7歲兒童了，這時的孩子最好不要挑食，而且這時的孩子也能聽懂一些道理了，家長最好和孩子溝通下，不要挑食。

早點：小烤餅

材料：麵粉125克，鹽1/2小匙，鮮奶50亳升，無鹽奶油15克，糖1/2大匙，發粉1/2大匙。

製法：麵粉、發粉等過篩，與其他食材一起拌勻，再揉成團狀，並分成10等份。烤箱預熱至160度，放入麵糰烘烤12分鐘即可。

搭配：原味酸奶150亳升

午餐：全麥三明治

材料：全麥吐司麵包2片，小黃瓜10克，奶酪片10克，火腿片15克，雞蛋半個，沙拉醬1/2大匙。

7歲的孩子剛跨入校門，開始了學習的旅程，對能量和營養素的需要量相對高於成年人。俗話說“一年之計在於春，一天之計在於晨”，一頓高質量的早餐，可以給身體和大腦一天所需要的能量和營養素，讓孩子精力充沛、思維活躍、學習效率高、記憶力增強，所以對孩子來說，保證每天三餐一點中早餐的質量對一天的學習是大有裨益的。

高質量的早餐應該包括穀類（饅頭、麵包、麵條等）、高蛋白類（蛋、奶、肉類、大豆製品等）和果蔬類（開胃小菜、炒菜或純果蔬汁）三大類食物，在每類食物當中選一二種，就能搭配出高質量的早餐了。

按照上面的搭配原則，分別以麵條為主、麵包為主、粥為主給大家了推薦以下3種套餐。

1.雞蛋蝦仁青菜面+蘆筍胡蘿蔔+應季水果1份&一小把綜合堅果仁

Tips:雞蛋所含的DHA和卵磷脂對神經系統和身體發育有很大的作用，能健腦益知、改善記憶力。且含有豐富的優質蛋白質，品質僅次於母乳，另外還含有大量的維生素和礦物質，是高質量早餐必不可少的食物。

2.雞蛋培根西紅柿三明治+牛奶+應季水果1份&一小把綜合堅果仁

Tips:牛奶的營養價值很高，營養全面，特別是鈣和磷的比例適當，非常容易吸收。7歲的孩子正值生長髮育的高峰，需要有充足且利於身體吸收的鈣作為生長基礎物質，每天2杯奶則是補鈣最好的方式 。

3. 香菇雞肉粥+白煮蛋1個+菠菜拌香乾+應季水果1份&一小把綜合堅果仁

Tips:堅果所含的ω-3脂肪酸可滋養細胞，增強腦功能，而且含有豐富的精氨酸、油酸、抗氧化物質，可保護心血管，延緩細胞衰老，使情緒安定。豐富的維生素E和鋅，能增強記憶力，抵抗衰老，對維持大腦功能有很好的作用。對孩子來說，每天一把堅果有助於腦部的生長髮育，提高學習的效率。

現代社會生活節奏快，飲食業發展迅速，各類飲食五花八門，孩子的飲食習慣也出現了不健康的趨勢。偏食、挑食的情形變得很常見，每當問孩子為什麼不吃，孩子的回答大多數是不喜歡。究其原因，是現在的孩子都喜歡吃零食。零售通過媒體打入孩子的世界只需幾分鐘，家長也會根據孩子的意願給孩子提供許多零食。而零食往往油多、偏甜、口味重，而真正有營養的食物因為‘沒有味道’而讓孩子不接受。所以家長的行為習慣以及給孩子的飲食選擇是非常重要的。給孩子選擇新鮮的、品種豐富的食物才是真正讓孩子健康成長的做法。

如何讓孩子喜歡上吃健康飯，可以從以下幾個方面著手：

1.少吃零食，選擇健康的零食，如堅果、酸奶、水果之類。

2.優化烹飪方法，做到色彩搭配，勾起食慾。

3.對於喜歡重口味的孩子，烹飪時有意識的逐步減鹽、糖，循序漸進的培養好的習慣。

4.培養孩子的營養意識，不同食物的營養是不一樣的，人的生長註定了必須攝入多種食物。

孩子的飲食習慣離不開家長的引導，灌輸正確的營養觀念，為孩子選擇營養的食物才能讓孩子健康、拙壯的成長！

每一個孩子都是一顆小樹苗，只有經歷風吹雨淋、不斷生根發芽，才能最終長成參天大樹。我家孩子就挑食，特別不愛吃胡蘿蔔，我就想辦法把胡蘿蔔弄碎，讓他挑不出來也就吃了
材料:黃瓜，剩米飯，雞蛋，胡蘿蔔，香腸
做法:1⃣黃瓜，胡蘿蔔，香腸切丁備用2⃣熱鍋涼油將打好的雞蛋放入鍋中，快速攪動3⃣雞蛋炒好後放入米飯，鹽，香腸，不停翻炒使米飯粒粒分開4⃣放入黃瓜，胡蘿蔔翻炒幾下就可出鍋裝盤5⃣將盤中炒飯擺出大樹形狀，分別用黃瓜做樹幹和樹枝，再用胡蘿蔔切2朵小花，擺盤即可了！

這個我很慚愧，我家早餐都是孩子爺爺準備。稀飯，雜糧粥，包子，餛飩，麵條，偶爾弄回麵包片倆加培根，因為培根是醃製食品吃的比較少。夏天天氣熱的時候會準備點奶酪。牛奶她喜歡下午放學回來喝，早上喝不下