又到了海鮮季,都有什麼海鮮有“黃”?

10 個回答
善行科技
2019-08-18

馬上到了海鮮繁殖的季節了,在這個季節海鮮是很肥的,大家都喜歡吃有黃的海鮮,有黃的海鮮也比一般的貴一些,我們一直吃很多人不知道這個黃到底是什麼,那麼首先我們要知道海鮮的“黃”到底是什麼,其實這個黃其實是雌性的生殖腺,大概相當於哺乳動物的胎盤,提供養料的存在,海鮮類有很多都有黃,也有叫做膏,比如蟹類,很多母蟹蒸煮之後都有黃色的膏體,還有蝦類,有次看視頻,有個女人將皮皮蝦裡的黃說做是商家無良注入的膠體,其實那是母的皮皮蝦,那個黃色的膠體就是皮皮蝦的黃,很有營養的,和蟹黃一樣,海鮮裡還有海膽帶黃,切開海膽之後裡面有四瓣黃色的肉,就是海膽的黃,被稱作海黃金,除了這些以外,扇貝也是有黃的,母的扇貝邊緣有一塊月牙一般的黃,海鮮裡這些黃營養價值很高,不過膽固醇含量也很高,有高血壓的人少食!


馬上到了海鮮繁殖的季節了,在這個季節海鮮是很肥的,大家都喜歡吃有黃的海鮮,有黃的海鮮也比一般的貴一些,我們一直吃很多人不知道這個黃到底是什麼,那麼首先我們要知道海鮮的“黃”到底是什麼,其實這個黃其實是雌性的生殖腺,大概相當於哺乳動物的胎盤,提供養料的存在,海鮮類有很多都有黃,也有叫做膏,比如蟹類,很多母蟹蒸煮之後都有黃色的膏體,還有蝦類,有次看視頻,有個女人將皮皮蝦裡的黃說做是商家無良注入的膠體,其實那是母的皮皮蝦,那個黃色的膠體就是皮皮蝦的黃,很有營養的,和蟹黃一樣,海鮮裡還有海膽帶黃,切開海膽之後裡面有四瓣黃色的肉,就是海膽的黃,被稱作海黃金,除了這些以外,扇貝也是有黃的,母的扇貝邊緣有一塊月牙一般的黃,海鮮裡這些黃營養價值很高,不過膽固醇含量也很高,有高血壓的人少食!



馬上到了海鮮繁殖的季節了,在這個季節海鮮是很肥的,大家都喜歡吃有黃的海鮮,有黃的海鮮也比一般的貴一些,我們一直吃很多人不知道這個黃到底是什麼,那麼首先我們要知道海鮮的“黃”到底是什麼,其實這個黃其實是雌性的生殖腺,大概相當於哺乳動物的胎盤,提供養料的存在,海鮮類有很多都有黃,也有叫做膏,比如蟹類,很多母蟹蒸煮之後都有黃色的膏體,還有蝦類,有次看視頻,有個女人將皮皮蝦裡的黃說做是商家無良注入的膠體,其實那是母的皮皮蝦,那個黃色的膠體就是皮皮蝦的黃,很有營養的,和蟹黃一樣,海鮮裡還有海膽帶黃,切開海膽之後裡面有四瓣黃色的肉,就是海膽的黃,被稱作海黃金,除了這些以外,扇貝也是有黃的,母的扇貝邊緣有一塊月牙一般的黃,海鮮裡這些黃營養價值很高,不過膽固醇含量也很高,有高血壓的人少食!




馬上到了海鮮繁殖的季節了,在這個季節海鮮是很肥的,大家都喜歡吃有黃的海鮮,有黃的海鮮也比一般的貴一些,我們一直吃很多人不知道這個黃到底是什麼,那麼首先我們要知道海鮮的“黃”到底是什麼,其實這個黃其實是雌性的生殖腺,大概相當於哺乳動物的胎盤,提供養料的存在,海鮮類有很多都有黃,也有叫做膏,比如蟹類,很多母蟹蒸煮之後都有黃色的膏體,還有蝦類,有次看視頻,有個女人將皮皮蝦裡的黃說做是商家無良注入的膠體,其實那是母的皮皮蝦,那個黃色的膠體就是皮皮蝦的黃,很有營養的,和蟹黃一樣,海鮮裡還有海膽帶黃,切開海膽之後裡面有四瓣黃色的肉,就是海膽的黃,被稱作海黃金,除了這些以外,扇貝也是有黃的,母的扇貝邊緣有一塊月牙一般的黃,海鮮裡這些黃營養價值很高,不過膽固醇含量也很高,有高血壓的人少食!





