我家超市120平,正對面開了一家1200平連鎖超市,他家東西便宜,如何跟他競爭?

10 個回答
四川世川
2019-03-19

我做生意20年,競爭了20年,我家價格比別個高,質量比別個好。我家生意比別個好,我的門面18平米,別人60平米,貨比我多我重來沒怕過。

如果你一定要和別人競爭,有個方法。現在利潤都是20%,超市要大於20%,假如你不要這20%利潤用紅包方式反給消費者。

操作方法:200個紅包,消費滿10元領取一個紅包,紅包分4種卡片,謝謝惠顧,2元 ,5元,100元。謝謝惠顧79個,2元100個,5遠20個,100元1個。100元的是反現金,2元5元的是消費抵扣券。也就是說銷售2000元反400,其實只有100元反現金,這樣又帶動了1200元復購消費。如果你每天銷售額能達到2000元,也就是每天會出現一個100元大獎,相信很多人都會願意去你那裡!!!

火夜79353886
2019-03-17

放心吧,超市也不都是便宜,一開始而已,超市如果生鮮不新鮮,遲早會關門。你說的和我家旁邊很像,他家只有50平米,對面1000多米的連鎖超市兩層。一開始小超市擔心了,要出兌呢,後來發現,大超市一開始很火爆,後來發現買小東西一件兩件的去大超市很麻煩,還要排隊算賬。過了一年半對面超市黃了。這家小超市反而因為對面超市引流,生意越來越好。他家小超市開的時間很長,經常到10-11點。住在哪裡。後來對面大超市換了老闆,生意也挺好,但是小超市依然很平穩。一般人買菜會計較一毛兩毛的。但是買日用品,零食等包裝食品,也不是買很多,也不是總買,誰會為了一兩毛而去排隊等半天?大超市很難做到個體服務,應需而生。做好小超市的服務,賺錢也不難,就是辛苦點吧。

华哥说门店生意
2019-03-17

建議是:差異化和社群化經營的模式,還可以彎道超車!

舉個例子,這個例子真的可以給你帶來參考。

我的一個朋友也開了一家這樣的超市,大概的面積是150平米左右,

因為像這樣的超市,一般都是開在社區旁邊居多。剛開始的時候,小日子也過得不錯。但是因為這個地方周邊有幾個比較大的小區,後來開了一家大型的連鎖超市,就是華潤萬家超市,開始的時候,我這個朋友覺得會對他的超市產生較大的影響,畢竟人家的體量在那裡,但從供應鏈渠道來講,就比他更有優勢。後來來問我,因為我也是做實體生意的,做的是童裝生意,自己有30左右的門店,以前是專門做實體店營銷策劃工作,所以我和他進行了分析(優勢和劣勢的分析):

1、劣勢:

1.1、價格方面:(這個是王道,必須要關注的)人家畢竟是連鎖超市,在供應鏈上更有優勢,也就是說可能在部分產品的單價上會有競爭優勢。(但是,實際上,不可能有太大的差異,也就是幾塊錢甚至幾毛錢的差異)。

1.2、產品品類方面:人家的超市面積是3000平米,裡面的產品品類是不可對比的。既然品類沒有那麼齊全,那麼就重點看看那些產品。

1.3、消費者的心理:在消費者的心理,總歸是有一個認為:大型的連鎖超市在產品質量上可以值得信賴(究竟怎麼樣,大部分的消費者是無從知道的,只是一個心理作用,屢屢曝光的食品安全,大型的超市照樣有這樣的產品)。

當然,還有其他的一些因素,我就不再一一列舉,自己可以去詳細瞭解一下,自己做一下這樣的分析,知己知彼百戰不殆。

分析完了劣勢,那就看看自己還有沒有優勢了,總歸能夠找到自己的優勢點。我和我的朋友是這麼分析的:

2、優勢:

