爽口脆嫩的白灼菜心，用這種烹飪方式更有胃口 - 資訊定製

爽口脆嫩的白灼菜心，用這種烹飪方式更有胃口

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牛頭酋長說美食

1/8 大家好，我是你們的牛頭酋長說美食，青菜對於現在很多人來說都是一道不怎麼受歡迎的菜了，是因為大家現在都愛吃肉嘛？今天教大家做白菜灼心，吃了還想吃，青菜翠綠爽口，看上去就讓人胃口大開，下面就把做法分享給大家

2/8 1：首先將這些食材準備好：菜心、大蒜、鹽、生抽、香油、芝麻、蠔油

3/8 2：起鍋熱水，鍋中加入少許鹽，香油

4/8 3：將洗淨的菜心焯水

5/8 4：菜心莖部中心變為透明，撈出過涼水

6/8 5：碗中加入蒜、白芝麻，再淋上一勺熱油

7/8 6：依次加入蠔油、生抽、香油、鹽、清水然後攪拌均勻

8/8 7：將菜心控水裝盤，淋上醬汁即可！

2019-06-18

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