馬上到了海鮮繁殖的季節了,在這個季節海鮮是很肥的,大家都喜歡吃有黃的海鮮,有黃的海鮮也比一般的貴一些,我們一直吃很多人不知道這個黃到底是什麼,那麼首先我們要知道海鮮的“黃”到底是什麼,其實這個黃其實是雌性的生殖腺,大概相當於哺乳動物的胎盤,提供養料的存在,海鮮類有很多都有黃,也有叫做膏,比如蟹類,很多母蟹蒸煮之後都有黃色的膏體,還有蝦類,有次看視頻,有個女人將皮皮蝦裡的黃說做是商家無良注入的膠體,其實那是母的皮皮蝦,那個黃色的膠體就是皮皮蝦的黃,很有營養的,和蟹黃一樣,海鮮裡還有海膽帶黃,切開海膽之後裡面有四瓣黃色的肉,就是海膽的黃,被稱作海黃金,除了這些以外,扇貝也是有黃的,母的扇貝邊緣有一塊月牙一般的黃,海鮮裡這些黃營養價值很高,不過膽固醇含量也很高,有高血壓的人少食!





一枚大头丹
2019-08-18

其實作為一個北方人,對於有黃的海鮮普遍為之人知的肯定就是螃蟹🦀️啦!因為就是衝著黃才吃的、然後就是蝦,小龍蝦裡的黃也真是香呢!但印象最深的是前年去潿洲島,我是一個一直都不吃皮皮蝦的人、我覺得費勁沒肉不好吃、但是在潿洲島那種在碼頭現打撈現賣的皮皮蝦真是太讚了、每個裡面都有特別多的蝦黃,是真香真好吃、龍蝦裡面也是特別多的黃…

啊,回覆我的都又想出去玩了…

其實作為一個北方人,對於有黃的海鮮普遍為之人知的肯定就是螃蟹🦀️啦!因為就是衝著黃才吃的、然後就是蝦,小龍蝦裡的黃也真是香呢!但印象最深的是前年去潿洲島,我是一個一直都不吃皮皮蝦的人、我覺得費勁沒肉不好吃、但是在潿洲島那種在碼頭現打撈現賣的皮皮蝦真是太讚了、每個裡面都有特別多的蝦黃,是真香真好吃、龍蝦裡面也是特別多的黃…

啊,回覆我的都又想出去玩了…

其實作為一個北方人,對於有黃的海鮮普遍為之人知的肯定就是螃蟹🦀️啦!因為就是衝著黃才吃的、然後就是蝦,小龍蝦裡的黃也真是香呢!但印象最深的是前年去潿洲島,我是一個一直都不吃皮皮蝦的人、我覺得費勁沒肉不好吃、但是在潿洲島那種在碼頭現打撈現賣的皮皮蝦真是太讚了、每個裡面都有特別多的蝦黃,是真香真好吃、龍蝦裡面也是特別多的黃…

啊,回覆我的都又想出去玩了…

幸福生活美食每刻
2019-08-18

很高興回答你的問題

秋天到了,開始吃海鮮的季節到了,很多吃貨朋友都知道,海鮮都要選滿黃的吃,尤其是大家吃的螃蟹,蟹黃那叫一個鮮美!

那海鮮的黃是什麼呢?其實海鮮的黃是海鮮體內的卵巢和消化腺,到了九月,母的海鮮性腺都很成熟,他們的卵巢,未排出體外的卵細胞,腺體、組織液等物質共同組成了海鮮的黃!