2.1、他這個150平米的小店,做的就是自己小區的生意,換句話說人頭熟悉,有比較穩定的客戶。

2.2、他這個小店裡面,有一個幾十平方米的區域是做生鮮水果的,當然,這個超市也有。

2.3、大部分來這裡的人,比如說買水果的,買油鹽醬醋日用品的,都是屬於應急的,就是家裡沒有了才想起來要買的。不想大部分人逛超市是儲存式的,一買就買很多的(總不至於買一瓶礦泉水還會跑到大超市,然後排隊付錢,也有這樣的人,我就看見過我在家樂福排長隊,後面一個人拿著一瓶礦泉水也在那裡排隊等著付錢)。

2.4、所以,我朋友的那個店,優勢就是方便,買完了立馬付錢走人,不用排隊。下了班的人,急著接小孩回家做飯的,需要的話直接買個東西就走。

所以,分析完了之後,我給他的建議就是:差異化和社群化。我們不用和大型的連鎖超市一般計較,各過各的日子。

差異化:就是定位自己,重點打造某一類產品作為主打產品,別的競爭不過,我們就另外來找。

我朋友找的就是他那邊的生鮮水果(因為他那個小店,其他產品的價格和品種真的無法和華潤萬家對比),然後主要的策略就是:快、速度和方便。

先說一下他的產品策略:

1、他拿的是生鮮水果來做為主打的產品:那麼他的生鮮水果的質量就得確保至少不會比華潤萬家的差,但是價格每次都比華潤萬家便宜一點點(這個是可以做到的,就是辛苦一點,每天跑到水果批發市場去批發,當然時間長了,客戶穩定了,人家是會送來的)。

2、他店裡面其他的產品,比如一些油鹽醬醋之類的,一些日用品之類的,一些其他的產品,因為渠道的因素,價格可能會比華潤萬家稍微貴點,但這點都不是重點。

因此,我給我朋友這個店的經營策略就是:重點經營上下班的那些人,下班後沒有太多的時間去逛超市的,然後重點經營每個家庭都是最有需求的。

社群化:因為他這個小店的主要客戶群體就是他自己那個小區裡的人,周邊其他小區的居民就不是他的主要消費群體,所以,他就利用充值的方式構建起自己的客戶群體,然後利用微信群的方式來進行銷售。

這個就很簡單的,幾個步驟:

1、先一步一步讓人家加入他的微信群,一開始他的微信群不幹別的,每天晚上準時發紅包。

2、發完紅包以後,告訴人家,明天我的店裡面什麼產品是特價,也就是每天找出一個單品出來做特價,用這樣的方式進行互動。

3、等人家到店裡來買的時候,再告訴人家,你只要充值XX元,今天你買的這個特價產品免費送給你了。

4、這樣一來,他的微信群客戶越來越多,也就構建起來穩定的客戶群體。給大家計算一個數字:假設你有1000個這樣的穩定的忠實客戶,每個人每年在你這裡消費1000元,這就是100萬的銷售額。

5、後來,他的微信群是這樣發的:到晚上7點左右,他會發出,今天的XX蘋果還有多少,現在開始半價銷售,直接送貨到家。

所以,通過這樣不斷的鏈接客戶,服務客戶,人家送貨到家的時候,順便連油鹽醬醋都給送了。

目前人家的150平米的小店生意比以前還要好。(當然,上面的這些具體的方式,僅供參考,不同的地方有不同的做法,請注意首先分析自己的客戶)。

天下沒有難做的生意,難的是我們生意思維的突破。淘汰的不是實體生意本身,而是落後的生意模式。

覺得好的話,轉發點個贊,關注華哥,【華哥說門店生意】,一個專門探討實體生意模式的地方!

止水山水
2019-03-17

頭條居然知道我超市行業好多年麼?

