農家樂怎麼經營？

首先，農家樂要具備一定的硬件條件和軟件條件。就硬件來說，有足夠多的客間、茶坊、戶外場所，同時到農家樂的交通比較方便。就軟件來說，農家樂要有特色的美食，能給遊客留下印象。其次，要善於推廣農家樂。由於農家樂的數量多，競爭大，倘若不注重推廣，遊客在選擇農家樂時，就會諮詢身邊的朋友。這時，如果經營者注重宣傳農家樂的特色，就可吸引一些遊客的關注。此外，多給遊客一些人文關懷，比如說贈送當地的一些土特產，以此來增加遊客數量。

　　當然，經營農家樂並不是一件小事，要想提高農家樂的經營效益，需做很多工作。另外，大部分遊客在選擇農家樂時，還會關注農家樂的消費問題和農家樂是否好玩，只有把握了遊客的消費心理，才能讓農家樂在行業中有更高的知名度。

“公司+基地+農戶”模式“公司+基地+農戶”模式的基本構成包括公司、“農家樂”旅遊基地和農戶家庭經營三個方面的經濟聯合體。此種模式是以公司牽頭，吸納當地農民參與“農家樂”旅遊的經營與管理，並對農戶的接待服務進行規範、指導，實施統一管理，從而保證“農家樂”旅遊的服務質量和規範性的經營管理。在這一模式中，公司可以是規模較大的旅遊公司，他們可以作為農家樂旅遊合作的投資方，以其自身所擁有的財力、客物力等方面的優勢，在距離城市不遠的郊區建設“農家樂”基地。公司直接與農戶簽訂合作協議，並且明晰各方的權利和義務及各自所應承擔的責任。基地內通過吸納有意願參與農家樂旅遊的經營與管理的當地農民，在開發農家樂旅遊資源、建立“農家樂”基地時，充分利用農戶閒置的農業資源、富餘的勞動力、豐富的農事活動來充實“農家樂”旅遊活動，向遊客展示真實的鄉村文化。這樣，可以充分調動當地想經營農家樂的農民的積極性。並且公司可以通過協商按照一定的比例，向農戶提供開發和經營管理所需的資金，農戶採取作價入股的方式，將自己的房屋、田地和果園等個人財產入股，按股分紅。但是，這種模式在實際運營中會出現很多問題。首先，從公司和農戶兩者的自身條件來看，因為具有較強的市場意識、雄厚經濟實力、擁有較嚴密的組織和完善的管理與市場營銷體系，並且熟知政府的各項政策和法律法規，在與農戶合作中處於較有利的地位，；而單個農戶將會處於劣勢的地位，因為單個農戶的經營規模偏小，資金、技術都比較薄弱，對於市場和政策的變化敏感度不高，分散的農戶各自獨立，缺乏代表自身利益的組織作為依靠。這樣，農戶和公司無論在談判過程中還是利益分配時必然處於不利的地位。其次，公司雖然可以在技術方面向農戶提供培訓、在服務方面訂立標準，但是由於農戶的文化程度不高，所以質量也容易出現問題，應該各個方面及時溝通解決問題。