東北野菜大開會,這幾個孿生兄弟你分得清嗎?你都認識哪幾種?
林區刺老芽
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猴腿,多年生蕨類植物,分綠杆\/紫杆兩個品種。上面帶褐色短毛,單爪,可以涼拌,燉肉食用
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蕨菜,又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜,三個爪,可以涼拌,燉肉食用
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牛毛廣,又名微菜,上面帶絨毛,工序最繁瑣,通常揉幹之後出口,防輻射,可以燉排骨,燉肉食用
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廣東菜,又名黃瓜香,新鮮時有黃瓜的清香味,一個卷外形像綠如意,可以包包子\/餃子,炒肉食用
2019-05-21
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