我做超市14年,大賣場高層管理7.8年便利店連鎖高層管理4.5年,自己開超市不到二年吧。

遇到這個情況,其實不見得是弊端,為什麼這麼說,我給你細細道來。

第一。你的堅持時間首先以半年為限,如果超過這期限依然不好,請果斷轉手。

下面是策略:

1.你的價格,要比大賣場高,高一點,以我的估計,你的飲料和菸草應該是銷售主要佔比類,菸草,你和他平價,飲料,你比他高一點,比如可樂500,他賣2.5,你賣2.8,不要高5毛以上為好。

2.你的營銷,服務得笑著好點,記住老顧客的需求,結賬以快為主,單品要有差異化,並且就做這差異化的促銷,現在網上進貨可以弄到低價貨,直接特價。(不要太擔心單品毛利率,要全局看)

3.可以考慮送貨問題,如果你的人力允許的情況;

4.年節商品保持價格優勢,就五毛錢的力度就行。

做了以上的改變,半年期限,他能給你帶來客流的,並不都是弱勢,由於他的賬期(如果是連鎖還有費用率)所以他的進價比你貴的品有的是。

好好做,小店也能贏了大賣場。

海南街拍达人
2019-03-17

知己知彼,百戰不殆。要跟對手競爭,就得先研究對手。找對手的優勢和弱勢。很多人不好意思去研究,或者壓根不瞭解對手,就跟對手硬碰硬,最後碰地頭破血流,最後關門倒閉。

它的體量是你的10倍,正面靠蠻力競爭,肯定你輸的,螞蟻要打敗大象,那就的用策略,巧勝而非強攻。

我家超市120平,正對面開了一家1200平連鎖超市,他家東西便宜,如何跟他競爭?

1200平的連鎖超市的優勢一般體現在裝修精緻、流程規範、價格透明、購物環境好,部分商品便宜等等,但是再好的超市都會有弱點,而這些弱點就是你跟競爭對手的切入點

前不久,我們隔壁開了一家生鮮超市,跟你這個情況差不多,剛開始大家都覺得對我們影響會比較大,後來我仔細研究了對手,終於發現了對方的弱點:

1、大超市流程規範,收銀員、營業員的士氣不高,積極性不夠;

2、大超市一般是低價引流,高價獲利的,因此,大超市的毛利率在25%左右,部分商品甚至達到了30%,並非所有的東西都特別便宜,如果真是如此,那高昂的租金和人工成本足以讓它關門;

3、增值服務。大超市很少提供送貨上門的,對於社區購物的顧客來說,送貨上門的優勢不言而喻。

4、大賣場的營業時間是固定的,開門不會特別早,關門不會特別晚。

我家超市120平,正對面開了一家1200平連鎖超市,他家東西便宜,如何跟他競爭?

針對以上三點我採取的措施就是:

1、用激勵制度激發員工士氣,不是一個人戰鬥,是調動所有員工去戰鬥,員工要拿到高提成,他一定會願意跟你抱團作戰;越困難的時候,越要依靠員工,不要打壓員工,優秀的員工一個當兩個用,好的員工是一個老闆最大的資本。

2、價格差異化。暢銷品全部調低毛利率,製造一種比大超市還便宜的感覺,同時調高非暢銷品的利潤,並且透過量大來跟經銷商要陳列費作為補貼;

3、時間差異化。大超市營業時間是7點30分到晚上10點半。早上我把營業時間提前到6點半,晚上推後到11點。這樣無形之中就早上上班上學和晚上下班吃夜宵的顧客鎖住了。

4、提供增值服務。大超市不願意送貨,我送;大超市看不上的顧客,我待如上賓;甚至有時候,老顧客遇到沒有零錢的時候,零頭給省掉,量大送贈品,送袋子等多種形式增強顧客的黏性。

我家超市120平,正對面開了一家1200平連鎖超市,他家東西便宜,如何跟他競爭?

