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最近得了個火鍋，孩子看著新玩意，迫不及待地要用上了它。但吃了兩次火鍋後，就想著變變花樣，於是就有了今天的\財魚三汁燜鍋“。 三汁燜鍋在外面常吃，家裡做其實也很簡單， 更關鍵的是， 一大鍋能頂上好幾個菜了， 省事又快捷，也不需要啥技巧， 廚房新手就能完成。 晚餐只花了半小時做了3道菜， 財魚三汁燜鍋VS瑤柱豆腐蒸雞蛋VS香辣燒芋頭，簡單營養味道好，家人吃得很滿足， 晒朋友圈，網友問能去你家搭夥嗎？
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【財魚三汁燜鍋】\n原料： 財魚 蓮藕 菜花四季豆 千葉豆腐\n製作：1. 準備好食材； 2. 將配菜加入鹽拌均勻醃製一下； 3. 財魚加入鹽、料酒和薑片等調味料，拌均勻醃製一下； 4. 將適排骨醬、海鮮醬、蠔油和生抽等調味料拌均勻調製成醬汁； 5. 將配菜墊底； 6. 上面整齊地擺放在財魚片； 7. 再澆淋上調製好的調味料汁； 8. 加蓋後用大火燜煮8分鐘，再轉為小火燜2分鐘即可。
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【瑤柱豆腐蒸雞蛋】\n原料： 雞蛋 嫩豆腐 瑤柱 \n製作：1.準備好食材，瑤柱用水泡一下； 2. 雞蛋加入鹽攪打均勻； 3. 按蛋液和水1:1比例加入水攪拌均勻； 4. 豆腐切成小塊後放入碗中； 5 將蛋液過濾倒入小碗中； 6. 將瑤柱切成小碎粒放入其中； 7. 小碗上覆蓋層保鮮膜，避免水汽滴入； 8. 將其放入電蒸鍋中； 9.大火蒸上8分鐘；10. 蒸好後拿出來澆淋上蒸魚豉油和芝麻香油即可。
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【香辣燒芋頭】\n原料： 芋頭 豆瓣醬 \n製作：1. 準備好食材； 2. 熱鍋涼油，將芋頭塊放入鍋中翻炒一下； 3. 加入適量的豆瓣醬翻炒均勻； 4. 加入適量的水燉煮； 5.煮至九成熟時加入少許鹽調味； 6. 再大火收汁即可。\n
