1/12
東北鐵鍋燉有人喜歡嗎？反正我是嘗一口就愛上了。做法看起來很粗，各種食材一鍋燴，味道卻出奇的美味。這咕嘟嘟冒著煙氣的大鐵鍋，裡面裝的可是整整十斤肉啊。
2/12
大冰櫃裡堆著小山一樣高的馬哈魚，還有一些叫不上名字的魚。這些魚都有一個特點，就是大，厚。當然你說凍魚不好，我也只能說好吧。可這裡並不是大東北啊。
3/12
五斤馬哈魚清洗乾淨，放到鐵鍋墊底兒。硬菜還在路上，開個玩笑啦。
4/12
倒入一大盆提前燉好的排骨豬蹄，美味全在這鍋料裡了，這可是祕方哦。鐵鍋大，爐灶也大，磚頭壘成，柴火燒著，能不香嘛。
5/12
其實說是十斤，遠遠不止。馬哈魚五斤，排骨豬蹄五斤，還不算各種山貨。榛蘑，蕨菜，幹豆角，木耳豆腐等等，都是好東西哦。
6/12
菜肉全部下鍋蓋上鍋蓋就等著熟了。這時候可以吃點下酒菜了。東北菜就是豪氣啊，比指頭還要粗的大蔥，辣椒，生菜要蘸著醬，然後裹到豆腐皮裡，這一口辛辣刺激，太爽了。
7/12
自家凍肉，凍肉含皮量很高啊。軟嫩Q彈，滿滿的膠原蛋白。\n\n
8/12
東北大拉皮爽滑筋道，黃瓜胡蘿蔔絲爽脆多汁，肉絲鹹香，吃上一口胃口大開。\n\n
9/12
大名鼎鼎的哈爾濱紅腸味道果然不錯。幹香耐嚼，屬於越嚼越香的那種，下酒一流。
10/12
我的最愛啊！簡直愛死這個粘豆包了，怎麼這麼好吃！又香又糯，餡兒是豆沙的，趁熱吃香甜可口，筷子一夾都能拉出絲來你可信，太黏了。別看撒了一層白糖，一點不膩，甜蜜軟糯，一百分。
11/12
激動人心的時刻到了，大鍋蓋一揭香氣四溢，濃濃的肉香味兒直往鼻孔裡鑽。別急著吃啊，還要給鍋邊貼上玉米餅子。再等上五分鐘就可以一鍋吃了。
12/12
豬蹄軟糯，排骨濃香，大馬哈魚厚實無刺，加上各種榛蘑山貨，這一鍋美味簡直了，香死人了。鍋裡隨便撈塊兒肉，就著清香的玉米麵餅子，給個神仙都不換！這鍋肉加上菜一共花了六百多，值了。