5、優化商品結構。看看大超市那些暢銷品是我沒有的,趕緊下貨,防止顧客來店裡賣不到。

6、改變採購渠道。目前京東掌櫃寶已經開通,平時可以結合本地的批發平臺,多對比價格,儘量把採購價格壓到最低,這樣即使做特價,利潤依然有保障。這個是軟實力的較量,這方面如果不行,很難跟對手玩持久戰。

7、靈活多變的促銷手段。變換不同的促銷手段,讓對手眼花繚亂,亂了分寸,讓他永遠猜不到你下一步會用什麼招,讓顧客永遠對你滿懷期待。單一的促銷手段會顯得很枯燥,顧客早已經膩了,所以,經常要換著商品來搞促銷,換著形式來搞促銷,這樣顧客就有新鮮感,門店就顯得有獲利,營造出一種生意興隆的景象。顧客心理都是跟風的,看到你生意這麼好,他們心裡就會對你的產生信賴感,產生認可。如果門店冷冷清清,顧客心裡就會想,這家店可能要倒閉了,一定是有問題的。

最後一句話最重要:每天進步1%,每天思考哪裡做得好,哪裡做得不好,哪裡還可以改進,不斷逼著自己去完善,越是困難的是時候,心態越要正面,沒有這樣的信念,是難以持續進步,難以讓業績大漲的。7-11做得如此大,如此成功了,他的老闆都還在反思,自己哪裡做得還不夠好,哪裡還可以再改善的。牛逼的企業都在堅持反思,何況我們小店?

逍遥店小二
2019-03-17

感謝悟空邀請!

我是逍遙店小二,做超市10年了,對於題主的問題相信很多人都遇到過。這種問題也不必驚慌,小超市把大超市擠垮的例子也不是沒有。完全有辦法解決。聽我慢慢給你說說我的辦法。
我家超市120平,正對面開了一家1200平連鎖超市,他家東西便宜,如何跟他競爭?

首先我們分析對手,要了解自己。對面1200平的連鎖超市他家的東西便宜也只是一部分,不會所有的都便宜。

其一:據我瞭解他們會經常把一些牛奶,糧油,或者生鮮內的做特價搞促銷活動,以到達聚攏人氣帶動其他產品的銷售。但是他們的百貨,日化的價格是絕對比一般小超市的價格貴的。

其二:他們的銷售價格模式很固定,營業員也沒有權利隨時改變價格,我們小超市不一樣,如果自己經營的店價格可以靈活機動的調整。
我家超市120平,正對面開了一家1200平連鎖超市,他家東西便宜,如何跟他競爭?

下面說說怎麼做:

我們要明白我們只有120平米,我們的商品結構肯定沒有對面的齊全。我們的主要客戶基本上都來自於菸酒飲料小吃。日用百貨,生鮮我們就放棄。放棄不是說不賣,肯定要賣。菸酒飲料的價格我們和他們一樣,但是我們方便,買了就走不用排隊。顧客不會為了一包煙一瓶水去大超市排隊買的。

1、我們要做活動,比他力度要大,牛奶糧油調味品,必須要比他便宜,不管他多便宜,我們反正要低於他,因為這本來就是我們放棄的利潤點,不信沒人來。(因為這些東西的價格老百姓最敏感)

2、我們要儘可能的增加一些便民服務 ,代收快遞,乾洗衣服,訂鮮花,生日蛋糕,電動車充電設備。還比如送貨上門啊,只要你能想到的都可以做。這些是能增加顧客和你的感情,產生一種感情聯繫。留住忠實顧客,我就不信同樣的價格,不一樣的服務他們會捨近求遠。
我家超市120平,正對面開了一家1200平連鎖超市,他家東西便宜,如何跟他競爭?

所以別怕大超市,他們投資大 ,開銷大,我們投資小,靈活機動的經營方針。要有誰都不怕的精神。放馬過來就是!

感謝關注:逍遙店小二,專注於超市,便利店小本創業項目分享。傳播正能量!

