輕鬆的製作出來了,今天我就把這道百合蓮子湯的具體做法,完完全全的分享給大家,但由於我不是專業的廚師,要是有說錯的地方,還請大家多多指教

要說新鮮的百合,怎麼煮湯?我首先想到的就是百合蓮子湯了,因為這道百合蓮子湯,是我每次需要清心解毒的時候,必喝的一道湯類菜品了,而且這道百合蓮子湯,不僅在功效上有著清心解毒的作用

還非常的簡單好做,基本只要會點廚藝的人,就能輕鬆的製作出來了,今天我就把這道百合蓮子湯的具體做法,完完全全的分享給大家,但由於我不是專業的廚師,要是有說錯的地方,還請大家多多指教

百合蓮子湯之:家常做法

▼:準備用料

百合100g,幹蓮子80g,冰糖適量

▼:準備工作

將幹蓮子放到清水裡,泡上40分鐘左右,要等幹蓮子,充分泡發開來才行,百合清洗乾淨,放到一邊備用

要說新鮮的百合,怎麼煮湯?我首先想到的就是百合蓮子湯了,因為這道百合蓮子湯,是我每次需要清心解毒的時候,必喝的一道湯類菜品了,而且這道百合蓮子湯,不僅在功效上有著清心解毒的作用

還非常的簡單好做,基本只要會點廚藝的人,就能輕鬆的製作出來了,今天我就把這道百合蓮子湯的具體做法,完完全全的分享給大家,但由於我不是專業的廚師,要是有說錯的地方,還請大家多多指教

百合蓮子湯之:家常做法

▼:準備用料

百合100g,幹蓮子80g,冰糖適量

▼:準備工作

將幹蓮子放到清水裡,泡上40分鐘左右,要等幹蓮子,充分泡發開來才行,百合清洗乾淨,放到一邊備用

▼:開始工作

起鍋燒水,放入清洗好的百合,加入適量的冰糖,點火燒開水,等水燒開後,繼續煮15 分鐘左右,加入泡好的蓮子,轉小火,燉個15分鐘左右,就可停火出鍋

百合蓮子湯之:你問我答

①做百合蓮子湯時,用什麼樣的百合為好?

答:正常來說,在製作百合蓮子湯時,選用的百合,多要是新鮮的百合,沒有蟲口的百合,沒有外傷的百合

要說新鮮的百合,怎麼煮湯?我首先想到的就是百合蓮子湯了,因為這道百合蓮子湯,是我每次需要清心解毒的時候,必喝的一道湯類菜品了,而且這道百合蓮子湯,不僅在功效上有著清心解毒的作用

還非常的簡單好做,基本只要會點廚藝的人,就能輕鬆的製作出來了,今天我就把這道百合蓮子湯的具體做法,完完全全的分享給大家,但由於我不是專業的廚師,要是有說錯的地方,還請大家多多指教

百合蓮子湯之:家常做法

▼:準備用料

百合100g,幹蓮子80g,冰糖適量

▼:準備工作

將幹蓮子放到清水裡,泡上40分鐘左右,要等幹蓮子,充分泡發開來才行,百合清洗乾淨,放到一邊備用

▼:開始工作

起鍋燒水,放入清洗好的百合,加入適量的冰糖,點火燒開水,等水燒開後,繼續煮15 分鐘左右,加入泡好的蓮子,轉小火,燉個15分鐘左右,就可停火出鍋

百合蓮子湯之:你問我答

①做百合蓮子湯時,用什麼樣的百合為好?

答:正常來說,在製作百合蓮子湯時,選用的百合,多要是新鮮的百合,沒有蟲口的百合,沒有外傷的百合

②為什要把幹蓮子,充分的泡發開來?

答:之所以要把幹蓮子,充分的泡發開來,一是為了蓮子裡面的營養,二是為了蓮子的口感

③為什麼只放冰糖,不放調料?

答:這道百合蓮子湯,在本質上,就是一道比較甜的湯類菜品,而且這也是最有營養的做法,要是放了其它調料的話,就會破壞原有的口感了

④在處理蓮子的時候,要不要把蓮子裡面的心去掉?