知道了海鮮的黃是什麼,那我們來看看他的營養價值,吃海鮮黃到底好不好?海鮮的黃裡含有大量的蛋白質、磷脂和其他營養物質,營養豐富,對於高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌症有較好的療效。

但是海鮮的黃中含的膽固醇高,高血壓、高血脂、糖尿病患者要儘量少吃,黃中含有的蛋白質含量高,患有肝病的患者不宜食用。

瞭解了海鮮的黃,我們現在正式回答你的問題,哪些海鮮中是有黃的

1,首先肯定是螃蟹了,像梭子蟹,大閘蟹,麵包蟹等,到了九月份幾乎所有的母蟹都有黃

2,一些貝類大多有黃,比如海螺,黃就在它的最底部,當然要和海螺的肝臟區別開開

3,一些甲殼類的海鮮,像大蝦,皮皮蝦,龍蝦等,他們的黃都在他們的頭部,有的還很多。

4,別的一些例如海膽,一打開就能看到黃

好了,問題回答到這了,我是阿龍,有什麼關於烹飪方面的都可以找我解答,感謝🙏


很高興回答你的問題

秋天到了,開始吃海鮮的季節到了,很多吃貨朋友都知道,海鮮都要選滿黃的吃,尤其是大家吃的螃蟹,蟹黃那叫一個鮮美!

那海鮮的黃是什麼呢?其實海鮮的黃是海鮮體內的卵巢和消化腺,到了九月,母的海鮮性腺都很成熟,他們的卵巢,未排出體外的卵細胞,腺體、組織液等物質共同組成了海鮮的黃!

知道了海鮮的黃是什麼,那我們來看看他的營養價值,吃海鮮黃到底好不好?海鮮的黃裡含有大量的蛋白質、磷脂和其他營養物質,營養豐富,對於高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌症有較好的療效。

但是海鮮的黃中含的膽固醇高,高血壓、高血脂、糖尿病患者要儘量少吃,黃中含有的蛋白質含量高,患有肝病的患者不宜食用。

瞭解了海鮮的黃,我們現在正式回答你的問題,哪些海鮮中是有黃的

1,首先肯定是螃蟹了,像梭子蟹,大閘蟹,麵包蟹等,到了九月份幾乎所有的母蟹都有黃

2,一些貝類大多有黃,比如海螺,黃就在它的最底部,當然要和海螺的肝臟區別開開

3,一些甲殼類的海鮮,像大蝦,皮皮蝦,龍蝦等,他們的黃都在他們的頭部,有的還很多。

4,別的一些例如海膽,一打開就能看到黃

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很高興回答你的問題

秋天到了,開始吃海鮮的季節到了,很多吃貨朋友都知道,海鮮都要選滿黃的吃,尤其是大家吃的螃蟹,蟹黃那叫一個鮮美!

那海鮮的黃是什麼呢?其實海鮮的黃是海鮮體內的卵巢和消化腺,到了九月,母的海鮮性腺都很成熟,他們的卵巢,未排出體外的卵細胞,腺體、組織液等物質共同組成了海鮮的黃!

知道了海鮮的黃是什麼,那我們來看看他的營養價值,吃海鮮黃到底好不好?海鮮的黃裡含有大量的蛋白質、磷脂和其他營養物質,營養豐富,對於高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌症有較好的療效。

但是海鮮的黃中含的膽固醇高,高血壓、高血脂、糖尿病患者要儘量少吃,黃中含有的蛋白質含量高,患有肝病的患者不宜食用。

瞭解了海鮮的黃,我們現在正式回答你的問題,哪些海鮮中是有黃的

1,首先肯定是螃蟹了,像梭子蟹,大閘蟹,麵包蟹等,到了九月份幾乎所有的母蟹都有黃

2,一些貝類大多有黃,比如海螺,黃就在它的最底部,當然要和海螺的肝臟區別開開

3,一些甲殼類的海鮮,像大蝦,皮皮蝦,龍蝦等,他們的黃都在他們的頭部,有的還很多。

4,別的一些例如海膽,一打開就能看到黃

好了,問題回答到這了,我是阿龍,有什麼關於烹飪方面的都可以找我解答,感謝🙏




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秋天到了,開始吃海鮮的季節到了,很多吃貨朋友都知道,海鮮都要選滿黃的吃,尤其是大家吃的螃蟹,蟹黃那叫一個鮮美!

那海鮮的黃是什麼呢?其實海鮮的黃是海鮮體內的卵巢和消化腺,到了九月,母的海鮮性腺都很成熟,他們的卵巢,未排出體外的卵細胞,腺體、組織液等物質共同組成了海鮮的黃!