沉默的投资者
2019-03-21

我家超市120平,正對面開了一家1200平連鎖超市,他家東西便宜,如何跟他競爭?兩家超市面積相差十倍,大超市價格便宜,小超市怎麼辦。這是一個經典的商業競爭問題,值得我們來一起探討一下。

假設我們就是小超市的經營者,可以先使用缺點列舉法,把大超市的缺點找出來,大超市的缺點往往就是小超市的優點,也是小超市能夠生存下去的空間。經過調查和比較,我們可以發現以下大超市的缺點:

第一,面積雖大卻容易導致購物耗時長。

面積大是優點,可以擺放更多的商品,滿足一站式集中購物的願望。但是,零星的購物需求總是不可避免的,如果購買一瓶礦泉水一瓶醬油也要到大超市,走上一個大圈,排隊付款,消耗大量時間,真不是一種愉快的購物體驗。

第二,品種雖多也不可能保證規格全。

大超市可以擺放很多品種的商品,但每種商品的規格太多了,往往不可能兼顧。每種商品能有兩三種規格就頂天了。而且,大超市從自身定位出發,往往傾向於擺放大容量大重量的商品。這樣一來,想買小包裝小規格商品的時候,大超市未必能滿足消費者的購物願望。

第三,企業化經營往往不能提供充裕的服務時間。

大超市一般都是企業運營,其員工的僱傭使用都需要符合勞動法等法律法規要求,超時加班是要付加班工資的。這樣一來,大超市必須考慮合理設置營業時間,開門不可能太早,關門不可能太晚。而小超市往往以夫妻店形式經營,店就在家門口,甚至店就是家,家就是店,每天的營業時間可以很長,卻不會產生多少額外的經營成本。我家超市120平,正對面開了一家1200平連鎖超市,他家東西便宜,如何跟他競爭?

第四,專業化超市意味著服務內容的單一。

大超市幾乎都是專業化經營,一般就是隻出售各種貨物,難以提供周邊居民需要的其他各種生活服務。也就是說,雖然能一站式購物,但並沒有完全滿足居民需求。這一點,小超市卻有可能納入服務內容。

根據以上分析,我們可以給小超市提供以下建議:

第一,延長營業時間。早點開門,晚點關門,把大超市的非營業時間作為小超市經營的黃金時間。比如,早上中小學生出門早,大超市這個時候都關著,小超市就可以早點開門提供服務。

第二,靈活採購商品。對大超市無暇顧及的貨和進不全的貨,有針對性地進行採購,形成差異化競爭。甚至可以採取登記訂貨的辦法,並提供送貨上門服務,擴大銷量。

第三,豐富服務內容。小超市除了賣貨,可以出售彩票,可以代繳電話費、煤氣費和水電費,可以登記發佈家政、售房、租房信息,可以代收代發快遞,可以擺上兩張搖搖椅,等等。這些服務內容,都是居民需要而大超市又難以提供的,雖然利潤不起眼,積少成多也是錢。

第四,發展社區電商。互聯網+應該是小店主小超市的利器。很多線上銷售的社區微信群,需要一個收貨、發貨的點,小區附近的小超市就是絕佳的選擇,因此,小超市經營者完全可以主動去做這件事,既經營超市,又做社區電商,藉助互聯網擴大經營規模。我家超市120平,正對面開了一家1200平連鎖超市,他家東西便宜,如何跟他競爭?

知行创优黄翰德
2019-03-21

知行創優®原創經營問答系列(414)

我是黃翰德,國家高級營銷師,實體經營實踐16年!

我家超市120平,正對面開了一家1200平連鎖超市,他家東西便宜,如何跟他競爭?

問題所問:120平米超市如何與1200平米超市競爭?對方商品價格便宜!

