我開的是燒烤店,經常有親戚朋友來吃燒烤,我是免費讓他們吃呢還是收成本價呢?

10 個回答
老徐说事999
2019-05-28

我們家也是做點小生意,具體什麼就不說了,免得做廣告嫌疑,

但平時,也絕對有朋友過來我們這邊買東西。

包括一些親戚什麼的。說一下我的經驗之談:

剛開始的時候,不好意思收錢,

覺得大家在一起吃頓飯就好了。

但日積月累下來,發現也會虧本不少,畢竟東西是進別人的,又不是自己生產的

好吧,即使是自己生產的也是有成本的好嗎。我開的是燒烤店,經常有親戚朋友來吃燒烤,我是免費讓他們吃呢還是收成本價呢?


所以,這之後再有朋友來我們這買東西,也就收一個進貨價。

關係好的朋友都會理解,並表示感謝。

但也有個別,扭頭之後就對別人說我買給她的東西質量不好,價格也並不比別人便宜多少等等。

你看,有時候人心就是這麼奇怪。

她沒做這個生意,永遠不知道利潤有多大,還以為我還能再給她便宜,

我賺她多少錢一樣。


那好吧,總之,即使你收了一個進貨價,

人家也不會覺得便宜好多。

所以,這之後呢,我會在進貨價上稍微加一點點錢。

但因為是朋友,不會加很多,比陌生人來買還是會便宜一些。

我發現即使這樣,該說你壞話的照說,感激你的照樣感激你。

所以,我現在的經驗是,千萬不能免費和只收一個成本價。

你可以收比別人便宜一點的價錢,

但千萬不能讓自己白忙,

記住,你是做生意的,不是做善事的好嗎。我開的是燒烤店,經常有親戚朋友來吃燒烤,我是免費讓他們吃呢還是收成本價呢?

大妮大妮哟
2019-05-28

可不要這樣啊,虧到你哭。

我見過一個最典型的,老公的朋友合夥開一家辣蝦店,當初還叫我們也參一股。因為合夥人多,以後說到錢容易扯皮,我們就沒加入。

之後那家店是火爆到不行啊,還有人跟我說,當初你們沒一起投資真是可惜了。

生意是很火,火了一年多就散夥了。

合夥人多嘛,合夥人請人家吃東西不用給錢,合夥人的親戚或者特別要好的朋友過來吃,也說:給什麼錢嘛,我請。

然後親戚朋友的朋友過來,就說:你是xxx的朋友,算個成本價吧。

所以這家店,在生意依然火爆的時候關門了。

所以做親友生意,最忌諱假大方,又不是身家很厚。

一般對方說要結賬,你就拿起賬單看一下。先跟他說價格,然後主動抹零,等他準備付賬時,再說:取個好意頭,就收xx8好了。

又能省點錢,還覺得你重視關係,心裡更舒坦了。

有時候你直接給他打折,說收個成本價,人家還是覺得你肯定有賺他錢,人心就是複雜。

給不了多好的主意,還是祝你生意興隆!

幽兰笑一笑
2019-05-30

我遇到了一個事情,跟你情況類似的:

同事家開了一個燒烤店,開的地點有點偏,他讓我們幫著宣傳,當然了好朋友都會幫忙的。我們都發了朋友圈,開業那天我們一家去捧的場!

同事看到我們來,既感到高興,又感到不好意思,忙前忙後,給我們拿飲料什麼的。他一不好意思,我們還覺得不安起來。不過他家的烤串吃著特別爽!真的特別好吃!付款的時候,他不讓我們給錢,我們不幹!他妻子只要了很少的錢,我們也沒幹,就是正常給的錢。

我開的是燒烤店,經常有親戚朋友來吃燒烤,我是免費讓他們吃呢還是收成本價呢?

我覺得吧:

一、人家開店就是為了掙錢,吃飯哪能不給錢呢?

二、他如果不收錢,我們也不好意思去。關鍵我們都不是占人家便宜的人,每次都正常給錢。

三、他家燒烤確實好吃!如果不好吃的話,我們第一次捧捧場就得了,不能想吃燒烤就去他們家。

我開的是燒烤店,經常有親戚朋友來吃燒烤,我是免費讓他們吃呢還是收成本價呢?

由此,你應該明白了吧:

一、該收錢一定要收!做買賣不容易!人家來吃燒烤,也不會差錢。

二、親戚朋友能來,說明你人緣不錯,燒烤味道比較好!

