自制豌豆涼粉怎麼不凝固？

夏天的時候，很多朋友喜歡在家自己製作涼粉，但是做的涼粉為什麼不凝固呢？

主要有兩個原因，一是水溫不夠高；二是水量過多，太過稀釋。

1、沖泡或者煮制涼粉，需要足夠高溫的水才能使粉末充分泡開。因此建議沖泡涼粉時，需要用沸水直接沖泡。而煮制涼粉時，建議煮開之後再倒入涼粉，並且邊做邊攪拌，有利於涼粉凝固起來。

2、另外還可能是加水過多導致，有可能是在製作的時候水沒有燒開或者是自己放的水太多，導致涼粉凝固不起來。建議水和涼粉的比例儘量控制為1:5。

夏天的時候，很多朋友喜歡在家自己製作涼粉，但是做的涼粉為什麼不凝固呢？

主要有兩個原因，一是水溫不夠高；二是水量過多，太過稀釋。

1、沖泡或者煮制涼粉，需要足夠高溫的水才能使粉末充分泡開。因此建議沖泡涼粉時，需要用沸水直接沖泡。而煮制涼粉時，建議煮開之後再倒入涼粉，並且邊做邊攪拌，有利於涼粉凝固起來。

2、另外還可能是加水過多導致，有可能是在製作的時候水沒有燒開或者是自己放的水太多，導致涼粉凝固不起來。建議水和涼粉的比例儘量控制為1:5。

夏天的時候，很多朋友喜歡在家自己製作涼粉，但是做的涼粉為什麼不凝固呢？

主要有兩個原因，一是水溫不夠高；二是水量過多，太過稀釋。

1、沖泡或者煮制涼粉，需要足夠高溫的水才能使粉末充分泡開。因此建議沖泡涼粉時，需要用沸水直接沖泡。而煮制涼粉時，建議煮開之後再倒入涼粉，並且邊做邊攪拌，有利於涼粉凝固起來。

2、另外還可能是加水過多導致，有可能是在製作的時候水沒有燒開或者是自己放的水太多，導致涼粉凝固不起來。建議水和涼粉的比例儘量控制為1:5。