答:蓮子要不要去心,就要看自己的習慣了,有的人感覺,蓮子去心的話,吃起來比較方便,但有的人,又感覺不去蓮子心的話,那麼蓮子的營養價值,又會更多點

要說新鮮的百合,怎麼煮湯?我首先想到的就是百合蓮子湯了,因為這道百合蓮子湯,是我每次需要清心解毒的時候,必喝的一道湯類菜品了,而且這道百合蓮子湯,不僅在功效上有著清心解毒的作用

還非常的簡單好做,基本只要會點廚藝的人,就能輕鬆的製作出來了,今天我就把這道百合蓮子湯的具體做法,完完全全的分享給大家,但由於我不是專業的廚師,要是有說錯的地方,還請大家多多指教

百合蓮子湯之:家常做法

▼:準備用料

百合100g,幹蓮子80g,冰糖適量

▼:準備工作

將幹蓮子放到清水裡,泡上40分鐘左右,要等幹蓮子,充分泡發開來才行,百合清洗乾淨,放到一邊備用

▼:開始工作

起鍋燒水,放入清洗好的百合,加入適量的冰糖,點火燒開水,等水燒開後,繼續煮15 分鐘左右,加入泡好的蓮子,轉小火,燉個15分鐘左右,就可停火出鍋

百合蓮子湯之:你問我答

①做百合蓮子湯時,用什麼樣的百合為好?

答:正常來說,在製作百合蓮子湯時,選用的百合,多要是新鮮的百合,沒有蟲口的百合,沒有外傷的百合

②為什要把幹蓮子,充分的泡發開來?

答:之所以要把幹蓮子,充分的泡發開來,一是為了蓮子裡面的營養,二是為了蓮子的口感

③為什麼只放冰糖,不放調料?

答:這道百合蓮子湯,在本質上,就是一道比較甜的湯類菜品,而且這也是最有營養的做法,要是放了其它調料的話,就會破壞原有的口感了

④在處理蓮子的時候,要不要把蓮子裡面的心去掉?

答:蓮子要不要去心,就要看自己的習慣了,有的人感覺,蓮子去心的話,吃起來比較方便,但有的人,又感覺不去蓮子心的話,那麼蓮子的營養價值,又會更多點

百合蓮子湯之:總結語

其實這道百合蓮子湯,還是建議大家經常做點喝喝的,因為這道簡簡單單的百合蓮子湯,不僅有著調理身體的作用,還有著一定的食補功效,關鍵是百合蓮子湯的製作方法,也是屬於很簡單的,幾步就可以搞定,很方便我們上班族的

要說新鮮的百合,怎麼煮湯?我首先想到的就是百合蓮子湯了,因為這道百合蓮子湯,是我每次需要清心解毒的時候,必喝的一道湯類菜品了,而且這道百合蓮子湯,不僅在功效上有著清心解毒的作用

還非常的簡單好做,基本只要會點廚藝的人,就能輕鬆的製作出來了,今天我就把這道百合蓮子湯的具體做法,完完全全的分享給大家,但由於我不是專業的廚師,要是有說錯的地方,還請大家多多指教

百合蓮子湯之:家常做法

▼:準備用料

百合100g,幹蓮子80g,冰糖適量

▼:準備工作

將幹蓮子放到清水裡,泡上40分鐘左右,要等幹蓮子,充分泡發開來才行,百合清洗乾淨,放到一邊備用

▼:開始工作

起鍋燒水,放入清洗好的百合,加入適量的冰糖,點火燒開水,等水燒開後,繼續煮15 分鐘左右,加入泡好的蓮子,轉小火,燉個15分鐘左右,就可停火出鍋

百合蓮子湯之:你問我答

①做百合蓮子湯時,用什麼樣的百合為好?

答:正常來說,在製作百合蓮子湯時,選用的百合,多要是新鮮的百合,沒有蟲口的百合,沒有外傷的百合

②為什要把幹蓮子,充分的泡發開來?

答:之所以要把幹蓮子,充分的泡發開來,一是為了蓮子裡面的營養,二是為了蓮子的口感

③為什麼只放冰糖,不放調料?

答:這道百合蓮子湯,在本質上,就是一道比較甜的湯類菜品,而且這也是最有營養的做法,要是放了其它調料的話,就會破壞原有的口感了

④在處理蓮子的時候,要不要把蓮子裡面的心去掉?