三、如果你覺得過意不去,隔三差五的贈個菜就可以啦!不能每次都贈,贈的品種也不要一樣!既可以讓他們嚐嚐,又表達了朋友情誼!你說好不好?

我開的是燒烤店,經常有親戚朋友來吃燒烤,我是免費讓他們吃呢還是收成本價呢?

幽蘭笑一笑原創!

丹凤朝阳188262100
2019-05-29

該收多少,收多少,要是正經親戚,會遵守生意的規則,理解生意的辛苦!你不收錢,便在不好意思來了。本人,親身體會,有一鄰居,自小和我一塊長大,後來,他家開了館子,每當我去吃,就不收錢!弄的兩人急頭白臉的!也還是沒收!以後,吃飯便繞開他家,在沒好意思去!要是壓根就來佔便宣的親戚,建議收錢!這種人,不收也不會說你好,弄不好,還得到處說你不是!:不信嗎?這種人太多了~所以,最好正常收費!要過意不去,找個時間,請他們吃飯即可!還有,千萬別賒賬!一賒,便把客人都賒沒了!比如,他在你這賒了錢,十有八九便再也不來了,這是很多人的心理,欠了,就不想還!別問為什麼?這是商業經驗……

我只看着不说话
2019-06-19

給你說個真實案例。我一大哥人非常豪邁,朋友眾多,產業也非常大,自己開了個紅酒莊,生意紅火營業額非常高,但算來算去總賠錢,後來找了家營銷公司諮詢,人家在那觀察了一個星期就明白了,就給了一個建議,你不要在那,找個職業經理人打理。為什麼呢,因為大哥豪爽,朋友來買酒請個客吃飯在喝上幾瓶酒在送上幾瓶酒,可能買十箱都不夠請客吃喝送的錢多,看著營業額很高但花銷更大。

換位思考,開店掙錢天經地義,除了開業宴請賓客之外在有親戚朋友來,可以用送果盤、送菜、打折、敬酒、送酒水等方式來表達你的謝意,要是在虛偽點就給對方說要不算了吧,下次吧(注意只能虛讓一次,不要再三謝絕),客人100%會結賬,雙方面子都有了。

本穗子
2019-05-28

我家以前開水果店的➕一些副食 我97年生那時候小縣城水果很金貴,遇見那種好一點的提子30塊錢一斤,成本也非常高。可以說在那個年代已經很貴了畢竟打擊的工資也就100.200元。我童年就是幫著外婆卸西瓜吃焉水果長大的。

蹭水果的人真的巨多,特別是夏天。親戚這些來我家買水果一坐就是一下午和姥姥媽媽聊天西瓜皮,葡萄皮各種吃一地。本來是件很開心的事情但那些親戚幾乎每天都來,順帶著旁邊又開了家麻將館。外婆經常過去打麻將媽媽也跑過去看,攤子就我和外公看著外公又老實。後來麻將館還有親戚差點兒沒把我們家吃垮,麻將館外邊的小孩子也來我家偷零食。爸爸回來看見了很生氣,就跟著二爸學習了賣建材。

那時候2000年,中國才開始快速發展房地產和建材行業慢慢興起,我家就做大發了。把水果店關了以前老家的親戚還在聯絡,只是坐下來閒聊他們還經常笑嘻嘻的說自己吃了我家多少多少水果???

現在他們來我們還是拿水果招待他們,感覺如果沒有他們我們家不會轉行吃就吃吧。

六楼家主妇
2019-05-28

我有個表姑,在我們鎮上開小吃店,涼皮,肉夾饃,米線,炒拉條,羊肉湯,餃子等。表姑是我四爺爺和四奶奶的孩子,雖然是表姑,但是關係是很近的。我大伯母我們這邊叫大媽,也就是我大媽每次去街上趕會,都會去我表姑餐館吃東西,而且每次都不給錢。人家開門做生意,親戚朋友過去吃,給錢得靠自覺,難道還要讓人追著你問,還沒結賬。人家沒問你要,你就不給,日子久了,人心裡難免會怨言。人寧願吃虧,都不要去佔這種小便宜,讓人還說閒話。

所以題主的問題也是很多人糾結的所在,面情上軟,下不了嘴去要,都是可以理解的,這個就看人品了,吃飯在人家那結賬就得自覺。幹小吃起早貪黑的不容易,掙辛苦錢,這樣白吃白喝良心下得去?

