南方農村包粽子的粽葉是箬葉嗎?箬竹如何種植呢?

3 個回答
农夫也疯狂
2019-05-29

我是農夫,我來回答!感謝邀請,正好農夫就是南方人!

農夫是湖南衡陽人,在我們村裡每年的端午節都會包粽子。而在我們當地包粽子所用到的材料,就是題主所說的這種箬竹葉,簡稱為箬葉。每年到了端午節前夕,農村集市上就有不少人銷售箬葉。因為箬竹在我們當地這裡很多,有不少人家中會特意栽種一些。南方農村包粽子的粽葉是箬葉嗎?箬竹如何種植呢?

在2014年的時候,父親在深山裡面幹活的時候,就在山崖邊發現了一大叢的箬竹,所以在開春的時候就去採挖了一些回來,然後把它們種植在房子後面的石山附近。而經過這些年不斷的生長和發展,最初的幾株箬竹現在已經長成了好大一片了。這樣不僅再也不用購買箬竹葉了,而且每年端午節前還有箬竹葉賣。有時候還會有一些小販特意到農村來收購箬竹葉。那如何種植箬竹葉呢?南方農村包粽子的粽葉是箬葉嗎?箬竹如何種植呢?

箬竹的種植其實還是比較簡單的,和竹子的栽種是很相似的。在民間一直有著“竹報平安”的說法,有不少地區就喜歡在房前屋後栽種竹子。而箬竹葉是屬於竹子的一種,不過沒有竹子高大,因為它是屬於灌木狀或小灌木狀類的植物。並且因為四季常青,並且葉子也很寬大,觀賞價值高,所以有不少人就把它栽種在房前屋後。而在城市裡有些公園,綠化帶,甚至有些人還把它當盆栽來種植。南方農村包粽子的粽葉是箬葉嗎?箬竹如何種植呢?

箬竹主要是通過分株繁殖,和竹子一樣都是利用地下的竹鞭來繁殖。而移栽一般是選擇在冬季或者是早春時,即每年的11-3月份期間。這裡我們先來了解一下箬竹的生長環境,其適宜栽種在陽光充足、土質肥沃。土層深厚的沙壤土中,最好是在背風向陽,且排水良好的地方。當選擇好種植位置一會,第一步就是平整土地,清除掉地表的雜草、石頭,然後開始挖坑。南方農村包粽子的粽葉是箬葉嗎?箬竹如何種植呢?

當年老爸移栽箬竹的時候,恰好我也在幫忙。所挖坑的長度根據竹鞭長度而定,一般40-60釐米為宜,而深度和高度都是40釐米左右。需要記住在挖坑的時候,最好是把表層土和底層土分開。

第二步就是施基肥了。當坑挖好了以後,就要施肥了。因為箬竹是喜肥的,肥料充足長勢才好,葉片又綠又大。而所施肥可以是農家肥,也可以是有機肥。當時附近是把腐熟了的農家肥倒在坑裡,然後再用之前挖出來的表層土填了10釐米的深度,之後才開始放挖來的箬竹鞭。南方農村包粽子的粽葉是箬葉嗎?箬竹如何種植呢?

這裡需要注意一下,在採挖箬竹鞭的時候,最好是選擇1-2年生的、並且生長健壯的、無病蟲害、帶有鮮黃的竹鞭。在採挖的時候要確定竹鞭的走向,然後在距母竹40-70釐米處截斷竹鞭,只要截取20-30釐米的長度就可以了。把其地上的竹子也最好用剪刀減去,只要留下3-5片箬葉就可以了,之後就把它放入到挖好的穴中,最後在覆蓋上土壤,並且記得澆一遍水。如果是在冬季移栽的,還最好是用稻草覆蓋一下。等到發芽了以後,開春的時候還要記得及時追肥哦!南方農村包粽子的粽葉是箬葉嗎?箬竹如何種植呢?

箬竹的種植就是如此簡單,在後期的時候也只要每年追幾次就可以了,這植物的生命力很強,不僅很耐旱,而且耐熱又耐旱。近兩年我們當地種植箬竹的越來越多了,開始的時候很多人都是想著反正自家有地,種植了以後就不用再買粽葉了。後來很多人發現種植箬竹不僅可以省錢,而且還能掙錢,同時有觀賞價值。在你的家鄉,都是有什麼包粽子呢?