答:蓮子要不要去心,就要看自己的習慣了,有的人感覺,蓮子去心的話,吃起來比較方便,但有的人,又感覺不去蓮子心的話,那麼蓮子的營養價值,又會更多點

百合蓮子湯之:總結語

其實這道百合蓮子湯,還是建議大家經常做點喝喝的,因為這道簡簡單單的百合蓮子湯,不僅有著調理身體的作用,還有著一定的食補功效,關鍵是百合蓮子湯的製作方法,也是屬於很簡單的,幾步就可以搞定,很方便我們上班族的

我是董大姐
2019-07-20

百合銀耳蓮子湯是一道非常適合秋季養生的甜品,百合和蓮子具有養心安神,潤肺止咳的功效,銀耳性平,能滋陰潤肺,養氣和血,補腦提神,尤其對陰虛火旺的人是一種良好的補品,銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑,雀巢的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。下面為大家分享一下它的做法:

食材:

銀耳:一朵

百合:20克

蓮子:10個

枸杞:10克

薏米:20克

水 :適量

紅棗:8顆

冰糖:30克

做法:

1.銀耳,紅棗,薏米,蓮子備用。

2.百合,枸杞,冰糖備用。

3.銀耳用溫水泡發,用手撕成小朵。

4.蓮子用溫水泡一會。

5.紅棗,薏米,百合用水洗乾淨。

6.把除枸杞外的食材放入電飯鍋,放入適量清水。

7.接通電源,按鍵調製煮粥鍵,等按鍵跳至保溫鍵,關掉電源。

8.放入枸杞,悶一會,一道美容養顏湯就可以了。

9.盛入碗中即可食用。

小貼士:

蓮子帶心,不去掉蓮子心有點苦,吃蓮子心具有清熱敗火的功效,我很喜歡吃。如果不喜歡吃苦的,可以把蓮子心去掉。


百合銀耳蓮子湯是一道非常適合秋季養生的甜品,百合和蓮子具有養心安神,潤肺止咳的功效,銀耳性平,能滋陰潤肺,養氣和血,補腦提神,尤其對陰虛火旺的人是一種良好的補品,銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑,雀巢的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。下面為大家分享一下它的做法:

食材:

銀耳:一朵

百合:20克

蓮子:10個

枸杞:10克

薏米:20克

水 :適量

紅棗:8顆

冰糖:30克

做法:

1.銀耳,紅棗,薏米,蓮子備用。

2.百合,枸杞,冰糖備用。

3.銀耳用溫水泡發,用手撕成小朵。

4.蓮子用溫水泡一會。

5.紅棗,薏米,百合用水洗乾淨。

6.把除枸杞外的食材放入電飯鍋,放入適量清水。

7.接通電源,按鍵調製煮粥鍵,等按鍵跳至保溫鍵,關掉電源。

8.放入枸杞,悶一會,一道美容養顏湯就可以了。

9.盛入碗中即可食用。

小貼士:

蓮子帶心,不去掉蓮子心有點苦,吃蓮子心具有清熱敗火的功效,我很喜歡吃。如果不喜歡吃苦的,可以把蓮子心去掉。



百合銀耳蓮子湯是一道非常適合秋季養生的甜品,百合和蓮子具有養心安神,潤肺止咳的功效,銀耳性平,能滋陰潤肺,養氣和血,補腦提神,尤其對陰虛火旺的人是一種良好的補品,銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑,雀巢的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。下面為大家分享一下它的做法:

食材:

銀耳:一朵

百合:20克

蓮子:10個

枸杞:10克

薏米:20克

水 :適量

紅棗:8顆

冰糖:30克

做法:

1.銀耳,紅棗,薏米,蓮子備用。

2.百合,枸杞,冰糖備用。

3.銀耳用溫水泡發,用手撕成小朵。

4.蓮子用溫水泡一會。

5.紅棗,薏米,百合用水洗乾淨。

6.把除枸杞外的食材放入電飯鍋,放入適量清水。

7.接通電源,按鍵調製煮粥鍵,等按鍵跳至保溫鍵,關掉電源。

8.放入枸杞,悶一會,一道美容養顏湯就可以了。

9.盛入碗中即可食用。

小貼士:

蓮子帶心,不去掉蓮子心有點苦,吃蓮子心具有清熱敗火的功效,我很喜歡吃。如果不喜歡吃苦的,可以把蓮子心去掉。




百合銀耳蓮子湯是一道非常適合秋季養生的甜品,百合和蓮子具有養心安神,潤肺止咳的功效,銀耳性平,能滋陰潤肺,養氣和血,補腦提神,尤其對陰虛火旺的人是一種良好的補品,銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑,雀巢的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。下面為大家分享一下它的做法:

食材:

銀耳:一朵

百合:20克

蓮子:10個

枸杞:10克

薏米:20克

水 :適量

紅棗:8顆

冰糖:30克

做法:

1.銀耳,紅棗,薏米,蓮子備用。

2.百合,枸杞,冰糖備用。

3.銀耳用溫水泡發,用手撕成小朵。

4.蓮子用溫水泡一會。

5.紅棗,薏米,百合用水洗乾淨。

6.把除枸杞外的食材放入電飯鍋,放入適量清水。

7.接通電源,按鍵調製煮粥鍵,等按鍵跳至保溫鍵,關掉電源。

8.放入枸杞,悶一會,一道美容養顏湯就可以了。

9.盛入碗中即可食用。

小貼士:

蓮子帶心,不去掉蓮子心有點苦,吃蓮子心具有清熱敗火的功效,我很喜歡吃。如果不喜歡吃苦的,可以把蓮子心去掉。





百合銀耳蓮子湯是一道非常適合秋季養生的甜品,百合和蓮子具有養心安神,潤肺止咳的功效,銀耳性平,能滋陰潤肺,養氣和血,補腦提神,尤其對陰虛火旺的人是一種良好的補品,銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑,雀巢的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。下面為大家分享一下它的做法:

食材:

銀耳:一朵

百合:20克

蓮子:10個

枸杞:10克

薏米:20克

水 :適量

紅棗:8顆

冰糖:30克

做法:

1.銀耳,紅棗,薏米,蓮子備用。

2.百合,枸杞,冰糖備用。

3.銀耳用溫水泡發,用手撕成小朵。

4.蓮子用溫水泡一會。

5.紅棗,薏米,百合用水洗乾淨。

6.把除枸杞外的食材放入電飯鍋,放入適量清水。

7.接通電源,按鍵調製煮粥鍵,等按鍵跳至保溫鍵,關掉電源。

8.放入枸杞,悶一會,一道美容養顏湯就可以了。

9.盛入碗中即可食用。

小貼士:

蓮子帶心,不去掉蓮子心有點苦,吃蓮子心具有清熱敗火的功效,我很喜歡吃。如果不喜歡吃苦的,可以把蓮子心去掉。






百合銀耳蓮子湯是一道非常適合秋季養生的甜品,百合和蓮子具有養心安神,潤肺止咳的功效,銀耳性平,能滋陰潤肺,養氣和血,補腦提神,尤其對陰虛火旺的人是一種良好的補品,銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑,雀巢的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。下面為大家分享一下它的做法:

食材:

銀耳:一朵

百合:20克

蓮子:10個

枸杞:10克

薏米:20克

水 :適量

紅棗:8顆

冰糖:30克

做法:

1.銀耳,紅棗,薏米,蓮子備用。

2.百合,枸杞,冰糖備用。

3.銀耳用溫水泡發,用手撕成小朵。

4.蓮子用溫水泡一會。

5.紅棗,薏米,百合用水洗乾淨。

6.把除枸杞外的食材放入電飯鍋,放入適量清水。

7.接通電源,按鍵調製煮粥鍵,等按鍵跳至保溫鍵,關掉電源。

8.放入枸杞,悶一會,一道美容養顏湯就可以了。

9.盛入碗中即可食用。

小貼士:

蓮子帶心,不去掉蓮子心有點苦,吃蓮子心具有清熱敗火的功效,我很喜歡吃。如果不喜歡吃苦的,可以把蓮子心去掉。







百合銀耳蓮子湯是一道非常適合秋季養生的甜品,百合和蓮子具有養心安神,潤肺止咳的功效,銀耳性平,能滋陰潤肺,養氣和血,補腦提神,尤其對陰虛火旺的人是一種良好的補品,銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑,雀巢的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。下面為大家分享一下它的做法:

食材:

銀耳:一朵

百合:20克

蓮子:10個

枸杞:10克

薏米:20克

水 :適量

紅棗:8顆

冰糖:30克

做法:

1.銀耳,紅棗,薏米,蓮子備用。

2.百合,枸杞,冰糖備用。

3.銀耳用溫水泡發,用手撕成小朵。

4.蓮子用溫水泡一會。

5.紅棗,薏米,百合用水洗乾淨。

6.把除枸杞外的食材放入電飯鍋,放入適量清水。

7.接通電源,按鍵調製煮粥鍵,等按鍵跳至保溫鍵,關掉電源。

8.放入枸杞,悶一會,一道美容養顏湯就可以了。

9.盛入碗中即可食用。

小貼士:

蓮子帶心,不去掉蓮子心有點苦,吃蓮子心具有清熱敗火的功效,我很喜歡吃。如果不喜歡吃苦的,可以把蓮子心去掉。







小白的日常美食
2019-07-21

新鮮的百合怎麼煮湯?

