老北京小吃虎皮餑餑變身網紅甜品仙豆糕，一口氣吃下去4塊是極限 - 資訊定製

老北京小吃虎皮餑餑變身網紅甜品仙豆糕，一口氣吃下去4塊是極限

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妖夜行攝食光

1/7 家附近的超市新開了仙豆糕的小甜品店，看牆上說明才知道這所謂的仙豆糕原來叫虎皮餑餑，是一種老北京小吃呢。據說明朝初期就有，宮廷御廚根據豌豆黃創意而來，反正以前不知道老北京有這種小吃，現在有了這名頭想不火都難，買了一些嚐嚐。

2/7 【原味仙豆糕】仙豆糕的外皮非常薄，原味的餡料裡面是黑豆，綠豆，花豆等等各種豆類的融合，軟糯綿密，甜度有點高，滿滿的栗子和豌豆黃的味道，還是很細膩的。3元一塊。

3/7 【紫薯仙豆糕】紫薯餡料顏值很高，裡面是滿滿的紫薯泥，紫薯的一絲絲細細的纖維都看的到，這個甜度稍微低一些，紫薯味道濃郁。3元一塊。

4/7 【榴蓮仙豆糕】榴蓮真的是一種霸氣的美食啊，什麼都能摻和進來，榴蓮的餡料用的是榴蓮醬吧，周圍是原味仙豆糕的餡兒，榴蓮的味道真心濃郁，但是略甜了，不然還是很喜歡的。5元一塊。

5/7 【紫薯流心仙豆糕】跟紫薯餡料相比，在紫薯泥中間夾了黃白的芝士，口感上是甜中帶著微微的鹹，流心大概需要微波爐加熱下才能軟掉，對於不喜歡甜食的應該會喜歡這款。6元一塊。\n\n

6/7 【爆漿可可仙豆糕】薄薄的皮兒包著滿滿的巧克力和豆子的餡料，巧克力的味道很濃厚，帶著微微的苦，中間的爆漿還是需要微波爐來試試吧，一直是巧克力味道鍾愛者，自然喜歡這種餡料的。5元一塊。

7/7 【抹茶仙豆糕】抹茶的比較軟踏踏，抹茶是時下很流行的一種口味，但是做成仙豆糕的餡料，抹茶的味道不濃，還是滿滿的豆香感覺。4元一塊。最喜歡爆漿可可的和榴蓮的，但是一口氣吃4塊已經是極限了。這種網紅小吃你們喜歡嗎？

2018-12-04

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