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作為一個天南海北喜歡到處亂竄的旅行愛好者，關於南北方最大的感受就是南方人普遍苗條，越往南走越瘦，比如廣東廣西人；而北方越往北走胖子越多，到了東北地區的內蒙古及黑龍江一帶形容一個男人用“膀大腰圓”，有時還真不為過。
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圖為記錄的河北東北部一戶山村人家在農村小院裡的家庭聚餐，從餐桌上或許找到南北方胖瘦的答案，因為體型很大程度上和飲食習慣有關。現在流行家有老父老母在不遠行，夏天的週末，這戶人家遠在城裡工作的兒女們帶著孩子回老家在小院裡自己做燒烤。
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現在農村生活條件也好了，不僅是下館子才叫改善生活，在農家，尤其是夏天，前後院轉個圈，菜園子裡的黃瓜豆角西紅柿茄子生菜就夠擺一桌，青菜基本不用買。
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然後再買點肉菜，這裡人稱硬菜“橫菜”，一會兒就能做一桌，吃起來比飯店實惠。而且家庭聚會少用盤子多用盆上，自己吃不講究形式。
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在大魚大肉的桌上，一定少不了一種蘸醬菜。火車上見過海拉爾大爺大媽出門在車上也帶著大蔥和大醬吃，北方人不吃辣但一頓離不開蘸醬菜如南方人離不開辣椒一樣。
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夏天北方人最好的生活是啥？就是吃著烤串西瓜，男人喝著冰鎮啤酒，女人喝著飲料，海吃海喝一頓飯能吃3個小時，所以想不胖都難。
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北方人粗獷豪放性格體現在餐桌上的另一個表現，就是即使一桌有30道菜，但少有一個湯，哪怕是雞蛋湯也少見。在飯店婚宴中所謂的湯菜，最常見的是汆丸子，丸子放湯裡灑點香菜一起端上桌，這算很講究的酒席了。
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在小編生活的小城，菜是菜飯是飯，少有人家會煲湯，所以大部分北方人的胃，就沒有裝湯的位置。
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每次家裡老媽看到影視劇中的南方人到醫院看病人給煲個湯送去的場面，都急得不得了，說哪如給燉只雞拿過去實惠。據稱南方人之所以苗條，就是每天飯前先喝湯。南方的朋友，是這樣子嗎？\n這裡是·圖說故事520的原創旅途所見所聞，嚴禁轉載盜圖搬運，違者必究。