百合煮湯的方法有很多,想要煮出新鮮的感覺也很容易,下面我給你推薦兩道不同的百合煮湯。

★第一道:純煮百合湯★

不加任何食材,只需要準備百合、少量冰糖和清水即可。

★做法如下★

1、將準備好的百合逐步剝開,然後用清水沖洗乾淨。

2、將清洗好的百合放入鍋中,倒入清水。開大火,待水煮沸之後,轉小火燜煮10分鐘左右,這期間可根據你的口味撒入適量冰糖。

3、關火後藏一下百合是否已經變軟糯,也可以隨便調整一下湯汁的甜度。

新鮮的百合怎麼煮湯?

百合煮湯的方法有很多,想要煮出新鮮的感覺也很容易,下面我給你推薦兩道不同的百合煮湯。

★第一道:純煮百合湯★

不加任何食材,只需要準備百合、少量冰糖和清水即可。

★做法如下★

1、將準備好的百合逐步剝開,然後用清水沖洗乾淨。

2、將清洗好的百合放入鍋中,倒入清水。開大火,待水煮沸之後,轉小火燜煮10分鐘左右,這期間可根據你的口味撒入適量冰糖。

3、關火後藏一下百合是否已經變軟糯,也可以隨便調整一下湯汁的甜度。

★第二道:銀耳百合湯★

銀耳的營養非常豐富,夏天喝銀耳不僅可以防暑降溫、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚延年益壽之功效。

百合銀耳湯味道甘甜,常常飲用,有調理肺、脾、腎三髒的功效。對慢性喉咽也有一定緩和作用。

所用的食材如下:

銀耳:20克

百合:15克

枸杞:適量

冰糖:適量

★做法如下★

1、用冷水將銀耳泡發半小時以上,然後洗乾淨去蒂,控幹水分備用。

2、準備一個鍋,先放入百合和銀耳,加水至淹沒全部,然後開大火將水燒開,換小火燉煮40分鐘,在30分鐘左右的時候,一定要記得加冰糖和枸杞,能夠更加入味。

新鮮的百合怎麼煮湯?

百合煮湯的方法有很多,想要煮出新鮮的感覺也很容易,下面我給你推薦兩道不同的百合煮湯。

★第一道:純煮百合湯★

不加任何食材,只需要準備百合、少量冰糖和清水即可。

★做法如下★

1、將準備好的百合逐步剝開,然後用清水沖洗乾淨。

2、將清洗好的百合放入鍋中,倒入清水。開大火,待水煮沸之後,轉小火燜煮10分鐘左右,這期間可根據你的口味撒入適量冰糖。

3、關火後藏一下百合是否已經變軟糯,也可以隨便調整一下湯汁的甜度。

★第二道:銀耳百合湯★

銀耳的營養非常豐富,夏天喝銀耳不僅可以防暑降溫、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚延年益壽之功效。

百合銀耳湯味道甘甜,常常飲用,有調理肺、脾、腎三髒的功效。對慢性喉咽也有一定緩和作用。

所用的食材如下:

銀耳:20克

百合:15克

枸杞:適量

冰糖:適量

★做法如下★

1、用冷水將銀耳泡發半小時以上,然後洗乾淨去蒂,控幹水分備用。

2、準備一個鍋,先放入百合和銀耳,加水至淹沒全部,然後開大火將水燒開,換小火燉煮40分鐘,在30分鐘左右的時候,一定要記得加冰糖和枸杞,能夠更加入味。

3、40分鐘後關火,這個時候百合的糯度已經熬出來了,湯汁濃厚。

新鮮的百合怎麼煮湯?

百合煮湯的方法有很多,想要煮出新鮮的感覺也很容易,下面我給你推薦兩道不同的百合煮湯。

★第一道:純煮百合湯★

不加任何食材,只需要準備百合、少量冰糖和清水即可。

★做法如下★

1、將準備好的百合逐步剝開,然後用清水沖洗乾淨。

2、將清洗好的百合放入鍋中,倒入清水。開大火,待水煮沸之後,轉小火燜煮10分鐘左右,這期間可根據你的口味撒入適量冰糖。

3、關火後藏一下百合是否已經變軟糯,也可以隨便調整一下湯汁的甜度。

★第二道:銀耳百合湯★

銀耳的營養非常豐富,夏天喝銀耳不僅可以防暑降溫、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚延年益壽之功效。

百合銀耳湯味道甘甜,常常飲用,有調理肺、脾、腎三髒的功效。對慢性喉咽也有一定緩和作用。

所用的食材如下:

銀耳:20克

百合:15克

枸杞:適量

冰糖:適量

★做法如下★

1、用冷水將銀耳泡發半小時以上,然後洗乾淨去蒂,控幹水分備用。

2、準備一個鍋,先放入百合和銀耳,加水至淹沒全部,然後開大火將水燒開,換小火燉煮40分鐘,在30分鐘左右的時候,一定要記得加冰糖和枸杞,能夠更加入味。

3、40分鐘後關火,這個時候百合的糯度已經熬出來了,湯汁濃厚。

4、稍微涼一會兒,銀耳百合湯會變得更加晶營絲滑。然後喜歡吃紅棗的,可以加入幾個紅棗,味道不錯哦!