問題關鍵詞:競爭

競爭:憑藉資源的多寡,以及使用資源的能力,在同業之間的博弈


超市業態多樣,本質都屬於流通渠道。超市競爭力包括:價格/空間/服務/品類/其它


我從經營角度闡明問題觀點:

第一點:選擇生活高頻剛需產品為主要結構

突出便利:

⑴柴米油鹽醬醋茶

⑵蔬菜+肉類+蛋製品

⑶日雜五金

突出服務:

⑴設立快遞點(收寄快遞)

⑵增加送貨服務(糧油)

突出親民:

⑴夏天放電影(超市門口架投影)

⑵冬天做促銷(超市門口做展架)

第二點:增加顧客互動,提升忠誠度

發展忠實顧客:

⑴傳播促銷信息

⑵轉介紹顧客

⑶收集需求資訊

開展公益活動:

⑴收集遺棄衣物(環保)

⑵收集二手書本(捐贈)

⑶提供零時工作崗位(助殘)

第三點:利用大超市促銷採購商品,分享資源

關注大超市促銷海報:

⑴搶購剛需商品

⑵囤積耐用日用品


以周邊居民為中心,提供便利服務,價格親民,自然你會擁有自己的市場份額

無償問答,有償諮詢!歡迎私信

零售商超关注
2019-04-09

感謝邀請

首先不要擔心誰會打垮誰,經營這兩個字關聯的因素太多,老闆的格局、團隊反應速度/執行力、團隊協作、薪酬模式/工資體系、激勵機制/員工積極性等等,越大的公司受到的制約就越厲害,水平差還會產生負作用,但是操作好的少之又少,可謂鳳毛麟角。所以不用擔心,心裡不慌才能心平中正,才能做出正確的選擇。

如果你想繼續在原位置開店,不管是做哪個行業/品類,必須要做的工作是市調分析,分析周邊顧客群,顧客群分類明確了需求也就出來了。歸根到底我們是滿足了需求而獲得利潤。

假如這個120平米的店是我的,我會有幾個選擇:

其一正面競爭,但要錯位,顧客群錯位。1200平米的超市是遠遠滿足不了一次性購足的條件,即使是生鮮也不能。如果是生鮮競爭就是正面競爭,要做好打持久戰的準備,拼的是吃苦、反應速度、止損能力和生鮮自採能力。

其二,服務寬度競爭。便民服務是個很大的市場,通過市調得來的需求去找適合操作的服務,能引流的服務要低毛利甚至免費。

其三,我們最終要的是利潤,是長期利潤,不要被看似很忙的假象誘導/迷惑。

最後,一定是滿足顧客的需求,需求。

地理位置一步差三市,你給出的參數較少,不能做出更多建議,請多多諒解。

YC家有熊孩子
2019-04-13

餓哦家也是開超市的這個問題也存在,大超市只是做活動了或者是某一件東西賣的比我們便宜,你想大超市運營成本肯定比我們高的多,他們員工也多,如果都賣的便宜不掙錢早晚都是要關門大吉的。

我有一個辦法你可以試試。你可以經常去大超市轉轉,他們肯定有值得我們學習的地方,去看看他們是哪一件東西賣的也別便宜,回來了在不賠錢的情況下把價錢降下去,再看看他那件東西賣的特別貴,找個熟人站你店門口閒聊,讓他故意說大超市的什麼東西貴,比你家店的貴不少呢,愛佔便宜的肯定會去看看,慢慢的大超市不做活動了人也就慢慢的都回你的店了。

我確實這樣做過,也確實有效。離我們不遠新開一家大型購物商場,米麵菜確實比我們便宜,但是調料比我們賣的貴很多。我就故意找幾個老顧客在人多的時候站調料架附近聊天,說大商場的一包十幾塊錢的火鍋料就比我們貴三塊錢一瓶醬油也能貴兩塊,禮品什麼的也比我們貴的多。拉住顧客把菜價下調人,等半個月顧客穩定後再稍微調高一點比這大商場一斤貴兩毛三毛他們也很少去大超市了。因為那家大商場生活區在三樓,來回過馬路也不方便,而且還要排隊結賬包裝袋也要錢,慢慢的生意就又回來了。

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