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乡村波比
2019-05-29

馬上就到端午節了,這個時候農村地區已經有很多人提前包粽子了。每當到端午節前後以及端午節當天,在農村地區的人們都會包粽子來吃,這樣的習俗一直延續至今。我們南方地區農村包粽子的粽葉是用箬葉來包的,箬葉也是竹類的一種,它在我們南方地區很常見,箬竹主要生長在河邊、岸邊以及山坡、路旁等地方。現在的箬葉市場售價在3~6元/斤不等。

南方農村包粽子的粽葉是箬葉嗎?箬竹如何種植呢?

現在很多農村雖然箬葉還有不少,但因為都是野生的,而且每個人都可以採,因此有時候並不一定能夠採得到。所以如果條件允許,自己在家中種植一些箬竹葉是比較方便的。那麼箬竹是怎麼種植的呢?

若竹主要生長在比較陰涼的地方,在我們南方地區一些菜園旁邊以及山坡等地都可以種植。在每年的春季,只要自己到生長箬竹的地方,用鋤頭來挖取一些小的箬竹,保留根部根莖,然後進行移植,移植最好選擇在陰雨天氣,這樣成活率比較高。

箬竹適應性比較強,但是對於疏鬆、肥沃、排水性好,通透性好的微酸性沙質土壤是比較適合生長的。如果是用來盆栽的話,可以選擇園林土、珍珠岩、陶粒的比例為2:2:1進行混合即可,期間可以加入一些腐葉土增加肥效,而且在上盆後澆一次水,澆透。

南方農村包粽子的粽葉是箬葉嗎?箬竹如何種植呢?

如果是在菜園以及山坡等地種植就比較簡單,只需要把一些小箬竹進行移栽即可。箬竹和其他竹子一樣,每年都會從根部的竹鞭處萌發出更多的筍芽,最終生產成為箬竹。一般到了一兩年時間,箬竹便逐漸擴散,不久變生長了一大片,如果是家庭盆栽而言,就要嚴格控制箬竹的萌發生長。

箬竹比較喜歡陰溼環境,因此在盆栽的時候不要置於陽光下暴晒,而在農村地區種植時一樣選擇比較陰涼的地方進行種植。

南方農村包粽子的粽葉是箬葉嗎?箬竹如何種植呢?

現在的箬竹市場需求比較大,而且每年到端午節前後,都會有很多人前來農村進行收購箬葉,收購價也在兩元到六元每斤不等。因此這對於很多農村地區而言,如果種植箬竹也可以獲得一定的利潤。若竹種植還是比較簡單的,只要環境條件適宜,它的生長速度也是非常快。

而且在平時的施肥當中要遵循“淡肥勤施,量少次多,營養齊全”的原則進行,澆水就要實行“幹要乾透,不幹不澆,澆則澆透”來進行。

南方農村包粽子的粽葉是箬葉嗎?箬竹如何種植呢?

农友君
2019-05-29

農友就是南方的,我們這包粽子的葉子就是箬竹葉,每年快端午節時,就會到山裡去釆箬葉回來包粽子,箬竹在農友這邊的山裡還是比較多的,在我們這種植箬竹的人到不是很多,但農友家的一塊地前幾年種了一點箬竹,現在發的挺多的。

南方農村包粽子的粽葉是箬葉嗎?箬竹如何種植呢?

其實種植箬竹和種植其它竹子的方法是差不多的,種植箬竹的時間一般選擇在早春,在種植箬竹時我們要先選一塊土質肥沃疏鬆且排水比較好的土壤,然後挖好長條形的坑,差不多50釐米長這樣就可以。

南方農村包粽子的粽葉是箬葉嗎?箬竹如何種植呢?

在選擇箬竹種竹時,要選那種生長旺盛沒有病蟲害的箬竹,在挖箬竹時,竹鞭要留40~50釐米長,可以這樣留來根20釐米去根30釐米,儘量多留些根鬚,在種時,不要種太深了,因為種太深了不容易出筍,那樣後面就沒那麼快發。

南方農村包粽子的粽葉是箬葉嗎?箬竹如何種植呢?

種植前先在坑裡撒些有機肥,然後把挖好的箬竹放坑裡,填上土,壓實後澆足水,如果後面幾天天氣都是晴天的,可以在澆些水,讓土壤保持溼潤就好,如果是雨天或者是陰天就可以不用怎麼澆水。箬竹和其實竹子一樣,發的比較快的,也很好種,後期也好管理,只要除下草,下些肥,過兩三年就會發一大片。

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