新鮮的百合怎麼煮湯?

百合煮湯的方法有很多,想要煮出新鮮的感覺也很容易,下面我給你推薦兩道不同的百合煮湯。

★第一道:純煮百合湯★

不加任何食材,只需要準備百合、少量冰糖和清水即可。

★做法如下★

1、將準備好的百合逐步剝開,然後用清水沖洗乾淨。

2、將清洗好的百合放入鍋中,倒入清水。開大火,待水煮沸之後,轉小火燜煮10分鐘左右,這期間可根據你的口味撒入適量冰糖。

3、關火後藏一下百合是否已經變軟糯,也可以隨便調整一下湯汁的甜度。

★第二道:銀耳百合湯★

銀耳的營養非常豐富,夏天喝銀耳不僅可以防暑降溫、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚延年益壽之功效。

百合銀耳湯味道甘甜,常常飲用,有調理肺、脾、腎三髒的功效。對慢性喉咽也有一定緩和作用。

所用的食材如下:

銀耳:20克

百合:15克

枸杞:適量

冰糖:適量

★做法如下★

1、用冷水將銀耳泡發半小時以上,然後洗乾淨去蒂,控幹水分備用。

2、準備一個鍋,先放入百合和銀耳,加水至淹沒全部,然後開大火將水燒開,換小火燉煮40分鐘,在30分鐘左右的時候,一定要記得加冰糖和枸杞,能夠更加入味。

3、40分鐘後關火,這個時候百合的糯度已經熬出來了,湯汁濃厚。

4、稍微涼一會兒,銀耳百合湯會變得更加晶營絲滑。然後喜歡吃紅棗的,可以加入幾個紅棗,味道不錯哦!

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吃货旅图
2019-07-20

新鮮百合煮湯,這個真心不難。而且新鮮百合和多種食材搭配,味道都很不錯。前幾天剛煮了一個蓮子百合瘦肉湯,用的就是新鮮的百合。簡單介紹一下。


1、蓮子百合湯

材料:新鮮蓮子、新鮮百合、紅棗、無花果、瘦肉、姜

做法:水燒開後,將所有食材放進去,武火煮到湯燒開,改為文火煲20分鐘,加一點鹽,湯就成了。

2、百合山藥湯

材料:新鮮百合、新鮮山藥、瘦肉、姜、紅棗

做法:水燒開後,將所有食材放進去,武火煮到湯燒開,改為文火煲20分鐘,加一點鹽,湯就成了。

3、雪梨百合湯

材料:新鮮百合、雪梨、紅棗

做法:水燒開後,將所有食材放進去,武火煮到湯燒開,改為文火煲30分鐘,加一點糖即可。

新鮮百合煮湯,這個真心不難。而且新鮮百合和多種食材搭配,味道都很不錯。前幾天剛煮了一個蓮子百合瘦肉湯,用的就是新鮮的百合。簡單介紹一下。


1、蓮子百合湯

材料:新鮮蓮子、新鮮百合、紅棗、無花果、瘦肉、姜

做法:水燒開後,將所有食材放進去,武火煮到湯燒開,改為文火煲20分鐘,加一點鹽,湯就成了。

2、百合山藥湯

材料:新鮮百合、新鮮山藥、瘦肉、姜、紅棗

做法:水燒開後,將所有食材放進去,武火煮到湯燒開,改為文火煲20分鐘,加一點鹽,湯就成了。

3、雪梨百合湯

材料:新鮮百合、雪梨、紅棗

做法:水燒開後,將所有食材放進去,武火煮到湯燒開,改為文火煲30分鐘,加一點糖即可。

對於平時工作忙、又想下班後回去有湯喝,新鮮百合是非常好的選擇。特別是現在夏季,新鮮百合、蓮子、山藥,屬於當季食材,菜市場裡很容易找到。因為是鮮品,很容易就煮熟煮爛,並不需要花費多少時間,而且煮出來的湯香味非常濃郁,味道和用幹品煲一個多小時相比,並沒有太大的差別。