知道了海鮮的黃是什麼,那我們來看看他的營養價值,吃海鮮黃到底好不好?海鮮的黃裡含有大量的蛋白質、磷脂和其他營養物質,營養豐富,對於高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌症有較好的療效。

但是海鮮的黃中含的膽固醇高,高血壓、高血脂、糖尿病患者要儘量少吃,黃中含有的蛋白質含量高,患有肝病的患者不宜食用。

瞭解了海鮮的黃,我們現在正式回答你的問題,哪些海鮮中是有黃的

1,首先肯定是螃蟹了,像梭子蟹,大閘蟹,麵包蟹等,到了九月份幾乎所有的母蟹都有黃

2,一些貝類大多有黃,比如海螺,黃就在它的最底部,當然要和海螺的肝臟區別開開

3,一些甲殼類的海鮮,像大蝦,皮皮蝦,龍蝦等,他們的黃都在他們的頭部,有的還很多。

4,別的一些例如海膽,一打開就能看到黃

好了,問題回答到這了,我是阿龍,有什麼關於烹飪方面的都可以找我解答,感謝🙏





很高興回答你的問題

秋天到了,開始吃海鮮的季節到了,很多吃貨朋友都知道,海鮮都要選滿黃的吃,尤其是大家吃的螃蟹,蟹黃那叫一個鮮美!

那海鮮的黃是什麼呢?其實海鮮的黃是海鮮體內的卵巢和消化腺,到了九月,母的海鮮性腺都很成熟,他們的卵巢,未排出體外的卵細胞,腺體、組織液等物質共同組成了海鮮的黃!

知道了海鮮的黃是什麼,那我們來看看他的營養價值,吃海鮮黃到底好不好?海鮮的黃裡含有大量的蛋白質、磷脂和其他營養物質,營養豐富,對於高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌症有較好的療效。