唉,涉及到錢見人品。

叫我尼克大人
2019-05-28

我舅舅以前做生意的,大多是餐飲,說說他的故事吧。

舅舅是早些年就開始跟別人合夥做生意的,大概90年代跟別人合夥開燒烤,那時候燒烤對我們來說還是比較高消費的,開始生意不錯,因為是小地方,朋友比較多,有的來了就免單,有的就打折,後來開了一年,因為不賺錢,最後黃了。我和我弟弟去消滅存貨,把我倆撐的都吐了。

後來舅舅自己開早餐鋪,別看不起眼,因為是自己開的,而且朋友們一般也不會來蹭早餐,所以賺了不少錢,後來又兌了一家小超市,再後來賺錢了,又兌了個狗肉館,狗肉館當時確實是暴利啊,後來早餐關了,專心做狗肉館和超市。積累了幾年,舅舅攢了些錢,人嘛,總是想著做大生意,幹小餐飲總覺得沒啥意思,就又兌了一家大飯店,大概20-30桌的那種大飯店,可以辦婚宴壽宴的那種,可能是形勢估計不足吧,經常來一些朋友吃飯,但是從他們身上也賺不到錢,運營成本又高,所以大飯店沒賺到錢,沒辦法把超市兌出去了,後來實在堅持不住了,大飯店也不幹了,專心做狗肉館。

我舅舅屬於朋友特多的那種,但是有錢的不多,所以蹭吃蹭喝佔便宜的人不少,小時候去他那裡玩,總會遇到舅舅各種各樣的朋友,礙於面子,很多時候只能讓人佔著各種“便宜”。最後硬生生把自己生意拖垮了。

這麼多年過去了,舅舅已經退休養老了,但是那些朋友也基本看不見了。所以有的時候,做生意,還是生意歸生意,朋友歸朋友,除非是關係特好的那種,不然頂多贈送個菜,送點酒,買單時候抹個零啥的,開飯店也是賺辛苦錢的,吃飯不給錢,不就相當於是要人家的錢麼!

醉汉心声
2019-05-29

我自己做甜品的,我親戚朋友喜歡吃我店裡甜品的不少人。比如我老婆一個表哥的女兒,很喜歡吃也經常過來吃。那個表侄女又是嫁我老婆一個表弟。我有一回去店裡他們點完單了,表侄女叫我,沒辦法,付完錢我才到。後來我打包了三份讓她帶回去給她爸媽吃。表哥是我岳父的外甥,表弟是我岳母的侄子。比如有一次表哥到我另一個店,前腳剛到,我後腳也到了,絕對不會給表哥買單,雖然我兩個店都是合夥的。而表弟我就比較不熟。當然表哥的女兒我一般是給她打8折,結婚前我會給她幾分帶走,帶回孃家。結婚後我沒給她免費帶走了,我不確定她住哪邊。大概就是這樣

一笔伊人
2019-05-31

千萬不要免費,做的是買賣,你進貨也是需要成本的,我有個發小的爸爸就讓爺爺和親戚們吃倒閉過,所以想回答一下這個問題。

爸爸是個特別愛折騰的人,90年代初的時候,爸爸借錢跟媽媽兩個人養殖鴿子和鵪鶉,養殖業很辛苦,天天起早貪黑的,又髒又累,精心的養著這些小傢伙們,生怕有個什麼閃失。

但是爺爺不想這個,那時候家裡很窮,一年到頭也吃不了幾次肉,一看到爸爸養鵪鶉和鴿子了,他天天要去轉一圈,不是拿個鴿子燉湯,就是拿點鵪鶉蛋下酒,叔叔和姑姑們,想吃了也會開口跟爺爺要,爺爺二話不說,逮上拿著就走,連剛出窩的都不放過,說是串起來烤著吃比較香。

父親是老大,總覺得是自己父親和弟弟妹妹不是外人,從來也不攔著,更別提要錢了,母親是兒媳婦,那時候也不好跟公爹對著幹,第一次養殖,還沒有賣錢,照著這個吃法,都快讓爺爺和叔叔們吃沒了,媽媽一氣之下再也不想養了,那次家裡賠了不少錢,還有的是欠姑姑和叔叔的,他們沒有一個人不要賬的,吃你的是白吃的,但是你欠人家錢,確是要一分錢不少的還給人家,這就是區別。

所以說,既然做買賣了就沒有親戚朋友免單這一說,當然不是不歡迎親戚去捧場,但是不收費絕對不是明智的選擇,可以打個折,或者是送盤菜,送個果盤,飲料都可以,表示出來和別人不一樣的地方,這樣也給了親戚面子,自己也不至於賠本。

我開的是燒烤店,經常有親戚朋友來吃燒烤,我是免費讓他們吃呢還是收成本價呢?

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