從牆頭草到菜籃子，城鄉街頭的一道風景，叫一方牆頭養一方人 - 資訊定製

從牆頭草到菜籃子，城鄉街頭的一道風景，叫一方牆頭養一方人

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圖說菏澤

1/7 人們多不喜歡牆頭草，原因是它在人們的記憶裡沒有堅定的立場，沒啥主見。其實啊，既然是牆頭草，它能有多大的定力去堅守自己的一份信仰，而不為經常不請自來的狂風暴雨。

2/7 但是在城鄉街頭，在很多人家、單位的外牆上，卻常常爬滿了這一類的藤蔓綠植。有得是自然生長，有的是借勢挺拔，有的就是居民們為了口福而可以栽培的蔬菜。在夏末秋初時刻，這種綠植爬滿了牆頭，開出了美麗的花朵，結出了誘人的果實。

3/7 這是絲瓜的花兒。在上午開，太陽越熱烈，它開得越奔放，色彩時分嬌豔。

4/7 藤蔓上結的果實就是絲瓜了。摘下來，做湯、炒菜都是一款秋日的美味。

5/7 這是苦瓜的花兒，很小，卻也是焦黃的花兒，在一面籬笆牆頭，開著美麗的花兒，吸引著小蜜蜂來這裡左右翻飛。

6/7 這是一種眉豆，花兒和田野裡的很多豆類植物一樣的花兒，這種是紫紅色的，也有白色的、黃色的。它結的眉豆可以炒著吃，也可以涼調，小時候吃得太多，現在倒沒什麼胃口。但是看見它，也會很喜歡。

7/7 京瓜。在很多時候，農民在牆邊載一棵小苗，個把月的工夫，它的藤蔓就佔領了整個牆頭。現在的農民可以耕種的土地越來越少，但是他們把自己家的院牆都變成了自留地，至少每年的夏秋季節，都有這些時令小菜，會在這種牆頭上與牆頭草媲美。

2019-08-29

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