新鮮百合煮湯,這個真心不難。而且新鮮百合和多種食材搭配,味道都很不錯。前幾天剛煮了一個蓮子百合瘦肉湯,用的就是新鮮的百合。簡單介紹一下。


1、蓮子百合湯

材料:新鮮蓮子、新鮮百合、紅棗、無花果、瘦肉、姜

做法:水燒開後,將所有食材放進去,武火煮到湯燒開,改為文火煲20分鐘,加一點鹽,湯就成了。

2、百合山藥湯

材料:新鮮百合、新鮮山藥、瘦肉、姜、紅棗

做法:水燒開後,將所有食材放進去,武火煮到湯燒開,改為文火煲20分鐘,加一點鹽,湯就成了。

3、雪梨百合湯

材料:新鮮百合、雪梨、紅棗

做法:水燒開後,將所有食材放進去,武火煮到湯燒開,改為文火煲30分鐘,加一點糖即可。

對於平時工作忙、又想下班後回去有湯喝,新鮮百合是非常好的選擇。特別是現在夏季,新鮮百合、蓮子、山藥,屬於當季食材,菜市場裡很容易找到。因為是鮮品,很容易就煮熟煮爛,並不需要花費多少時間,而且煮出來的湯香味非常濃郁,味道和用幹品煲一個多小時相比,並沒有太大的差別。

第三個湯,其實是相當於飯後甜品了,不做贅述。前面兩個湯,建議就用瘦肉,而不選擇排骨、雞肉等其它肉類。相比之下,瘦肉煮出來的湯,沒有太多油脂,尤其是夏天,湯裡油脂太多,會讓湯太過油膩,影響胃口。

將一塊瘦肉,用刀背剁幾下,敲打敲打豬肉纖維,再放進去煲湯,能讓湯的味道更濃,肉香更為湯提鮮。


我是今日頭條美食領域原創視頻號【吃貨旅圖】作者,如果我的回答幫到你,不勝榮幸。我的原創視頻號會不定時發佈美食簡易做法視頻,歡迎關注。謝謝。

悠之美食日记
2019-07-21

你好,我是悠悠,我認為:現時值潮溼悶熱的三伏天,飲食宜清淡之餘,不妨多煲些湯水解暑補水。閒暇的午後,用新鮮百合、新鮮蓮子及紅豆煲成一鍋紅豆沙甜湯,湯水清甜甘潤,有消暑生津、寧神安心的作用。

新鮮百合清甜爽脆,現在又是新鮮蓮子上市的時間,加點紅豆和陳皮下去煲成一鍋紅豆沙糖水,簡直是應季又美味的甜湯。同時,這道甜湯也是我家鄉婚宴出鏡率最高的糖水,通常會在飯後飲用,寓意一對新人百年好合的意思。現在一起來看看做法吧。

你好,我是悠悠,我認為:現時值潮溼悶熱的三伏天,飲食宜清淡之餘,不妨多煲些湯水解暑補水。閒暇的午後,用新鮮百合、新鮮蓮子及紅豆煲成一鍋紅豆沙甜湯,湯水清甜甘潤,有消暑生津、寧神安心的作用。

新鮮百合清甜爽脆,現在又是新鮮蓮子上市的時間,加點紅豆和陳皮下去煲成一鍋紅豆沙糖水,簡直是應季又美味的甜湯。同時,這道甜湯也是我家鄉婚宴出鏡率最高的糖水,通常會在飯後飲用,寓意一對新人百年好合的意思。現在一起來看看做法吧。

-蓮子百合紅豆沙甜湯-

【材料】

新鮮蓮子、新鮮百合

紅豆、陳皮少許、冰糖

【製作步驟】

1.處理食材:將新鮮百合及蓮子清洗乾淨,其中蓮子心要去除乾淨,以免影響湯水味道;將紅豆預先浸泡1~2小時,讓其吸足水,這樣容易煲綿軟;陳皮泡軟後撕成小塊備用。

2.開始煲湯:湯鍋裡放入所有材料,再加適量的水,多少個人喝就放多少碗水,另再加1碗水作損耗,大火煮開後,轉小火煲約1~1.5小時。

3.調味處理:時間到,看到紅豆變軟爛起沙,就代表可以了,放點冰糖調味即可飲用。

你好,我是悠悠,我認為:現時值潮溼悶熱的三伏天,飲食宜清淡之餘,不妨多煲些湯水解暑補水。閒暇的午後,用新鮮百合、新鮮蓮子及紅豆煲成一鍋紅豆沙甜湯,湯水清甜甘潤,有消暑生津、寧神安心的作用。

