韓國可不只有泡菜,這6種傳統美食也不輸他!
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美娘講故事
1/7 對於韓國的美食,最為大家知道的就是泡菜了,但是除了他,韓國還有這6種傳統的美食,滋味一點也不輸泡菜(圖片來自東方IC)
2/7 1、拌飯。拌飯與泡菜一同被列為韓國代表飲食,作為韓國最高傳統飲食,是在白米飯上拌上炒肉,各種各樣的青菜,與辣椒醬或調料等一起拌著吃。不僅好吃,而且製作容易,食用方便(圖片來自東方IC)
3/7 2、炒年糕。年糕類似於西方糕點,是韓國人常吃的零食。以米為主要原料製作而成,其中還可以放入各種雜谷,栗子,大棗或水果,艾草,南瓜等各種材料製作成各種各樣的糕。 各種材料製作的香甜可口的年糕,口味各不相同,在100多種種類中挑著吃也是一種樂趣和享受(圖片來自東方IC)
4/7 3、烤肉。烤肉是將牛肉或豬肉放進由大醬,蜂蜜(或糖),大蔥,蒜,芝麻,鹽,胡椒粉等做成的調味裡浸泡之後烤成的料理。味美香甜,是小孩最為喜歡的韓國代表肉類料理之一。圖為烤五花肉,五花肉在韓國人的菜譜裡也是很受歡迎(圖片來自東方IC)
5/7 4、韓國冷麵。冷麵是在小麥粉裡摻入少量綠末製作的麵條,放上薄皮肉,黃瓜,梨和其他蔬菜和雞蛋做襯托,將牛肉長時間煮成的湯受涼後澆上製作而成。冷麵除了上述介紹的水冷麵之外,還有代表性的用辣椒醬和各種材料混合做成的微辣拌麵。(圖片來自東方IC)
6/7 5、參雞湯。參雞湯是將小雞洗乾淨,剖開肚子,放進人蔘,大棗,黏米等,加上適量的鹽調味後,放在水裡煮熟的夏季健康飲食。韓國人有在汗流浹背,身體虛弱的炎夏,7~8月份的初伏,中伏,末伏時節,靠吃參雞湯來補充體力的傳統(圖片來自東方IC)
7/7 6、韓國海鮮料理。韓國三面環海,海鮮料理豐富。其中最受韓國人歡迎的要數用大蔥,蔬菜,海鮮等為材料,拌上面粉,雞蛋,在平底鍋上放上油做成的海鮮蔥餅,和用新鮮的魚切成薄 片直接食用的膾,還有用吃完的膾做成的微辣魚湯等都很有名。(圖片來自東方IC)
2019-04-03

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