印度小夥身無分文來中國學功夫 現開8家餐廳娶小自己12歲嬌妻
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13年前,因為崇拜中國功夫,迷戀李小龍,印度北阿坎德邦省的29歲小夥德福(中文名),特別嚮往中國。2005年,他就買了車票來到中國深圳,下車後已經身無分文他,為了餬口和找個安身之處,第一份工作是在的一家餐廳做服務員。時隔13年,用德福自己的話說:中國就像自己的家,從服務員幹到經理、總經理、CEO的職位。現在的他已經是8家餐廳的老闆,並且娶了一位比自己小12歲美麗妻子,而且還有兩位可愛的男寶寶。
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11月24日下午,在陝西省西安市大唐西市絲路風情街裡,現在已經是中國通的德福,用非常順溜的中文講述著自己這麼多年的經歷。
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沒來中國之前,德福在自己的家鄉工作,每月的工資相對於人民幣600元左右,閒暇之餘最開心的事情就是看李小龍的電影。
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來到中國後,改變了他最初的想法,沒來中國之前,德福以為中國人人都會功夫,就像中國人以為他們印度人人都會瑜伽一樣。在深圳打工的日子,他讓同事教他功夫,他才知道並不是人人都會功夫。
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這麼多年來,德福靠著自己的努力和誠信從當初的服務員變成了8家餐廳的老闆,還在西安開了一家瑜伽館。從一句中文也不會說,變成了一箇中國通。
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德福把中國已經當成了自己的家,為此他還找了一位中國女朋友,但遭到了家人的強烈反對,不得已最終分開了。
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後來在家人一次又一次的逼婚下,2011年11月德福回到了印度相親,認識了現在的妻子安莉。當時的德福已經35歲了,安莉只有23歲了,比他小了12歲,兩人一見鍾情,並於認識10天后走進婚姻的殿堂,一切辦好後,他就帶著妻子又回到了中國。
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現在的德福一家常年住在西安,西安就是他們的家,他和安莉已經有了兩個兒子,大兒子阿德在北京出生,今年6歲,小兒子安尼在美國出生,今年4歲。
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兩個兒子從出生後一直在中國生活,現在也在西安的學校上了學。阿德和安尼不僅會說中國話,寫中國字,還會說印度語、英語。德福說:每次回到印度不久,兩個孩子就嚷嚷著要回西安,在他們兩個心裡,西安才是自己的家。
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安莉跟隨德福回中國後,一直在家照顧兩個孩子,或者去店裡幫忙。現在安莉已經可以聽懂中國話,並且用中國話進行簡單的溝通。
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川菜和火鍋是德福和安莉最喜歡吃的中國菜,一年360多天都在吃川菜,尤其愛吃川味火鍋。
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德福現在不僅在北京、杭州、深圳、咸陽、寶雞、西安等地開了8家餐廳,還參演了6部動作電影,圓了他從小的功夫明星夢。
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德福說:“我真的很幸運可以遇到我老婆安莉,我很愛她。她特別的單純,而且也有愛心,對於我在中國的事業很支持。
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結婚的時候我們說過要7輩子都在一起,以後我們要生生世世永遠在一起。”
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德福告訴記者:13年前“自從我來中國的第一天起,就已經被中國的文化魅力深深吸引,從那一刻開始,我就下決心一定要好好學習中文,還要深刻學習中國的歷史和文化內涵,特別是在西安,更是文化聖地,所以我讓兩個兒子都在西安學習。”
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德福現在和中國小夥田昌利還合夥了中餐廳,他說以後還會在中國各地開更多的餐廳。
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時機成熟時,還會把中國的飲食文化帶到自己的家鄉印度,讓家鄉的人民享受中國的文化特色。圖為德福展示印度菜,咖喱黑扁豆。\n
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雖然現在已經是8家餐廳的老闆,但是德福為了保證食材的新鮮和安全,經常會到後廚檢查各種做印度菜的配料。
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在後廚裡,德福和從印度帶來的廚師開小會,讓他們一定要做好菜服務好顧客,這樣才能在能在中國長久發展。
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德福也是一位特別熱愛公益事業的人,為此:他給自己定了一個規矩,就是每逢週二不吃飯,把節省下來的錢捐出去或者給需要幫助的人。
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為了提升印度菜的品質,德福會從顧客口中瞭解菜品口感如何以及價格是否合理。
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\n他說現在的中國就是自己的家,他很愛這個家,這個家給了自己包容和愛,也讓自己實現了人生價值。
2018-11-28
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