新鮮百合清甜爽脆,現在又是新鮮蓮子上市的時間,加點紅豆和陳皮下去煲成一鍋紅豆沙糖水,簡直是應季又美味的甜湯。同時,這道甜湯也是我家鄉婚宴出鏡率最高的糖水,通常會在飯後飲用,寓意一對新人百年好合的意思。現在一起來看看做法吧。

-蓮子百合紅豆沙甜湯-

【材料】

新鮮蓮子、新鮮百合

紅豆、陳皮少許、冰糖

【製作步驟】

1.處理食材:將新鮮百合及蓮子清洗乾淨,其中蓮子心要去除乾淨,以免影響湯水味道;將紅豆預先浸泡1~2小時,讓其吸足水,這樣容易煲綿軟;陳皮泡軟後撕成小塊備用。

2.開始煲湯:湯鍋裡放入所有材料,再加適量的水,多少個人喝就放多少碗水,另再加1碗水作損耗,大火煮開後,轉小火煲約1~1.5小時。

3.調味處理:時間到,看到紅豆變軟爛起沙,就代表可以了,放點冰糖調味即可飲用。

【乾貨總結】

1.這款湯用到的是新鮮蓮子及百合,如沒有鮮品,用幹品也無妨。若用幹品的話,幹蓮子及幹百合也要預先浸泡1~2小時才拿去煲湯,這樣容易煮綿軟。另外,用幹百合煲湯的話,不要放太多,不然湯水會發酸。

2.無論是新鮮蓮子或幹蓮子,綠色的蓮子心務必要去除,避免影響湯水味道,因為蓮子心是苦澀的。若不嫌棄苦的話,剔除下來的蓮子心可用來泡茶,有清心火的作用。

你好,我是悠悠,我認為:現時值潮溼悶熱的三伏天,飲食宜清淡之餘,不妨多煲些湯水解暑補水。閒暇的午後,用新鮮百合、新鮮蓮子及紅豆煲成一鍋紅豆沙甜湯,湯水清甜甘潤,有消暑生津、寧神安心的作用。

新鮮百合清甜爽脆,現在又是新鮮蓮子上市的時間,加點紅豆和陳皮下去煲成一鍋紅豆沙糖水,簡直是應季又美味的甜湯。同時,這道甜湯也是我家鄉婚宴出鏡率最高的糖水,通常會在飯後飲用,寓意一對新人百年好合的意思。現在一起來看看做法吧。

-蓮子百合紅豆沙甜湯-

【材料】

新鮮蓮子、新鮮百合

紅豆、陳皮少許、冰糖

【製作步驟】

1.處理食材:將新鮮百合及蓮子清洗乾淨,其中蓮子心要去除乾淨,以免影響湯水味道;將紅豆預先浸泡1~2小時,讓其吸足水,這樣容易煲綿軟;陳皮泡軟後撕成小塊備用。

2.開始煲湯:湯鍋裡放入所有材料,再加適量的水,多少個人喝就放多少碗水,另再加1碗水作損耗,大火煮開後,轉小火煲約1~1.5小時。

3.調味處理:時間到,看到紅豆變軟爛起沙,就代表可以了,放點冰糖調味即可飲用。

【乾貨總結】

1.這款湯用到的是新鮮蓮子及百合,如沒有鮮品,用幹品也無妨。若用幹品的話,幹蓮子及幹百合也要預先浸泡1~2小時才拿去煲湯,這樣容易煮綿軟。另外,用幹百合煲湯的話,不要放太多,不然湯水會發酸。

2.無論是新鮮蓮子或幹蓮子,綠色的蓮子心務必要去除,避免影響湯水味道,因為蓮子心是苦澀的。若不嫌棄苦的話,剔除下來的蓮子心可用來泡茶,有清心火的作用。

【日食三餐,唯愛與美食不可辜負。我是悠悠,愛下廚,喜歡探索新吃法,期待您的關注和評論。】

一只大迷鹿
2019-07-20

1.綠豆洗淨,適量溫水浸泡30分鐘備用;

2.新鮮百合洗淨瀝乾水分後,掰為小片狀備用;

3.鍋內添加適宜水量,將浸泡處理後的綠豆放入,小火加熱煮沸30分鐘;

4.將百合片放入鍋內,添加適宜量的冰糖,繼續加熱20分鐘後盛出,可依個人口味選擇熱飲或冰鎮後飲用,綠豆百合湯的製作即完成。

人生旅程173066291
2019-07-20

本人推薦,綠豆百合冰糖糖水,綠豆浸泡2小時,加水後放高壓鍋煮15分鐘成熟後,加新鮮百合,冰糖少煮片刻就好

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