但是海鮮的黃中含的膽固醇高,高血壓、高血脂、糖尿病患者要儘量少吃,黃中含有的蛋白質含量高,患有肝病的患者不宜食用。

瞭解了海鮮的黃,我們現在正式回答你的問題,哪些海鮮中是有黃的

1,首先肯定是螃蟹了,像梭子蟹,大閘蟹,麵包蟹等,到了九月份幾乎所有的母蟹都有黃

2,一些貝類大多有黃,比如海螺,黃就在它的最底部,當然要和海螺的肝臟區別開開

3,一些甲殼類的海鮮,像大蝦,皮皮蝦,龍蝦等,他們的黃都在他們的頭部,有的還很多。

4,別的一些例如海膽,一打開就能看到黃

好了,問題回答到這了,我是阿龍,有什麼關於烹飪方面的都可以找我解答,感謝🙏





许阿本383
2019-08-18

帶黃膏的,常見的主要以蟹、蝦為主。

1、蟹

螃蟹裡面的黃是母蟹的消化腺和卵巢長成的,不是母蟹的卵。螃蟹裡面的膏是公螃蟹的脂肪,不是公蟹的精。

螃蟹種類繁多,如果青蟹、梭子蟹、麵包屑等等,均帶有黃膏。

帶黃膏的,常見的主要以蟹、蝦為主。

1、蟹

螃蟹裡面的黃是母蟹的消化腺和卵巢長成的,不是母蟹的卵。螃蟹裡面的膏是公螃蟹的脂肪,不是公蟹的精。

螃蟹種類繁多,如果青蟹、梭子蟹、麵包屑等等,均帶有黃膏。

帶黃膏的,常見的主要以蟹、蝦為主。

1、蟹

螃蟹裡面的黃是母蟹的消化腺和卵巢長成的,不是母蟹的卵。螃蟹裡面的膏是公螃蟹的脂肪,不是公蟹的精。

螃蟹種類繁多,如果青蟹、梭子蟹、麵包屑等等,均帶有黃膏。

2、蝦

蝦的話平時見到會比較少,但是也是有,像小龍蝦之類的。

母蝦懷孕前蝦頭頸部會有蝦黃。

帶黃膏的,常見的主要以蟹、蝦為主。

1、蟹

螃蟹裡面的黃是母蟹的消化腺和卵巢長成的,不是母蟹的卵。螃蟹裡面的膏是公螃蟹的脂肪,不是公蟹的精。

螃蟹種類繁多,如果青蟹、梭子蟹、麵包屑等等,均帶有黃膏。

2、蝦

蝦的話平時見到會比較少,但是也是有,像小龍蝦之類的。

母蝦懷孕前蝦頭頸部會有蝦黃。

帶黃膏的,常見的主要以蟹、蝦為主。

1、蟹

螃蟹裡面的黃是母蟹的消化腺和卵巢長成的,不是母蟹的卵。螃蟹裡面的膏是公螃蟹的脂肪,不是公蟹的精。

螃蟹種類繁多,如果青蟹、梭子蟹、麵包屑等等,均帶有黃膏。

2、蝦

蝦的話平時見到會比較少,但是也是有,像小龍蝦之類的。

母蝦懷孕前蝦頭頸部會有蝦黃。

不管蝦黃蟹黃都很好吃,可以直接吃,也可以做成醬汁拌飯,非常美味!

房县的娃
2019-08-18

在海邊長大的小夥伴就說了,比如說蝦子,蝦的頭部沙袋很容易去用剪刀剪去蝦頭的三分之一取出沙包不用擔心這個位置。會把蝦弄掉,蝦的頭部是蝦子大腦裡的一種東西。蝦子在尾巴處排便,但是在吃蝦的時候可以看到一根類似腸子的東西,是黑色的一定要把這個蝦線扯出來。因為裡面還有很多的髒東西。

最好是不要使用大家在做的時候也不要貪圖省事,忽略這一步螃蟹我們之前說過了。就是蟹胃蟹心蟹腸。都不能吃的。第一就是有排洩物,第二就是他的寒性比較大。吃完之後不會對身體有好處的。

最後一個就是烤生蠔,因為生蠔是讓很多的人慾罷不能的。尤其是生蠔蒜蓉的完美結合。生蠔的肚子是墨綠色的,很多人認為它是排洩物。但其實大多數都是天然的海藻不是髒東西,可以吃所以大家在吃海鮮的時候一定要了解這個海鮮哪個部位能吃哪些是不能吃的。


在海邊長大的小夥伴就說了,比如說蝦子,蝦的頭部沙袋很容易去用剪刀剪去蝦頭的三分之一取出沙包不用擔心這個位置。會把蝦弄掉,蝦的頭部是蝦子大腦裡的一種東西。蝦子在尾巴處排便,但是在吃蝦的時候可以看到一根類似腸子的東西,是黑色的一定要把這個蝦線扯出來。因為裡面還有很多的髒東西。

最好是不要使用大家在做的時候也不要貪圖省事,忽略這一步螃蟹我們之前說過了。就是蟹胃蟹心蟹腸。都不能吃的。第一就是有排洩物,第二就是他的寒性比較大。吃完之後不會對身體有好處的。

最後一個就是烤生蠔,因為生蠔是讓很多的人慾罷不能的。尤其是生蠔蒜蓉的完美結合。生蠔的肚子是墨綠色的,很多人認為它是排洩物。但其實大多數都是天然的海藻不是髒東西,可以吃所以大家在吃海鮮的時候一定要了解這個海鮮哪個部位能吃哪些是不能吃的。


来自阳澄湖的大闸蟹
2019-08-18

這個黃,怎麼樣?


這個黃,怎麼樣?


漂泊打工妹
2019-08-18

我只知道蟹有黃,其他不知道了,因為我平常很少吃海鮮

海南味道水果
2019-08-17

帶黃帶膏兒的比較多

1、皮皮蝦

2、各種螃蟹,帝王蟹,青花蟹

3、波斯頓大龍蝦

4、主要就是蝦和蟹

小弓虽弓虽
2019-08-18

賴尿蝦 海膽 螃蟹 大黃魚 龍蝦 我知道的差不多就這些了

从哪来到哪去
2019-08-17

帶黃帶膏兒的比較多

1、皮皮蝦

2、各種螃蟹,帝王蟹,青花蟹

3、波斯頓大龍蝦

4、主要就是蝦和蟹

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